神經衰弱的食療

神經衰弱又稱神經官能癥，很常見。主要癥狀是情緒易波動，煩燥不安，注意力與記憶力減退，易興奮，易疲勞，睡眠節律紊亂，頭項部痛，腰酸背痛，胸悶，心悸，陽痿，月經失調等。自覺有重病在身，顧慮重重。

要緩解神經衰弱的癥狀，治療應以益氣養血、寧心安神為主，可選用以下食療方。

山藥白芍粥：山藥２５克，白芍１５克，大米５０克，冰糖適量。將二藥水煎取汁，加大米煮粥，待熟時調入冰糖，再者一、二開即可，每日一劑。適于肝郁脾虛之情緒低落、失眠、食欲差者。

遠志蓮米粥：遠志２５克，蓮米１５克。將遠志、蓮米泡去心皮，烘干研末，用大米１００克煮為稀粥，待熟時，放入遠志蓮米粉，再煮一、二開，隨意食用。可養心益腎，適于心腎不交引起的健忘、心悸、失眠等。

白芍茯神粥：白芍、茯神各１５克，大米１００克，冰糖適量。將二藥煎后取汁加大米煮粥，待熟時調入冰糖。適于頭暈目赤、失眠多夢、頭痛。

小米粥：小米１００克，雞蛋１枚，大棗１５枚，先將小米淘凈與大棗煮粥，待熟后放雞蛋調勻煮熟，睡前食用，適于心血不足，煩燥失眠。

百合柏仁湯：百合２５克，柏子仁１５克，夏枯草１５克，蜂蜜適量。將三藥加水煎后取汁，蜂蜜調勻，每天一劑，分兩次喝。可清肝瀉火，養心安神，適于煩躁易怒、頭痛失眠等。

八寶粥：芡實，苡仁，扁豆，山藥，蓮米，桂元，紅棗，百合各５克，大米１５０克。先將八味藥煎４０分鐘再放入淘凈大米繼續煮熟粥，加入適量白糖，分次食用，連用３天，可補益氣血。適于體弱乏力，泄瀉，口渴，失眠等。

桑烏豬肝：桑仁、首烏各１５克，豬肝２５０克，調料適量。將二藥煎取汁，將豬肝洗凈，鍋中放植物油燒熱后，下蔥姜爆香，下豬肝片，炒至變色，下藥汁和醬油、酒少量，炒至豬肝熟后，食鹽、味精等調服。可養肝益腎，適用于肝腎陰虛之情緒不穩，煩躁易怒，肢體抖動，失眠多夢等。

●注：上述方中藥是藥食同源之藥。