十多年前,我患了慢性胃炎。我平時消化不好、食欲不振,并經常出現反酸、脹飽、腹痛及排粥樣稀便的癥狀。那時我日漸消瘦,體重還不足50公斤。雖然我吃了大量的中西藥,如氫氧化鋁凝膠、甲硝唑、西米替丁、硫糖鋁等等,但始終沒有收到明顯的療效。正在我束手無策之際,我在報刊上看到了一篇關于生姜能治胃病的文章。當時我覺得這個方法可以試用一下,反正吃不好也吃不壞。于是,我開始了吃生姜的“長征”。我從市場上買來優質的新鮮生姜,將生姜洗凈后切成細末。每天早晨空腹時,我先吃一次生姜,然后喝一杯400毫升左右的溫開水(夏季喝涼開水)。在午飯或晚飯時,我將生姜末摻到米飯、菜或湯中食用,這樣可以大大減輕生姜的辛辣味。有時我也將生姜切成小片或碎塊拌上醋等佐料直接佐餐用。我一般每天吃10—20克生姜。我發現生姜現吃現切效果好,否則姜末放置時間長了姜汁就會蒸發掉,而影響療效。吃生姜時,還要注意防止“病從口入”。腐爛變質的、蟲蛀的生姜不要吃。另外,我在冬天除了吃生姜外,還吃些白蘿卜,來幫助消化和增進食欲。那么,生姜治胃病有什么科學道理呢?
我經過查閱資料發現,生姜性溫、味辛,食用后能入肺經、脾經。生姜中含有豐富的姜辣素,能刺激消化道中的神經末梢,增強胃腸道的蠕動功能,使消化液的分泌旺盛,并能增強小腸的吸收功能。因此,生姜能治療慢性胃炎等多種疾病。找到了生姜治療胃病的科學依據,我對吃生姜治胃病更加充滿了信心。就這樣我一共堅持吃了五六年的生姜,使我慢性胃炎的許多癥狀都慢慢消失了,大便也成形了。由于消化吸收功能的增強,我的食欲大大地改善了,身體比以前強壯多了,體重從原先的50公斤增加到60多公斤。在吃生姜的同時,我還堅持慢步走鍛煉身體,來增強身體的抗病能力。我想這也對我戰勝慢性胃炎起到了一定的作用。我的治病體會是:找到適合自己的治病方法并持之以恒,再加上適度的運動和鍛煉,就一定能戰勝疾病。