吃金槍魚抑癲癇

癲癇，是一種最常見的神經(jīng)系統(tǒng)疾病。對患癲癇的人來說，最近有條好消息可能使他們振奮：吃多脂魚，如罐裝金槍魚，可有助于控制該病的發(fā)作。

據(jù)新華美通華盛頓來的最新消息，在美國神經(jīng)學(xué)會 (American Academy of Neurology) 年會上， Emory University School of Medicine 的研究人員公布了一項新研究的結(jié)果。該研究顯示常見癲癇發(fā)作（難醫(yī)治的復(fù)雜局部發(fā)作）患者血液內(nèi)的 omega-3脂肪酸 DHA（二十二碳六烯酸）含量通常極低。由于這種癲癇通常具有很強的抗藥性，研究人員建議控制這種癲癇發(fā)作的一個重要方法可能就是簡單地多攝取富含 DHA 的食物，如罐裝金槍魚。

DHA 是腦組織的一個重要組織成分，由腦細胞膜中約40%的多不飽和脂肪酸 (polyunsaturated fatty acid) 組成。目前一些科學(xué)家認為，飲食中 DHA 的不足可能導(dǎo)致腦功能障礙。事實上，研究表明，血清 DHA 的低含量也是造成阿茲海默癥 (Alzheimer's disease) 的一個重要危險因素。由于人體不會自然產(chǎn)生 DHA，其惟一來源就是飲食，主要是多脂魚。