享受歐洲的七種方式

如果在歐洲的每個(gè)地方只做一件事，你會(huì)選擇什么？享受歐洲，你要從懂得開(kāi)始

摩納哥奢華天堂

tips: 蒙特卡羅賭場(chǎng)以輪盤為主，現(xiàn)在雖加入其它賭具，但輪盤賭仍最受人歡迎。因?yàn)橘€客有較多獲勝機(jī)會(huì)。每個(gè)輪盤上有卅七孔（卅六個(gè)數(shù)字加上零），可容納小象牙球的落入。賭客們可以在任何數(shù)字上下注，如果勝了，莊家付出卅五倍的錢。也可以賭單數(shù)或雙數(shù)，紅格或黑格，勝了莊家按賭注的1:1比例賠付。

再?zèng)]有比摩納哥這個(gè)面積僅1.95平方公里的袖珍小國(guó)更合適的富人天堂了。合法賭場(chǎng)，免稅政策，再加上宜人的地中海氣候，吸引著全世界有錢人的到來(lái)，高級(jí)餐廳、豪華酒店也應(yīng)運(yùn)而生。提起蒙特卡羅（Monte Carlo），幾乎就是賭場(chǎng)、珠光寶氣的上流社會(huì)和一擲千金的富豪的代名詞。這里港灣中停泊的豪華游艇比比皆是，名貴房車隨處可見(jiàn)。也是名副其實(shí)的銷金窟。

來(lái)蒙特卡羅的游客們不會(huì)放過(guò)試試運(yùn)氣的機(jī)會(huì)。1856年摩納哥親王夏爾三世為了解決財(cái)務(wù)危機(jī)，在市區(qū)內(nèi)開(kāi)設(shè)首家賭場(chǎng)，后來(lái)為了向他精明的商業(yè)頭腦致敬，人們就將以賭場(chǎng)為中心的周圍地區(qū)命名為“蒙特卡羅”。從外面看過(guò)去古色古香儼然宮殿的蒙特卡羅大賭場(chǎng)，建于1878年，與巴黎歌劇院為同一設(shè)計(jì)師伽利耶所出。在山明水秀的背景烘托下，相當(dāng)漂亮。

最高級(jí)的賭場(chǎng)深夜才開(kāi)放，進(jìn)入賭場(chǎng)大廳，就可以看到富麗堂皇的墻上裝飾與帷幕，大型吊頂水晶燈，紅地毯，身著整齊禮服的侍者，氣派不同凡響。賭場(chǎng)內(nèi)，衣冠楚楚的賭客們傾聽(tīng)輪盤轉(zhuǎn)動(dòng)的細(xì)微聲響的緊張專注神色，籌碼搬動(dòng)的聲音，無(wú)不讓人心跳加速，一夜間輸贏上百萬(wàn)的事情時(shí)有發(fā)生。這種紙醉金迷的刺激與快感，大概就是蒙特卡羅這座小城舉世聞名的魔力所在吧。

巴黎饕餮藝術(shù)

tips: 總部設(shè)在巴黎的保羅力加集團(tuán)（Pernod Ricard）是歐盟最大的酒類生產(chǎn)商，也是產(chǎn)品門類最齊全的企業(yè)，它生產(chǎn)的金牌馬爹利(Martell)、芝華士12年（CHIVAS REGEL）分別針對(duì)的是中產(chǎn)階級(jí)和有一定消費(fèi)能力的年輕人?；始叶Y炮21年 （Royal Solute 21），威士忌中的極品，是上流社會(huì)和貴族的標(biāo)志，是從巴黎帶回禮物之首選。

在巴黎，你不妨學(xué)習(xí)法國(guó)人，將90%時(shí)間花在餐桌上?？蓯?ài)的法國(guó)人，用對(duì)食物的狂熱昭示著他們淳樸直率、熱愛(ài)生活的天性。法國(guó)人是真正把美食視作一門高深藝術(shù)的，并以無(wú)比的窮究與堅(jiān)持于此中追求極致。不論是北部的巴黎還是南部的普羅旺斯，魚子醬、鵝肝醬、蝸牛、蛙腿、牡蠣、生貝、雪利酒、布里乳酪……還有讓整個(gè)歐洲神魂顛倒的“黑鉆石”松露，是比政治更讓法國(guó)人津津樂(lè)道的話題。

