鹽堿地里種堿稗 堿洼變成米糧川
2004-04-29 00:00:00張振林
農村百事通 2004年6期
吉林省乾安縣贊字鄉鳴字村何艷國做夢也沒有想到，在“春天鹽堿白花花，夏季下雨水成洼”的棄耕鹽堿地種植的堿稗子，長得有一人多高，穗頭整齊。
堿稗子是高耐鹽堿、糧草雙收的飼料作物，有６個突出特點：
１．生長勢強：株高１．８～２米，莖稈粗如手指，抗倒伏。單株分蘗５～７個，最多分蘗２０個以上。它的穗像谷子，穗長２０～２２厘米。
２．高耐鹽堿：據試驗，堿稗子在ｐＨ值９．５的重鹽堿地能正常生長，耐鹽堿能力是任何作物所不及的，被譽為治理鹽堿地的先鋒作物。
３．抗逆性強：抗旱、耐澇、耐瘠薄，山坡、鹽堿地、低洼易澇地都能種植，特別適合鹽堿地種植。
４．營養豐富：堿稗粗蛋白含量１４％左右，粗脂肪含量４．５％，高于谷子和其他禾本科飼草作物。稈空心、葉量大、軟而甜，比谷草適口性好，是馬、牛、羊等大牲畜的好飼草，籽實是畜禽難得的精料。
５．用途廣泛：稗稈除做飼草外，還是大棚溫室打草苫子的好材料。稗米還可食用，味似小米，稗面攤煎餅、做蒸糕風味獨特。
６．雙高雙優：堿稗子草糧雙高產、雙優質。一般每公頃產干草１萬公斤以上，產籽實３５００～４０００公斤。利用鹽堿地種１公頃堿稗子，草可喂養７～８頭大牲畜，籽實可用于養鵝養禽，效益極高。以乾安縣為例，有棄耕鹽堿地９萬多公頃，如果全部開發種堿稗子，等于再造一個乾安縣。(吉林省乾安縣乾安鎮政府張振林郵碼：１３１４００)
