黑作坊用硫磺加工核桃多食用會中毒等

黑作坊用硫磺加工核桃多食用會中毒

2005年8月11日《西部商報》報道，蘭州市西站的居民投訴，在一排柴房里，住著一批加工核桃的人員，這些人經常在深夜清除核桃皮，他們點燃硫磺漂白核桃外殼時，彌漫的刺鼻氣味嚴重影響該小區居民的身心健康。

在現場記者看到，每個屋子的門口擺放著大小不等的水缸、壇罐等廢舊器皿和盛有硫磺的小盆子。院子里到處堆放的核桃皮招引著大量的蚊蠅，刺鼻的硫磺味讓人窒息。他們將沒有去皮的核桃經過酸類藥物脫水，然后倒在地上除皮，再用清水搓洗，之后放入水缸，再將盛有硫磺的小容器點燃放入缸內，后用蓋板等物密封水缸，過一會揭開蓋子，加工的核桃就出爐了。

這些人每天加工出售的核桃有100多公斤，10戶每天加工上市的核桃約1噸左右。

本刊提醒：

成熟的核桃去皮后呈褐色，放置時間長了會自然出現光澤；而用硫磺熏過的核桃，表面發白，有特異亮光，而且湊近鼻孔時略有異味。根據國家有關規定，在加工食品類物質時，不得使用硫磺等硫化物。人們吃核桃雖然是去皮食用，但會接觸存有硫磺殘留物的核桃外殼，硫磺殘留物隨著手接觸的核桃仁進入人體，對人的身體有潛在的危害，攝入過多會導致中毒。

衛生部封殺離子水機

2005年7月22日《北京青年報》報道，普通自來水經過離子水機電解之后，就能對心臟病、糖尿病、高血壓、胃潰瘍等疾病具有改善作用。衛生部在2005年第10號公告中戳穿了這一謊言，要求各地封殺吹牛離子水機，并嚴厲查處違規單位。衛生部指出，衛生部從未批準過任何離子水機。

據衛生部介紹，部分水質處理器生產經營單位在獲得“涉水產品衛生許可批件”后擅自更改許可內容和范圍，將產品名稱改成“離子水機”生產銷售，嚴重違反了《行政許可法》、《生活飲用水衛生管理辦法》，衛生部要求各地衛生行政部門對這種違法行為予以嚴肅查處。

本刊提醒：

一些涉及生活飲用水衛生安全產品（簡稱涉水產品）生產經營單位近來在生產銷售涉水產品時，擅自以“離子水機”名義宣稱其可制備離子水或堿性水，并大肆宣傳具有各種保健功能，有的甚至擅自標示有衛生部門許可批件，欺騙、坑害消費者。衛生部指出，涉水產品不得宣稱任何保健功能。而商家把離子水的功能吹得神乎其神，什么可改善便秘、冠心病、心臟病、胃潰瘍、高血壓、脂肪肝、糖尿病等多種疾病，并且具有殺菌、收斂皮膚疹等保健功能。消費者在購買此類產品時一定要睜大眼睛，謹防上當受騙。

洗衣業黑幕 洗臟了什么

2005年7月29日《成都日報》報道，目前洗衣業存在相當多的問題，有的洗衣店干洗機成了擺設；有的洗衣店存在欺瞞現象：說衣服“干洗”實際為“水洗”；有的洗衣店衛生條件差;有害成分清理不凈；有的洗衣店專業水平低，不分衣種全部混合操作；有的洗衣店將烘干機冒充干洗機。