絕對(duì)不要忘記拿起最新版本的《米其林餐飲指南》，從中挑上一家口碑良好的餐廳，約上友人共赴饕餮之夜。

巴黎的餐館，從路邊小店到由已故的黛安娜王妃前男友家族所經(jīng)營(yíng)的位于拿破侖廣場(chǎng)上的麗池酒店（Ritz），各種檔次都有，并絕對(duì)物超所值?？梢哉f(shuō)是人人平等，到巴黎的每個(gè)人都有機(jī)會(huì)體味到法國(guó)人對(duì)食物的天才和想象力。

法國(guó)人在美食上的創(chuàng)意有時(shí)候簡(jiǎn)直叫人絕倒。《法國(guó)盛宴》一書的作者彼得·梅爾寫到，他的法國(guó)朋友對(duì)于甜瓜有一樣聞所未聞的妙用：將一只小甜瓜洗干凈，挖空，加上葡萄汁和白蘭地，冰上24小時(shí)，“喝起來(lái)就像少女的紅唇”。

法國(guó)人對(duì)葡萄酒有宗教般的虔誠(chéng)，任何一個(gè)法國(guó)人對(duì)一瓶葡萄酒的出身都能給你娓娓道來(lái)。波爾多和盧瓦爾河谷勃艮第釀酒區(qū)的葡萄園，每年出產(chǎn)上百種博若萊、科博納這樣數(shù)百美金一瓶的法國(guó)佳釀。一位經(jīng)常往返于中法之間的商界人士說(shuō)，他每次從法國(guó)回來(lái)，只帶一樣特產(chǎn)：葡萄酒。

英國(guó)湖區(qū)仙境

tips: 夏天的湖區(qū)住宿相當(dāng)難訂，最好去之前預(yù)訂好住處。你可以參考“英國(guó)湖區(qū)賓館有限公司”的網(wǎng)頁(yè)：www.elh.co.uk，這家公司由五家英國(guó)最好的湖區(qū)賓館聯(lián)合成立。或者登錄www.laterooms.co.uk進(jìn)行網(wǎng)上預(yù)訂。

在英國(guó)湖區(qū)（Lake District），你可以體會(huì)到最正宗的“花園式生活”，這里是英國(guó)最美的地方。以溫德米爾湖和格拉斯米爾湖為代表的湖區(qū)，位于英格蘭島的西北海岸，靠近蘇格蘭邊界，方圓2300平方公里，有著迷人的英式田園風(fēng)光。有人說(shuō)，正是這里的靈動(dòng)美麗，給了詩(shī)人們無(wú)窮靈感。英國(guó)文學(xué)史上的大師級(jí)人物華茲華斯、濟(jì)慈等人均曾生活在這片土地上，湖畔派詩(shī)人們?yōu)樗粝铝舜罅績(jī)?yōu)美動(dòng)人的詩(shī)篇，這里還是英國(guó)著名卡通形象“彼得兔”的故鄉(xiāng)。

從倫敦乘火車，大約三個(gè)半小時(shí)可達(dá)湖區(qū)。整個(gè)湖區(qū)環(huán)山的路都很窄，僅容一輛迷你巴士通過(guò)。你可以選擇租一輛小車自己過(guò)去，但是這種英國(guó)鄉(xiāng)下的羊腸小徑，對(duì)開(kāi)車者來(lái)說(shuō)是極大考驗(yàn)。有的地方，坡度大得連加速良好的寶馬車都爬不上去。

去往湖區(qū)的一路上，道路兩旁幾百年歷史的大樹(shù)，密不透風(fēng)，不見(jiàn)天日；綠蔭掩映后面偶爾探出頭來(lái)的農(nóng)舍，傳來(lái)馬嘶、犬吠，才能劃破這樣的靜謐。

