
很多食物除了可以吃之外,還可以作為藥物,下面我們就介紹兩款食物的藥用價值。
蘋果的藥用價值
1.用于嚴(yán)重水腫:用中西藥物利尿時,多吃蘋果,有利于補(bǔ)鉀,又因?yàn)槠浜c少,不致有引起水腫加重的副作用。
2.孕婦的良果:婦女在妊娠反應(yīng)期間吃蘋果,一方面可補(bǔ)充維生素等營養(yǎng)物質(zhì);另一方面可調(diào)節(jié)水鹽及電解質(zhì)平衡,防止因頻繁嘔吐導(dǎo)致酸中毒癥狀出現(xiàn)。
3.治慢性腹瀉:患者可沖服蘋果干粉15克,每日2~3次,空腹服用。
4.防治腹瀉:可用蘋果干煲豬肉或煲魚湯飲。其作用清理腸胃。如果患者疴濕熱,可用一些蘋果干、陳皮25克。三碗水慢火煎取一碗,連服兩三次。如無蘋果干,鮮蘋果亦可。
5.用于美容:蘋果不但有治療作用,而且還有美容之效,有蘋果養(yǎng)顏之說。美國有一書介紹蘋果醋和蜂蜜,是一種保健玉液。蘋果醋含有檸檬酸,而檸檬酸有促進(jìn)新陳代謝,使皮膚潤滑的作用。
蘋果與鐵劑配合成蘋果鐵,是治療貧血的良藥。蘋果鐵能使女孩子的面容,長得像蘋果那樣紅潤姣好,不妨一試。
螃蟹的藥用價值
螃蟹性味咸寒,含豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、糖、無機(jī)鹽、維生素A、核黃素等。有瀉諸熱、散血結(jié)、續(xù)傷絕的作用。 “蟹味咸氣寒,入足陽明,足厥陰經(jīng)。”“熱淫于內(nèi),治以咸寒。”所以吃螃蟹可以減輕體內(nèi)疼痛。
蟹的治療偏方有:
1.治跌打骨折筋斷:焙干研末,每次9~12克,用酒送服。
2.治濕熱黃疸:蟹燒存性研末,以酒和丸如梧桐子大,每服50丸,白湯下,日服2次。
3.治婦女產(chǎn)后枕痛:山螃蟹不拘多少,用新瓦焙干,熱燒酒服,效果良好
4.治乳癰初起:蟹殼5個,文火焙干研末,開水或酒送服,每次9克。

5.產(chǎn)后腹痛或產(chǎn)褥熱:螃蟹殼一個煅存性(將植物或動物藥加熱至焦化呈黑褐色,中心部分尚存留一點(diǎn)深黃色叫“存性”,千萬不能將藥燒成白灰,以致失去藥效),研細(xì)末,加熱酒送下。
6.治血崩甚而腹痛:毛蟹殼煅存性,米湯送下。
注意:凡中氣虛寒、時感、外邪未清、痰嗽便瀉,素有風(fēng)疾者均忌。若食蟹中毒而不適,可飲冬瓜汁解之。