初進大學,同宿舍女孩子們對我的“苦咖啡”行為普遍感到不可思議——在商場里,“1+2”咖啡隨處可見,咖啡似乎原本就有奶末、細砂糖的陪伴;而原始樸素的苦咖啡,顯出它獨到一面,卻難以覓尋(幾近絕跡)!
在我看來,這或許也是一種很深的遺憾。習慣養成,我喝咖啡從來不加方糖!苦苦咖啡,淡淡香味,醇醇濃郁,久久地回味,成為我長久以來自娛自樂的休閑方式。
咖啡需要用心去體味——寂靜深夜時,靜臥于床,我旋開床頭燈,捧起一本國外名著,而旁邊桌上,是一杯濃郁的苦咖啡。待我讀到妙處,遂細細地品嘗一口苦咖啡,順著舌根直滑而下,苦而不膩,香而不澀,醇而不諢,清而不醉,且等到苦味逐漸散盡,馨香馥郁,才會真正地感受到“先苦后甜”“苦盡甘來”的獨特韻味。那一瞬間,(閱讀與咖啡)雙重愉悅化身為翩翩起舞的蝴蝶,婀娜多姿,鮮艷且不乏清秀和靈氣,有一種讓人回味無窮的感動!
好友也酷愛咖啡,只不過她喜歡加了方糖的咖啡。遇上節假日,兩個女孩總會相伴而坐,一邊品嘗咖啡,一邊暢談各自的咖啡情趣和生活經歷。
有一次,經不住彼此勸慰,我們互相喝了一口對方杯里的咖啡——我皺眉說太甜,咖啡原味都被隱藏起來;她抿嘴說太苦,完全感受不到咖啡的清雅甜香!
為什么兩杯咖啡會有如此迥異的區別?僅僅是由于加入方糖的緣故嗎?不,把我們聯系在一起的是咖啡,然而我們品味方式完全不同。在屬于自己的天地里,我們自得其樂,做到互相坦然,心胸也開闊起來!……