湖區(qū)的美，需要漫步其中，細(xì)細(xì)品味。巨石、高山、幽林、河流、丘地、谷地，還有磅礴的瀑布，它們的顏色和形狀，構(gòu)成湖區(qū)風(fēng)景的種種面貌。

廣袤的湖區(qū)，在敏感柔弱的人們那里，它是心靈棲居的家園、浪漫仙境; 對(duì)精明忙碌的現(xiàn)代人而言，則可以作為不時(shí)放緩腳步，停下來(lái)傾聽(tīng)大自然呼吸的所在。

意大利海岸誘惑

tips: 作為歌劇的故鄉(xiāng)，意大利各地均有大大小小的歌劇院。米蘭的斯卡拉歌劇院，在歐洲首屈一指，和拿波里的圣卡洛斯歌劇院、羅馬歌劇院并稱意大利三大歌劇院。維羅納歌劇院的露天劇場(chǎng)則被認(rèn)為是當(dāng)今存世的最好的古羅馬露天劇場(chǎng)之一。

“對(duì)我而言，紐約、倫敦或是巴黎、東京、洛杉磯是購(gòu)物天堂，但阿瑪菲海岸才是理想中的度假圣地。阿瑪菲海岸有著難以置信的別致風(fēng)味，而拿波里熱情洋溢的本性，叫人淪陷?！闭暝谌蚍秶鷥?nèi)奔波的紐約時(shí)尚界老手麗貝卡·莫茜說(shuō)道。

阿瑪菲海岸（Amalfi Coast）位于拿波里（Napoli）南端，是全世界的頂級(jí)富豪度假聚集地之一，并已被列入《世界遺產(chǎn)名錄》。著名導(dǎo)演安東尼·明格拉就選中了這座風(fēng)景如畫的地中海小城作為他的影片《天才里普利》的拍攝場(chǎng)地。

細(xì)數(shù)傳統(tǒng)，2000年前，這座引人入勝的山城半島就是古羅馬人最為頹靡的度假勝地，其后的無(wú)數(shù)代人繼續(xù)將這種異教徒式的懶散生活發(fā)揚(yáng)光大。直到今天，連最有運(yùn)動(dòng)精神的意大利人都不能遏制自己的“海濱五項(xiàng)全能運(yùn)動(dòng)”：嚼食魷魚，品嘗濃咖啡，吮用基安蒂紅葡萄酒，看海岸上的美景，和為了讓自己看起來(lái)有身漂亮的棕膚而把自己曬到精疲力竭。

在這里，最便宜的家庭旅館房間，都有一扇正面對(duì)地中海的270度視野的觀景窗，推開(kāi)窗就可以呼吸到振動(dòng)不息的清新空氣。在植滿鮮花的露臺(tái)上閑適地看書品茶，或是干脆駕上游艇出海，躺在甲板上，讓自己在地中海的金色陽(yáng)光下熏然欲醉，任人和船一起在波光粼粼的海面上安靜漂流，享受“無(wú)所事事的甜美生活”。這才是歐洲，真正的歐洲，步調(diào)悠閑又不失品味的歐洲。

荷蘭欲望之都

tips: 阿姆斯特丹的考斯特鉆石廠是世界上最著名的鉆石廠，維多利亞女王皇冠上的鉆石便是在這里切割打磨出來(lái)的。在這里，你不僅可以參觀令人驚嘆的鉆石切磨工序，還可以當(dāng)場(chǎng)買下剛剛加工出來(lái)的鉆石。荷蘭的鉆石價(jià)格低廉，還有免稅的優(yōu)惠。

阿姆斯特丹以“罪人的天堂”著稱。但是越過(guò)紛繁表象，骨子里，是一種可貴的“gezelligheid” 思想。字典里譯為“舒適”。Hunt Janin在《文化沖擊：荷蘭》一書中提到，“在他們一塵不染的家中（通常窗簾都不會(huì)拉上，以展示給外人）荷蘭人顯示了另一項(xiàng)國(guó)家特色，就是天然自適”。