本刊提醒：

目前洗衣業中存在7個頑癥：一、節省成本，欺騙消費者。干洗所用的四氯乙烯價格高，一些洗衣店為節省成本，偷工減料，不按規定用量、比例調配，或只對衣物作局部洗滌，簡單除漬，草草熨燙了事。二、不按照洗滌流程操作。正確的洗滌方法應經過重點除漬、分類洗滌、甩干、烘干、除皺等程序，不少店卻僅采用一次性混和水洗。三、不按洗滌物標志進行操作、洗滌。四、填寫取件憑證簡單、草率，糾紛發生后，借故推托責任。五、收費價格混亂，自定標準，且不公示。六、從業人員專業技術、職業技能良莠不齊。一些小店主要設備是洗衣機和蒸汽熨斗，干洗機僅是一個擺設，明為干洗實為水洗。七、無照經營較嚴重。出現質量問題，這些無照店關門溜走，或將消費者送洗的衣服卷走，工商查處困難。本刊提醒讀者，洗衣時應選擇有資質的正規店，注意仔細填寫并索要洗衣憑據及取件憑證，盡量選擇“保值洗滌”，尤其是在發生糾紛時，要找洗染專家鑒定組鑒定，或及時向工商、消協等部門投訴，以維護自己的權益。

“100%殺精泡沫避孕”騙了誰？

2005年8月4日記者在廣州天河城屈臣氏的貨架上看到一款紫色裝“伊人凈零距離安全泡沫”。促銷小姐熱情地介紹說：“噴一噴就能避孕，100%殺精，最近賣得很火。”該產品的宣傳資料稱，“2004年6月，上海伊人實業有限公司、海南洋浦伊人科技有限公司組織數名國內外專家，巨資引進最新的美國科技成果(O-9、苯扎氯銨配方)，并采用世界先進的食品級泡沫技術，成功開發出中國市場上的‘隱形安全套——伊人凈零距離安全泡沫，它快速高效破壞精子等表面張力殺滅精子以及多種性病病毒；泡沫充溢陰道以及宮頸口，大大降低精子與卵子的結合；迅速在陰道壁形成一層保護膜，有效阻止病毒入侵的可能；潤滑陰道，有效預防摩擦可能引起的損傷，更具人性化”。而且，“伊人凈零距離安全泡沫經國際生物科協組等國際權威機構認證，并經國家計生委等權威部門檢測安全可靠，同時獲得中國人民財產保險公司承保”。該資料還就各種避孕方法的優劣進行了列表比較，里面提到，安全套可能滑脫、避孕藥有副作用、節育環增加痛苦等，而這種安全泡沫則是絕對有效而且無不良反應的產品。

在包裝盒上，所標的批號為“瓊衛消證號（2002）第001號”，生產廠家為“上海伊人實業有限公司、海南洋浦伊人科技有限公司”。

本刊提醒：

“消字號”產品不屬于藥品范疇，批文比“藥準字號”的批文來得容易，當地衛生防疫部門就可以批，不像“藥準字號”產品，需要經過嚴格的臨床各期驗證才能獲得批準

而國家對避孕新產品的批準非常嚴格，因為避孕產品是用于健康人身上的，而且使用人群龐大，沒有10多年的臨床驗證根本不可能獲批，而這個“伊人凈零距離安全泡沫”卻號稱通過了權威部門認證的試驗，原來只是一個體外殺精試驗，根本沒有任何參考意義。在體外，酒精、肥皂、洗衣粉、鹽水都可以殺死精子。正規的避孕節育藥具一般屬于醫藥證號產品，“瓊衛消證號(2002)第001”這個批號意味著“伊人凈零距離安全泡沫”并沒有被批準用于避孕，而只是屬于局部清潔用品，消費者購買時一定要慎重。

痔瘡膏=眼霜? “網上偏方”莫要太當真

2005年8月10日報道，最近一些所謂偏方在各大論壇炒得比夏天的太陽還火，吸引了成千上萬人的眼球和鼠標。記者進入only lady女性網站，發現“痔瘡膏=眼霜”的帖子已成為論壇內最“熱”的話題，一周內點擊數超過5000個，回貼則達到233條。現身說法的講得頭頭是道：眼霜用來去腐生肌，其主要成分無非就是麝香、琥珀、冰片，而這幾味中藥在痔瘡膏的配方上都能找到。此言一出，眾多“美眉”果然躍躍欲試。網友Susu更表示：干嗎還要去買昂貴的眼霜？幾塊錢一支的痔瘡膏同樣好用。

