盧立志 陶爭榮
青殼Ⅱ號蛋鴨(紹興鴨青殼系)是由浙江省農科院畜牧獸醫研究所等單位,在紹興鴨高產系的基礎上,應用現代育種最新技術選育而成的。它所產的青殼蛋,蛋殼厚度和強度均優于白殼蛋,可減少加工及運輸過程中的損失,并且具有較高的營養價值,從而受到絕大多數地區市場的歡迎,價格優勢日益明顯。目前已列入國家農業科技跨越計劃。青殼Ⅱ號蛋鴨具有如下特點:
1.產蛋性能優良
500日齡產蛋329個,總蛋重22.1公斤,蛋料比1 ∶2.62,產蛋高峰期長達300天,青殼率達92%以上。
2.適應性廣
不僅適合于溫暖潮濕的南方地區飼養,而且適應西部和北方氣候寒冷干燥的環境,不僅可地面圈養和放牧,還可在寒冷干燥地區離地飼養和籠養。
3.抗病能力強
產蛋期成活率高達99%,培育期成活率達97.5%。
4.公鴨肉質好
青殼Ⅱ號蛋鴨的公鴨可作優質肉鴨,具有野鴨風味。(見中插四圖9)(浙江省農科院牧醫所家禽研究室盧立志陶爭榮郵碼:310021)
牧草新品種——凱倫大葉苜蓿
凱倫大葉苜蓿是河南省民權縣特種動植物研究所最新從美國引進的苜蓿新品種。凱倫大葉苜蓿株高1米左右,葉片寬大,且多而密,全株葉片占鮮草重的60%以上,花多為紫色。民權縣特種動植物良種試驗場經過對比試種,凱倫大葉苜蓿每年可刈割4~6次,每667平方米(1畝)產鮮草可達7500~17500公斤,比其他苜蓿品種增產1倍以上。這在高營養牧草當中是不多見的。
凱倫大葉苜蓿在產量大幅提高的同時,營養含量也較普通苜蓿有不同程度的提高,據測定:凱倫大葉苜蓿干物質中含粗蛋白25%~32%(是玉米的2倍多),粗脂肪7.1%,粗纖維21.5%,此外還含有多種微量元素,是難得的高蛋白飼料。凱倫大葉苜蓿適口性好,牛、羊、豬、兔、魚等草食性家畜家禽都十分喜食,用鮮草飼喂肉牛、羊,增重率比用其他牧草喂養提高15%~25%,每667平方米凱倫大葉苜蓿可育肥牛10頭或羊30只以上,經濟效益可觀。
凱倫大葉苜蓿的根系發達,根深可達3~7米,由于其根系入土較深,故抗旱、抗寒、抗逆性較強,可耐-38℃的低溫和40℃的高溫,且不擇土壤、氣候。其遺傳基因較為穩定,除良田種植外,還可在山地、丘陵等貧瘠土壤栽種,并均能取得較好的效果。但該品種抗澇性稍差,長期積水地、排澇不良地不宜種植。由于其適口性好,直接放牧時要控制牲畜的采食量,以避免牛等反芻家畜因貪食而發生臌脹病。(見中插四圖10)(河南王亞男)