快餐族比一般人重４．５公斤等５則

快餐族比一般人重４．５公斤

快餐向來被視為不健康食物，更被指是導致肥胖的元兇。這項指責終于獲美國一項追蹤研究證實，指經(jīng)常吃快餐的人，患肥胖和糖尿病的機會較高。

美國明尼蘇達大學和波士頓兒童醫(yī)院的研究員，對逾３０００名１８～３０歲的成人進行了１５年追蹤研究，觀察他們吃快餐的習慣、體重變化和胰島素分泌受阻情況。結果發(fā)現(xiàn)，每周吃快餐超過兩次的人，體重平均比不常吃快餐的人重４．５公斤，胰島素分泌受阻情況也高兩倍，即更容易患糖尿病。（英國《每日電訊報》）

老鼠懂得分辨語言

西班牙科學家發(fā)現(xiàn)，老鼠跟人類嬰兒一樣，懂得根據(jù)人類語言節(jié)奏的不同，分辨出荷蘭語和日語。這是首次在人類和其他靈長類以外的動物身上發(fā)現(xiàn)這種本領。

神經(jīng)學家托羅與研究員在巴塞羅納科學公園，對６４只雄性老鼠進行測試。他們首先訓練老鼠對荷蘭語或日語做反應，并用食物作獎勵。然后，將老鼠分成４組，一組聽荷蘭語和日語，一組聽兩者混合在一起的話，一組聽荷蘭語或日語，一組聽這兩種語言作背景的聲音。結果發(fā)現(xiàn)，聽慣日語做反應的，對荷蘭語沒有反應，相反亦然。老鼠可分辨單一說話者所讀的自然斷句，但若由不同人讀出，它們就分辨不出來。

這結果顯示，早在語言形成前，動物特別是哺乳類動物已具備一些使用和發(fā)展語言的技巧。（美國有線新聞網(wǎng)絡）

日銀行地庫開建農(nóng)場

日本東京最近多了一個大農(nóng)場，但農(nóng)場不在地面，而是在地庫。有職業(yè)機構將金融區(qū)大手町一間大銀行的地庫，改成１０００平方米大的“植物工廠”，進行試驗種植計劃，旨于向失業(yè)大軍提供再培訓，以及解決愈來愈多鄉(xiāng)郊畢業(yè)生選擇到大城市工作而不留在家鄉(xiāng)耕種的問題。

地下農(nóng)場可種植稻米、西紅柿和草莓等，但不靠土壤種植，而是用水耕法，即是將植物放在養(yǎng)分溶液內(nèi)種植，然后照射人工燈。地下農(nóng)場的溫度、光線和濕度可人工調(diào)節(jié)，以提高種植的效率。

地下農(nóng)場的日常運作完全由電腦控制，計劃在２００５年５月首次有收成。（英國《星期日泰晤士報》／路透社）

最熱英文單詞ｉｎｃｉｖｉｌｉｔｙ

語言網(wǎng)站ｙｏｕｒＤｉｃｔｉｏｎａｒｙ．ｃｏｍ不久前公布２００４年度１０大最熱英文單詞，形容美國政治辯論尖銳性的“ｉｎｃｉｖｉｌｉｔｙ”（不文明）居首。

最熱門詞語“ｒｅｄ ｓｔａｔｅｓ ／ ｂｌｕｅ ｓｔａｔｅｓ”（紅色州份／藍色州份），分別指支持共和黨或總統(tǒng)小布什，以及支持民主黨或落敗的總統(tǒng)候選人克里的州；而從網(wǎng)絡用語演變成日常用語的最熱字眼是“ＩＭ”（Ｉｎｓｔａｎｔ Ｍｅｓｓａｇｅ，即時通訊）；流行音樂界最熱用字，則是蘋果電腦的音樂播放機“ｉＰｏｄ”。

其他上榜熱門字還包括“ｂｌｏｇｏｓｐｈｅｒｅ”（擔起審查主流媒體任務的網(wǎng)志世界）、“ｆｌｉｐ－ｆｌｏｐ”（指民主黨總統(tǒng)候選人克里立場搖擺）。但說到最全球化的英單詞，自然是不諳英語的人也懂的“ＯＫ”。（路透社）

打廉價除皺針如玩命

２００４年１１月，美國佛羅里達州有４個人注射未經(jīng)提煉的肉毒桿菌針去皺紋，結果卻導致身體癱瘓。

這種未經(jīng)提煉的肉毒桿菌針劑，價錢比著名肉毒桿菌抗皺劑“保妥適（Ｂｏｔｏｘ）”便宜。２００４年１１月，無牌醫(yī)生麥庫姆為自己、女伴和另外兩人注射這種平價肉毒桿菌針劑，結果中毒癱瘓，要靠儀器協(xié)助呼吸。

聯(lián)邦調(diào)查員去年到供應商“國際毒性研究公司”（ＴＲＩ）調(diào)查時，ＴＲＩ強調(diào)只出售肉毒桿菌用于動物研究。但調(diào)查員指出，ＴＲＩ去年把５１瓶總值５．３萬美元的肉毒桿菌，由亞利桑那州運到佛州南部，賣給１３名顧客，然后企圖取消電腦記錄。

（美聯(lián)社）