基格爾企業（Ｅｔａｂｌｉｓｓｅｍｅｎｔｓ Ｇｕｉｇａｌ）

馬塞爾·基格爾(Marcel Guigal)是法國北羅訥的重要人物，他把精湛的釀酒技術和精明的市場頭腦相結合，向世人證明羅蒂壑地葡萄酒和任何波爾多紅酒及勃艮第紅酒相比都毫不遜色。基格爾企業是于1946年其父艾蒂安·基格爾(Etienne Guigal)創立的，他是阿姆培斯(Ampuis)的韋達·富路利(Vidal Fleury)廠樓葡萄園的酒閣主任兼葡萄園經理。1971年，馬塞爾出任公司經理。26年后，這個公司仍是個嚴格的家族企業。相信將來公司仍會由馬塞爾的妻子、兒子或其他的艾蒂安妥善管理。

基格爾的3個單品種園產羅蒂壑地酒——拉慕林(La Mouline)酒、拉蘭當(LaLandonne)酒和拉土耳克(La Turque))酒，充分發揮了成熟席拉葡萄出色的豐濃和美感。葡萄采摘較晚，發酵時間長，還要在100％的新橡木桶中藏釀42個月，但唯一的問題是產量低(世界市場上的這3種土酒只有1600箱)，加上美國酒評家堆砌溢美之辭，以致價格奇高，可望而不可及。對于經濟條件有限而又酷愛羅蒂壑地酒的人，卓越的金黃晚景(Brune et Blonde)酒是個好選擇，尤其是1988和1991年的。留作日后飲用的話，1995年首次推出的新丹培斯莊園(Chacirc;teau d'Ampuis)酒也是典型的基格爾款型，且價格也較合理。基格爾的代表羅訥壑地酒是法國名葡萄酒中的珍品。

資料匣

所有者：Guigal家族

釀酒師：Marcel Guigal

葡萄園面積：Chacirc;teau d'Ampuis（20.25英畝）；Brune et Blonde（20.25英畝）；La Mouline（3.55英畝）；La Landonne（4.27英畝）；La Turque（2.5英畝）

年產：Chacirc;teau d'Ampuis（2300箱）；Brune et Blonde（1650箱）；La Mouline（400箱）；La Landonne（800箱）；La Turque（400箱）

葡萄品種：席拉89%～100%；維安尼亞（Viognier）0～11%（視酒而定）

植株平均年齡：15年（La Turque）～70年（La Mouline）

新木桶使用比例：高達100%

近期最佳年份：1995，1991，1990，1988

最佳匹配菜肴：野味、煨牛肉和烤野鳥

當地餐廳：Beau，Rivage，康德呂，Pyramide（金字塔），維也納

試酒點評

COTE ROTIR CHATEAU D’AMPUIS 1995

深黑櫻桃紅，邊緣色濃。打開即有樹莓、紫羅蘭之異香和潤飾的新橡木的芬芳香子蘭氣味；入口充盈席拉果味，單寧味醇和。魅力無窮，宜1999至2004年間飲用。