自16世紀(jì)重商主義盛行以來(lái)，荷蘭人即培養(yǎng)出開(kāi)放與包容的文化精神，至今對(duì)于性與毒品的寬容態(tài)度，一直是其他國(guó)家少見(jiàn)的。著名的紅燈區(qū)(Wallen)是阿姆斯特丹法定的風(fēng)化區(qū)，它位于阿姆斯特丹舊區(qū)市中心，包括從Oudezijds Achterburgwal運(yùn)河以西到水霸廣場(chǎng)（Dam Square）以東的區(qū)域。這里以前是舉足輕重的商業(yè)區(qū)，直到17世紀(jì)，商業(yè)區(qū)遷至新運(yùn)河區(qū)才逐漸沒(méi)落。但因離港口僅幾步之遙，所以成為水手們尋找慰藉的所在。

當(dāng)你看到運(yùn)河邊上Casa Rosa（現(xiàn)場(chǎng)性愛(ài)表演場(chǎng)所）大紅的霓虹燈管，你就知道自己沒(méi)有走錯(cuò)地方了。在這里，賣淫雖然從技術(shù)上講并不合法，但是征稅的，甚至自1984年開(kāi)始還成立了正式的“性從業(yè)者聯(lián)合會(huì)”。色情活動(dòng)觸目即是：穿得布料簡(jiǎn)少的女郎在櫥窗里等候生意，有的做出種種撩人姿態(tài)，有的則無(wú)聊地做著編織活兒，或者修理指甲來(lái)打發(fā)時(shí)間，一副自在漠然神氣。

荷蘭人在對(duì)待性的問(wèn)題上，有著一顆平常心，全然一派天真無(wú)邪之氣。如果沒(méi)有膽量的話，參觀情色博物館也是另一個(gè)選擇。它位于舊城區(qū)從瓦摩西街到新市場(chǎng)及東印度館之間的區(qū)域。陳列的展品從遠(yuǎn)古到近代，相當(dāng)豐富：既有極其珍貴的原始時(shí)代的性器官圖騰石雕、中世紀(jì)繪有春宮圖片的煙盒，也有維多利亞時(shí)代色情小說(shuō)的插圖。

芬蘭浴室激情

tips: 芬蘭是圣誕老人的故鄉(xiāng)。圣誕老人村位于芬蘭北部的羅瓦涅米城郊，這里設(shè)有餐廳、花圃、圣誕老人辦公室、居所、郵局、購(gòu)物商場(chǎng)、鹿園。你可去專門的圣誕郵局購(gòu)買圣誕明信片，圣誕老人會(huì)將這些信保留到圣誕節(jié)，到時(shí)朋友們就會(huì)收到一份蓋有圣誕老人郵戳的驚喜問(wèn)候了。

數(shù)千年來(lái)，芬蘭浴已經(jīng)成為芬蘭文化的重要組成部分。桑那浴在芬蘭人生活中無(wú)處不在。在芬蘭上千個(gè)湖邊的所有度假小屋幾乎都有桑那室。如果一間飯店沒(méi)有至少一間芬蘭浴室，那它就不夠完整。

飯店提供的桑那浴，多數(shù)都是用電爐來(lái)加熱的。而有自己的鄉(xiāng)間桑那小屋的芬蘭人，對(duì)這種方式會(huì)表示不屑。真正的芬蘭浴，是用燃燒木頭的爐子來(lái)加熱，爐子上面覆蓋著花崗巖來(lái)保持熱量，桑那室里的溫度可達(dá)200度，四周原木的墻壁將熱量輻射回來(lái)，讓你大汗淋漓。你用勺子將水澆在這些石塊上，嘶嘶作響中產(chǎn)生高溫蒸氣，室內(nèi)溫度迅速升高。

