國內豬肉價格上漲等

李　景等

國內豬肉價格上漲

第一季度國內市場豬肉產品的價格均有不同程度的增加，這種上漲勢頭將會持續至第二季度。上漲表現在兩個方面：1.生豬價格上漲，產區漲幅大于銷區。2.豬肉價格上漲，漲幅低于生豬。

豬肉價格上漲的主要原因：一是市場需求拉動。“兩節”期間豬肉消費量增加，價格上揚，1月下旬，國內部分地區暴發禽流感之后，各地對動物及其產品實行嚴格市場準入制度，使輸入的活豬和豬肉數量銳減。與此同時，禽類消費量減少，豬、牛、羊肉消費量增加，刺激了豬肉價格的攀升；二是飼料原料價格上漲的帶動。受糧食減產的影響，自去年9月以來，玉米，豆粕等豬用飼料原料價格全面上揚，使養豬成本提高，推動豬肉價格上漲。（北京 李景）

荔枝上市動態與行情

五月中旬仍以海南荔枝上市交易為主，品種以三月紅為多，市場交易有10公斤裝的泡沫箱裝，亦有20 ~ 30公斤裝的紙箱、竹筐裝。除三月紅荔枝之外，還有部分海南妃子笑、白糖罌荔枝。

近日荔枝的行情比五月上旬價格有所下滑，三月紅從五月上旬的8.00元/公斤 ~ 9.00元/公斤下滑至現時的4.00元/公斤 ~ 5.00元/公斤。妃子笑從18.00元/公斤 ~ 20.00元/公斤下滑至現時的11.00元/公斤 ~ 13.00元/公斤，白糖罌從22.00元/公斤 ~ 24.00元/公斤下滑至14.00元/公斤 ~ 16.00元/公斤，交易價下滑30% ~ 40%。據有關信息反饋，今年無論早熟荔枝或遲熟荔枝獲豐產，預計今年荔枝的價格上下浮動會比較大。（東莞果蔬副食中心提供）

飼料價格漲跌不一

1.育肥豬飼料高價位小幅波動。每公斤價格在1.74 ~ 1.78元之間。

2.肉、蛋、雞配合飼料價格先降后升，肉雞飼料價格比蛋雞每公斤高0.19元。肉雞飼料平均價格為2.04元，蛋雞飼料為1.85元，均比去年同期高12%以上。

3.飼料原料中玉米價格走高，銷區價格波動較大，產區穩中有升，價格為1155元/噸；豆粕價格也上漲，平均出廠價格為2930元/噸；魚粉價格先穩后升，平均價格為5610元/噸。

4.主要添加劑價格先降后升。賴氨酸目前為34.2元/公斤，上升幅度為55.5%；價格上漲的主要原因是玉米、豆粕、魚粉等原料價格走高，帶動了飼料添加劑價格上升；蛋氨酸也是呈先降后升的趨勢，價格為24.96元/公斤,上漲副度為10.49%。（浙江 陳星才）