本刊提醒：

網絡猶如一個“虛擬江湖”，里面除了各種新聞軼事和觀點議論外，也充斥著不少“偏方秘笈”。它們亦真亦幻，十有八九會讓人摸不著頭腦，網友還需擦亮眼睛。

本刊提醒“愛美一族”：痔瘡膏和眼霜不可隨便混用。人的眼部肌膚特別敏感，隨意涂抹一些含有酒精、油脂基底的軟膏或角質剝脫劑，容易刺激眼部腔口附近的粘膜，從而引發接觸性皮炎或脂肪球堆積。更何況，痔瘡與黑眼圈病理機制根本不同。前者是由于肛周的經脈堵塞，血栓回流不暢所導致；黑眼圈的成因則主要是眼部皮膚紅血球細胞供養不足、眼部色素沉淀等，目前醫學界還沒有專門祛除黑眼圈的外用藥物。讀者要練就一雙“火眼金睛”，提高自己的判斷力。

北京突擊檢查非法清洗含放射源的單位

2005年8月16日，聯合執法組“襲擊”檢查了北京華智智能系統工程公司。在該公司的“清洗車間”門外的墻壁上赫然張掛著各種須知，其中包括“沾染放射性物質如何處理”、“保護工人飲用水不受污染”等內容。庫房中碼放著數十箱已經經過清洗的離子感煙火災報警器。當執法人員要求公司工作人員出示由北京市衛生局核發的《放射工作衛生許可證》和公安、環保等部門的相關手續時，工作人員僅找到一份消防許可證。

本刊提醒：

離子感煙火災報警器通常用于賓館、飯店、寫字樓等，每個報警器只含有微量放射物質，正常使用不會對人體有任何影響，而當報警器靈敏度降低時，就需要對其中由放射性同位素組成的探測器進行清洗。沒有獲得《放射工作衛生許可證》的單位未經許可屬于非法行為。據介紹，如此非法操作很容易導致集中儲存的放射源流散、清洗中發生泄露或放射性液體危害操作人員以及不經處理的廢水可能引發環境污染等。

女生做吸脂手術 一天減36斤

2005年8月7日現年21歲體重180斤的四川美術學院的女大學生賈潔在北京某美容中心免費為她做了總價格32萬元的減肥吸脂手術。手術分為消毒、麻醉、吸脂幾部分。其中麻醉與吸脂兩個步驟尤為重要，在整個手術過程中，醫生分次將80瓶500毫升含有腫脹液的麻醉劑打進她周身各個部位，這種局部麻醉劑只會對接受吸脂的部位起作用，所以在麻醉過程中，賈潔可以清醒面對自己瘦身的全過程。

在9個小時的手術中，患者身體44處進行了吸脂。手術共抽純脂13800毫升，混合液是4200毫升，當天這個胖妞兒減肥36斤。此后醫生還要為其進行臉部吸脂。

本刊提醒：

一次性抽出多少脂肪合適？到目前為止，醫學上還沒有一定的標準。但根據經驗和出于對人身安全考慮，一次最好抽兩個部位，3000毫升左右脂肪。

吸脂減肥術發展至今，目前的腫脹技術吸脂法只要按正規操作應該說是安全有效的，但任何手術都有風險。目前吸脂手術存在的風險有：在吸脂過程中將血管損傷，脂肪進入血管后被帶進心臟，造成血管栓塞、肺栓塞，使消費者發生呼吸窘迫綜合癥；手術麻醉過量引起消費者呼吸驟停；因抽脂過量，出血過多，導致血液循環衰竭。此外，因吸脂而產生的并發癥還有：術后感染：正規醫院此類手術的感染率大約在2%～5%取決于醫院的無菌條件，醫生的操作，患者的身體狀況，術后恢復條件，是否合理地預防性應用抗菌藥物等諸因素。術后術區皮瓣壞死；術后傷口延遲愈合：吸脂傷口一般數毫米，愈合較為容易，但如損傷過重、感染、積液等因素，可能出現延遲愈合，愈合后遺留的小瘢痕也較明顯。術后術區麻木及異常感覺：吸脂術后，吸脂部位皮膚感覺必然受影響，出現麻木及異常感覺如偶有針刺感、蟻行感等，一般術后1～3個月逐漸恢復。術區欠平整：吸脂不是絕對均勻的，故術后術區會有不平整感，此一點主要取決于醫生的技術，輕度的不均勻是必然的，術后穿彈力束衣，適當按摩1～3個月可逐漸平整，重度的不平整如在術后3～6個月后仍不能恢復，則需再次吸脂修整。消費者不能把自己的生命當兒戲，輕易相信廣告的宣傳，而要抱著對自己負責的態度，到正規醫院求治，以避免發生不良后果。

