黑桃也叫黑桃皇后,原產于浙西山區,是我國近年發現的最具開發價值的特種桃品種。該品種樹型矮小分枝多,成枝力、萌芽力強,進入結果期早,以中短果枝結果為主。3月開花,花期長,花色比一般桃花紅,有一定的觀賞價值。果實6~7月生長緩慢,8月份為膨果期,9月上旬成熟。外形如普通桃,果型較大。一般單果重120~160克,最大單果重達245克。果實成熟時深紫紅色,黑里透紅,外觀十分美麗誘人。果肉紫黑色有紅線,是目前世界上惟一的黑肉桃品種。果實汁液多,酸甜適口,有濃郁的蜂蜜風味。據有關單位鑒定:黑桃含有的各種營養成分都遠遠超過其他品種,其中維生素C含量是其他桃品種的10倍,屬桃中珍品。果實中富含多種特種元素,能有效抑制癌細胞和體內有害細胞的生存,具有健胃消食、降血壓等功效,是目前非常稀少的集食用和抗病保健于一體的珍貴水果。其鮮果售價是當地一般桃價的10倍,曾榮獲中國名特優新品種評比一等獎。
該品種由于長期生長于無人管理的深山原始森林中,因而具有很強的適應性和抗病蟲能力,一般情況下無須噴藥即可保證豐收。花粉多,豐產性好,容易栽培管理。幼苗種植第2年結果,盛產期每667平方米(1畝)產量可達2000~3000公斤。由于黑桃成熟時正值水果淡季,其果色又迎合人們對黑色食品的消費時尚,因而發展前景十分廣闊。黑桃的開發成功,不僅為廣大消費者增加了一種不可多得的黑色保健水果,同時也為廣大農民群眾提供了一條新的致富門路。(本刊讀者服務部可供黑桃種苗,苗價7元/株,10株起郵;50株以上,6.8元/株;100株以上,6.5元/株。寄苗時可免費加贈30%的苗木,即郵購10株可得13株,郵購100株可得130株,依此類推。)