20分鐘后，當(dāng)你覺(jué)得自己在這芳香的高溫中幾乎要爆炸時(shí)，你走出桑那室，跳進(jìn)室外寒冷無(wú)比的湖水、海水或雪堆之中，由于你體內(nèi)的熱量，幾秒鐘里你可以抵御這種寒意。然后再回到桑那室里，重新開(kāi)始在高溫中出汗。再?zèng)]有什么比這種生理上劇烈的溫度變化更原始、更刺激的了。

芬蘭浴這種赤身相對(duì)的方式，大概就是D.H.勞倫斯（著名英國(guó)作家）的“北歐夢(mèng)想”：大家都越來(lái)越接近大自然所賦予的本色。甚至有的大公司會(huì)將會(huì)議在芬蘭浴中進(jìn)行。

洗芬蘭浴是會(huì)上癮的。一個(gè)剛剛被芬蘭浴的魅力所征服的美國(guó)人寫道，在他的第一次芬蘭桑那浴經(jīng)歷后，他狂熱地在芬蘭從城市里裝備精致的飯店到鄉(xiāng)間小路旁的簡(jiǎn)陋木屋里，嘗試各種形式的芬蘭桑那浴。一個(gè)夏天之中，他總共試過(guò)18種不同的洗浴方式，他的頭發(fā)永遠(yuǎn)處于半濕狀態(tài)，而這樣并未稍稍緩解他的滿腔熱情。

西班牙狂熱之夜

tips: 每年從“圣約翰節(jié)”（6月24日）起一直到7月底的“巴塞羅那夏日嘉年華”，是巴塞羅那夏天最重要的常規(guī)節(jié)日。屆時(shí)整個(gè)城市就像在開(kāi)一場(chǎng)超大型派對(duì)，到處都有人在唱歌、跳舞、演戲、演奏樂(lè)器?，F(xiàn)代藝術(shù)家們更是傾巢而出，秀出最新的拿手絕活來(lái)吸引觀眾。

巴塞羅那人的生活中，一天真正的開(kāi)始是在晚上10點(diǎn)鐘以后。

白天在炎熱的地中海艷陽(yáng)炙烤下，大街上極少行人。巴塞羅那人的生活習(xí)慣是，從中午開(kāi)始上班，深夜開(kāi)始娛樂(lè)，后半夜再就寢。

巴塞羅那以加泰羅尼亞族人為主。這一族人以其熱情、奔放不羈的性格著稱。享譽(yù)建筑界鬼才之稱的西班牙建筑大師高迪、印象派畫家畢加索和后現(xiàn)代畫派代表人物達(dá)利，都是出自這個(gè)獨(dú)特的民族。在歷史上巴塞羅那曾經(jīng)鬧過(guò)一次獨(dú)立，也正與加泰羅尼亞族人濃烈特出而不受束縛的突出性格有關(guān)系。

巴塞羅那人十分熱衷夜生活，喜好與朋友深夜外出聚會(huì)、進(jìn)餐，通常是輪流做東去酒吧。夜晚，華燈初上，從地中海上空吹來(lái)的空氣溫潤(rùn)怡人，白天冷落的街道上開(kāi)始熱烈起來(lái)。星期五和星期六的夜晚是城市最活躍的時(shí)間，喝酒和跳舞可以在整個(gè)星期中延續(xù)。城市的每個(gè)角落都散發(fā)著節(jié)日般的閑散和享樂(lè)氣氛。

這是一座真正的不夜城。在這個(gè)歐洲最著名的聚會(huì)城市，酒吧、俱樂(lè)部和迪斯科舞廳通宵營(yíng)業(yè)，美女如云，夜總會(huì)琳瑯滿目。酒吧通常開(kāi)到02：00 或者03：00，而俱樂(lè)部和迪斯科一直開(kāi)到05：00 或者06：00。周末幾乎家家酒吧爆滿。據(jù)說(shuō)，“Barcelona”（巴塞羅那）一詞，就是由酒吧（bar）、天空（cel）和波浪（ona）組成。