感冒神藥牛糞茶

美國亞拉巴馬州居民在很久以前就開始炮制牛糞茶，作為治療感冒、傷風和咳嗽的藥物。

在科學昌明的今天，醫學界人士和普通人都會覺得以牛糞制藥難以接受，甚至認為是荒謬無稽。直到最近，由于越來越多的人質疑醫生濫用抗生素及藥物價格高昂，這種亞拉巴馬州的古老藥物再度成為焦點。醫學界反對以牛糞茶作為藥物，但一些人卻不排除牛糞茶發揮其治病功效的可能性。

對于老一輩的亞拉巴馬州居民來說，牛糞茶的醫療功能絕不能忽視，他們當中有不少人都聽過長輩講述牛糞茶如何令服食者痊愈，或被父母下令在身體不適時把牛糞當作藥物服食。他們認為牛糞茶具有強身健體的功能，可以增強一個人的抵抗能力，屬于保健食品。

瑟莉絲已64歲，身體一直健康，很少生病。自童年開始，她便經常飲用牛糞茶，她的身體長期保持良好狀態。瑟莉絲表示每當家中有人生病，只要飲用牛糞茶便可康復，母需光顧醫生。莫斯市長希爾也憶述其祖母經常準備牛糞茶供他飲用，是治療感冒的神藥。

與現在的精制草藥相比，亞拉巴馬州傳統牛糞茶的味道不好，但也并非像一般人想像得那樣令人飲后惡心或不舒服。根據桑德斯的經驗，牛糞茶的味道也有不同，主要視抽取糞便的母牛平時進食什么東西。現在，草藥已被廣泛接納為可以治療一些疾病的艮品，基于母牛進食不同草類，所以它們排泄出來的糞便可發揮更大的效力，因母牛進食的各種草類，自然地在母牛體內進行了“加工”。為了改良牛糞茶的味道人們也會添加一些其他成分。

很多醫學專家仍未把牛糞茶視為草藥，甚至有醫生從未聽過有牛糞茶這樣東西：不過，亞拉巴馬州居民對牛糞茶的信任始終如一。