地攤冬蟲夏草竟用淀粉做

2005年7月27日千龍網報道，在北京朝陽區白家莊附近一所賓館對面，有三個兜售假藥的地攤。在地攤的左上角發現了一個飯盒，里面裝了很多類似小樹根的東西。攤主說是冬蟲夏草。在醫院和藥店里賣得很貴，要2萬元左右一斤。攤主很得意地說這是從西藏的朋友家里挖出來的，所以便宜，在他這里既經濟又能保證質量。

本刊提醒：

冬蟲夏草俗稱蟲草，夏季為草、冬季為蟲，是一種真菌寄生于一種名為蟲草蝙蝠蛾的幼蟲體內。這種被真菌感染的幼蟲冬季潛伏在土中，到了春夏交季時，真菌從蟲體頂部長出地面，發育成草狀。它的生長環境非常特殊，在海拔3000米到4500米的高原草地，屬自然野生，資源非常稀少，采挖不但很困難，而且會大面積破壞地表，所以攤主說是自家挖的就不可信，如果真的那么容易，就不用賣到2萬元一斤了。

真的蟲草的蟲頭部與夏草連接處吻合得很好，一般制假者都用黃花菜來冒充夏草。真的蟲體是有環紋的，每3環為一組，組組排列，近頭部的環紋較細；地攤蟲草卻是一面為對稱的凸點，一面為平行空隙相等的條紋，這一看就是用模子灌制出來的。真的蟲草略帶腥味，假的蟲草一般沒有任何氣味。真的蟲草掰開后有明顯的紋路，而這地攤蟲草掰開后卻像咱們吃的馬鈴薯，像這樣的假蟲草應該是用玉米等含淀粉物質制成的。真的蟲草砸到桌子上幾乎沒有聲音，假蟲草放到桌子上聲音非常脆。

本刊提醒廣大消費者，蟲草屬價格昂貴且珍惜的品種，所以有些不法商販將易混品、偽品摻入正品冬蟲草；或將鐵絲夾入冬蟲草體內增重或直接放加重劑；更有甚者用面粉、石膏、黃花菜等為原料的人工模壓制造蟲草；或者用酒浸泡，制取蟲草浸泡液，已嚴重失去藥效成分后曬干返銷市場……這些都使近幾年的中藥材質量下降。而他們則利用消費者對其不甚了解來制假販假，用價格便宜等手段誘使消費者上當。消費者不要單圖其便宜就隨便在地攤等小商小販那里買昂貴藥品，如需購買應學會辨認方法后再去正規藥店購買，以免上當受騙。

錯用眼藥水險失明

2005年8月14日《半島都市報》報道，家住青島浮山后的李女士因用錯眼藥水被緊急送到浮新醫院。當得知自己可能失明時，剛滿 40歲的她后悔不已，因為正是她平時把藥都混亂堆放在一起，才導致誤把關節止痛用的“除濕椎風靈”藥水當成眼藥水的。經檢查，李女士右眼的角膜已被強堿性的藥水燒傷，右眼視力已降到0．1～0．2，今后恐怕很難恢復。

