銀耳雪梨可以止愛

一碗晶瑩透亮的銀耳雪梨羹可以做什么﹖美白，清熱，解毒，止咳……它真是妙處多多，甚至在ＳＡＲＳ橫行的時期被指定為防非典用湯。然而這溫溫軟軟的清甜糖水，于我的作用，卻是止愛。銀耳雪梨可以止愛﹖我保證你沒有聽說過這種古怪的療效。去年秋天，我記得是１０月，他終于在相處兩年后落荒而逃。“性格不合”、“你會找到比我更好的”、“我是為你好”……男人總是為自己的離開找來千萬種理由，究其本質其實只有一個，那就是不愛了。牽強找來的理由統統不成立，所以他底氣不足，終于以最狼狽的姿態落荒而逃。我記得整個１０月，天色都是陰陰的，我這個傻女子，茫然無措地把自己關在屋子里，無法接受感情的變遷。如果你是個和我一樣用盡力氣去愛的人，你也會如此這般，因所有表面的快樂轟然倒塌，所以傷心得激烈，關起門來頹然地哭。

后來我就哭得嗓子干疼，我說不出話了。女友西西給我來電話，她邏輯混亂地安慰了我一通，發現根本于事無補，只好掛了電話。掛電話前她說：“看你嗓子啞的，燉點銀耳雪梨吧。”

銀耳雪梨這幾個字涼涼的，輕盈跳脫地蹦進耳朵里，突然我就真的感覺很渴很需要燉一點了。我跳起來打開冰箱，幸好，還剩一只嫩黃飽滿的雪梨。立即跑進廚房，把銀耳仔細地放進溫水里浸著，需要等待，這間隙里我已削好梨，去核，并切成形狀規則的小塊。不出３０分鐘，水里的銀耳已充分舒展開，如同花朵綻放般，晶瑩剔透得令人心儀。把銀耳蒂和雜質去掉，清清爽爽地和雪梨一道放進鍋里，再加一點點水，文火燉起。等待的時間里，我打開唱機，我聽莫文蔚，這個古靈精怪的音樂女子肆無忌憚地唱：ＯＨ ＢＡＢＹ，越是寂寞越要好好愛自己。由是我的心里生出小小的歡喜和期待，走到窗臺去看天，陰霾其實已經退去，天空甚至有一點藍，薄薄的幾朵云，顏色也淡到透明，像水里慢慢舒展開的銀耳花。

整張碟放完，銀耳雪梨也已大功告成。揭開鍋欣喜地看到濃濃的羹，香氣清甜，加冰糖—— 一定要是冰糖，再扔落幾粒葡萄做點綴，舀起來，滿滿的一碗，淡淡的好看又溫暖的顏色。我端著它坐到窗前，用調羹攪動至溫涼，送一勺入口，滿嘴滑滑稠稠的清甜，有銀耳的嫩爽，雪梨的香甜，葡萄的微酸。這碗銀耳雪梨羹，熨帖而恰到好處地溫潤著自己，說來靈得很，嗓子頓時也感到不那么干澀了。

后來慢慢地愛上了做這道糖水，我對女友說，銀耳雪梨原來可以止愛。她不信，笑著說你真傻，時間沖淡了一切，你的心情自然就好了。呵，我不認為。我只知最落寞無助的時候，陪伴我的是一碗柔和溫軟的銀耳雪梨羹，因此而淡忘某些纏人的憂傷，獲得小小的快樂——止住不應該再糾纏的愛，才會體會那些微不足道的小小的快樂。