推介兩個優質蘋果品種
2004-08-24 10:01:28蘇桂林
農村百事通 2004年12期
煙富1號
該品種遺傳性狀穩定，形態特征和生長結果特性與普通富士和長富2號相似，果形指數比長富2號高0.02 ~ 0.04，著色期提早6天，著色批數高12.1% ~ 19.2%，全紅果比例高26% ~ 40%。果實的綜合性狀優于20世紀80年代從日本引進并在生產中大量栽培的長富2號、長富1號等品系。果實大型，單果重256 ~ 318克，大小均勻；果形端正高樁，果形指數0.88 ~ 0.91；著色較早，8月下旬即開始著色，色澤發育快，10月中旬即達滿紅，樹冠上下、內外均著色良好，全紅果率高達76% ~ 87%，著色率95.2% ~ 96.2%，色澤濃紅艷麗；果肉淡黃色，硬度8.6 ~ 9.1公斤/平方厘米，可溶性固形物含量15.4% ~ 16.6%，汁多，微香，清脆，甘甜。外觀質量顯著優于長富2號，色澤也較長富1號好；內在品質及成熟期與長富2號、長富1號相仿。
煙富3號
本品系形態特性和生長結果特性與普通富士和長富2號相似，果形指數與長富2號相近或高0.02，著色率高16.6% ~ 19.6%，全紅果比例高40% ~ 42%，可溶性固形物含量相近。果實的綜合性狀優于長富2號、長富1號等富士品系。果實大型，平均單果重245 ~ 314克，果形圓至長圓、周正，果形指數0.86 ~ 0.89。易著色，濃紅艷麗，片紅，全紅果比例78% ~ 80%，著色率95.6%；果肉淡黃色，致密甜脆，硬度8.7 ~ 9.4公斤/平方厘米，可溶性固形物含量14.8% ~ 15.4%，風味佳。
以上兩個品種作為紅富士蘋果的優良品系在山東省大力推廣利用，以取代當前雜劣的富士蘋果品系。（山東省農業廳果茶站 蘇桂林 郵碼：250100）