本刊提醒：

眼藥水一定要單獨存放，特別不要與其他“模樣”相似的藥水混放，使用的時候一定要看清楚。

用眼藥前要用肥皂洗凈雙手，擦干。應仔細核對藥名及濃度，以免用錯。藥瓶打開后，瓶口不要接觸其他物體，包括眼瞼、睫毛等，用完后蓋緊，以免污染藥物。滴用污染的藥液，有時會引起細菌性角膜潰瘍。同時使用兩種或兩種以上眼藥水時，在滴過一種后,要間隔５-10分鐘，才能滴另一種。如需同時使用眼藥水和眼藥膏，則先用眼藥水再用眼藥膏。另外，先用刺激性小的眼藥，然后用刺激性大的眼藥。嬰兒和老人因耐受力小，每次只需滴一滴藥水就夠了。藥水、藥膏應密閉保存在冷暗處，不應放在溫度較高或陽光直射的地方,以免失效。藥水、藥膏一經打開,要在一定的時間內用完，以免效用降低甚至失效。眼藥水出現異常混濁或變色就不能再用。用藥的次數應按醫囑或說明書，不要隨意少用或停用。有些眼藥的治療效果慢，因此應該有耐心，堅持用藥。用完藥再到醫院復查，醫生決定是否停藥或調整用藥。有些眼藥（如散瞳或縮瞳劑）用后會出現視力改變，這是正常的，不必驚慌，停藥后視力即可恢復。如出現過敏反應或其他異常時，應馬上停用，并及時到醫院診治。

政府買單，免費婚檢

2005年8月9日《成都商報》報道，為將婚檢納入公共衛生體系建設，成都溫江從2005年5月18日開始實行“政府買單，免費婚檢”措施，每年撥付40余萬元在全省率先推行免費自愿婚檢。

新婚夫婦只要憑在區民政局婚姻登記處登記的結婚證和發放的免費婚檢卡到區婦幼保健院，即可免費婚檢。另外，還建立婚檢車貼制，對自覺婚檢的婚齡人群，尤其是農村貧困婚齡人群，每對補貼交通補助10元。

本刊提醒：

新修訂的《婚姻登記條例》自2003年10月實施，國務院頒布的婚姻登記條例出于保護公民隱私的考慮實行了自愿婚檢制度，很多地區婚檢人數急劇減少。為了將新生人口缺陷發生率降低到最小，溫江區婦兒工委與區衛生局的做法無疑是積極的。

婚檢一方面是對準新人的全面身體檢查，由此發現一些疾病和異常情況，以便及早診斷、及時矯治，若發現性器官發育異常或罹患生殖器官疾病，也能得到及時診治，以免影響婚后性生活質量。另一方面可發現男女雙方和家庭中有無遺傳性疾病，醫生可根據遺傳病的性質，幫助雙方制定婚育決策，以減少和避免不適當的婚配和遺傳病兒的出生，減少出生缺陷，提高民族人口健康素質。婚姻不僅是個人行為，更是一種社會行為，而婚檢則是婚姻當事人對對方、后代、社會的應盡義務和責任。為了自身的幸福和健康，準新人們都應自覺、積極地接受婚檢。

制作蛋糕的純鮮奶油實為氫化油

2005年8月15日《山西商報》報道，糕點行內制作蛋糕用的“奶油”其實并不是純奶油，因為奶油較難成型，放在冰箱里兩個小時就會溶化，沒法保存。而消費者購買的奶油蛋糕大都質地松軟，口感細膩，間隙小，有“賣相”，還可以冷藏兩三天，這是因為“幾乎所有的蛋糕店都使用氫化油代替成本高且難保存的純鮮奶油，并會在蛋糕中加入添加劑。

本刊提醒：

市面上大多數蛋糕店制作蛋糕所用的“奶油”，通常是一些氫化植物油、淀粉水解物、蛋白質和其他食品添加劑的混合物，其用量并沒有國家標準明確限制。但大量食用氫化植物油容易引起高血脂、動脈硬化等心血管疾病，人造奶油中的反式脂肪酸還易引發老年癡呆癥。

“氫化油”是將植物油脂通過加氫硬化，變成固態的油脂，用于防止油脂變質，增加口感及美味。西式食品在制作過程中使用的氫化油含有大量的反式脂肪酸(簡稱TFAS)，約占38%左右。研究發現，反式脂肪酸或氫化油有增加血漿膽固醇的作用，可明顯增加心血管疾病患病的危險性。此外，丹麥國家級食品部門還報告，反式脂肪酸對胎兒體重和2型糖尿病有不利影響。孕婦、少年兒童及心血管病和糖尿病患者更應少食或不食含氫化油的食物，以免危害健康。