飼料去毒喂畜禽好等

朱乃洲

農村大多數農戶飼養牲畜、家禽所用飼料是小麥、玉米、豆餅等。這些飼料易受毒物、病菌污染，如果不慎使用了有毒飼料，往往會造成嚴重損失。這里介紹幾種飼料的簡易消毒法。

１．玉米堿化消毒法

玉米易受黃曲霉素污染。黃曲霉素是一種毒性很強的毒素。消除黃曲霉有兩種方法：一是用石灰水去毒，即將１００公斤玉米倒入１００公斤１％的石灰水澄清液中，經１０小時左右撈出，再用干凈水沖洗即可；二是用碳酸氫鈉溶液去毒，方法是將１００公斤玉米浸入２００公斤１％的碳酸氫鈉溶液中，１０小時以后撈出，用清水沖洗干凈。

２．小麥鹽水發酵法

每１００公斤受赤霉菌污染的小麥，加２公斤鹽，用水拌和濕潤后倒入缸中，上面覆蓋稻草封閉，經過７２小時發酵，即可破壞赤霉菌毒素，處理后的小麥有香甜味。也可直接將污染的小麥浸泡在清水中，每過２４小時換一次清水，連換水３次，可除毒。也可用５％石灰水清液浸泡，２４小時后換清水，再過２４小時用清水沖洗一遍即可。

３．豆餅蒸煮消毒法

豆餅、菜籽餅、棉籽餅可用蒸煮消毒，就是將餅類粉碎過篩，加水拌成濕潤狀，放蒸鍋內蒸２～３小時，將餅粉取出，放入缸中加清水浸泡２４小時后撈出。也可用坑埋法除毒，即選擇地勢高而且干燥的地方，根據餅的數量挖一大小合適的土坑，將粉碎后的豆餅等按每１００公斤餅粉加水１００～２００公斤，拌勻后倒入抗內，上面覆蓋４０厘米左右的厚土，埋放１～２個月即可除毒。（江蘇）

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