辣椒整個生育期均有落葉、落花現象,特別在定植以后,是辣椒減產的重要原因之一。去年,湖南省益陽市赫山區辣椒病害發生率達20% ~ 100%不等,給菜農帶來極大的損失,輕者生長受阻,開花結果少,重者整株葉片落光,植株枯死。
一、發生原因
主要是葉柄基部和花梗基部組織產生了離層,與著生組織自然分離脫落。產生這種情況的外界條件,主要有營養、光照、溫度、水分、有害氣體、激素及病蟲危害等。辣椒在整個生育期中陸續出現落葉現象。有時在結果中后期,植株中、下部少量黃葉、老葉脫落,屬正常落葉,對產量無明顯影響。如果在生長期間突然大量落葉,就要及時查明原因,予以防治。辣椒落葉多出現在苗期、結果初期與結果盛期。引起落葉的原因主要是病害,如病毒病、炭疽病、灰葉病斑、白粉病、瘡痂病、疫病、早疫病、輪紋病等。
栽培管理不當也會引起大量落葉,如雨水過多,田間濕度過大,出現“漚根”;澆肥過濃;營養和水分不足;秧苗徒長少根;定植時地溫不高,濕度大,定植方法不當;久晴干旱,烈日下突然澆水或下暴雨;激素使用不當等都會引起落葉。此外,溫度過高(35℃以上)或過低(15℃以下)引起落花最為普遍。
二、防治措施
1.采用農業綜合防治措施,加強栽培管理
(1)實行輪作,與非茄科作物輪作2~3年,及時清除病殘體,并集中燒毀或深埋。
(2)采用營養缽育苗、地膜覆蓋等保護根系措施,減少病菌浸染機會;采用深溝、高畦、窄畦栽培,防止田間漬水,保持良好的透氣性;培養壯苗,合理密植;按需要施用氮、磷、鉀三要素肥料,特別是氮素肥料不能過多或過少;控制水量和灌溉時機;早播種、早定植等。通過采取以上一系列農業措施,提高辣椒自身的抗病力。
(3)選用抗病、抗逆性強的品種,并進行種子處理。種子處理可采用溫水浸種10分鐘,浸后及時用冷水降溫,晾干后播種;或用10%磷酸三鈉浸種20 ~ 30分鐘,洗凈催芽;或用1%硫酸銅溶液浸種5分鐘,撈出后投入1%肥皂水中洗凈后再催芽播種。
2.化學防治
(1)化學防治重在及早預防,一般在現蕾前后噴灑1∶1∶200波爾多液或0.3%硫酸銅溶液2 ~ 3次,可起保護作用。據觀察,凡噴了波爾多液的田塊發病很少或很輕。
(2)根據病害發生規律及天氣情況,在發病前或發病初期,針對往年常發病害,選用辣椒病毒靈可濕性粉劑500倍液或20%病毒A可濕性粉劑500倍液,視病情輕重,5 ~ 7天噴灑1次,連用3 ~ 4次,同時注意防治蚜蟲,重點防治病毒病。開花坐果期,選用70%甲基托布津可濕性粉劑500倍液,或75%百菌清可濕性粉劑600倍液,或64%殺毒礬可濕性粉劑500倍液,或50%瑞毒銅可濕性粉劑500倍液噴灑,7 ~ 10天噴1次,共噴2 ~ 3次。生產上往往幾種病害同時發生,故最好是幾種藥劑輪換噴灑,這樣一般可控制幾種病害的發生。
3.溫度過低、過高引起的落花落果,可于開花時用3×10-5 ~ 4×10-5濃度的番茄靈液噴花,以減少落花落果。(湖南省益陽市赫山區蔬菜局 王迪軒 郵碼:413000)