我國研制成功飼用合生素等

項小菲等

國家飼料工程技術研究中心（郵碼：１０００９４，電話：０１０－６２８９３５９１）研制成功可替代抗生素應用于飼料加工的飼用合生素，前不久通過了科技部組織的成果鑒定，并被列為科技部農業科技成果轉化項目。

該飼用合生素產品已達到與抗生素相似的生產性能，且對肉品品質有較明顯的改善作用，將為我國飼料和畜產品無毒害、無殘留提供安全保障。（北京）

東方紅梳脫式聯合收割機問世

一拖（鎮江）收獲機械有限公司（郵碼：２１２０００，電話：０５１１－５５１８６６５）前不久研制開發出東方紅４ＬＳ－１６０型梳脫式稻麥聯合收割機，能將稻麥穗頭梳入，把莖稈、雜草割下整齊堆放在側邊，大大提高了收割效率及收割質量，也為秸稈的綜合利用提供了便利。該機可一次性完成摘穗、切割、脫粒、清運和裝袋等多種作業，特別適用于我國南方稻麥農田的收割作業。（江蘇袁青花）

“高密度培養雪藻生產不飽和脂肪酸”通過成果鑒定

由中國科學院海洋研究所（郵碼：２６６０７１，電話：０５３２－２８９８７１０）劉建國研究員主持的“高密度培養雪藻生產不飽和脂肪酸”課題，前不久通過了山東省科技廳主持的成果鑒定。

他們采用從高山雪地極端環境采集分離的微型綠藻生物新資源，利用光生物反應器技術，實現了高光照和高營養的培養，生產的不飽和脂肪酸占總脂肪酸的８０％以上。（山東陳達華）

柑橘常溫儲藏保鮮技術研究成功

湖南農業大學食品科技學院食品科學系（郵碼：４１０１２８，電話：０７３１－４６１７８８５）譚興和等人前不久研究成功“柑橘常溫儲藏保鮮技術”。

該技術投資小，適于小產區儲藏，只需要常溫儲藏場所，如廠房、普通住房、通風庫、地窖、山洞等，儲藏時間可達４～５個月，總損耗低于５％。（湖南李孜孜）

蘋果渣發酵可作飼料

中國農科院飼料研究所（郵碼：１０００８１，電話：０１０－６２１４２１２２）刁其玉博士主持的“蘋果渣生物發酵與產品開發應用”課題，前不久通過了農業部組織的專家鑒定。

他們先對蘋果渣進行有效處理，篩選并接種益生菌進行生物發酵，再對發酵產物進行營養平衡，使蘋果渣變廢為寶。該產品可使奶牛每天產奶量平均提高１．６６～１．９１公斤，達到合格奶的標準。（北京林東升）

娃娃魚全人工養殖成功

上海水產大學漁業學院（郵碼：２０００９０，電話：０２１－６５７１０８７０）楊先樂教授等人完成的“中國大鯢子二代全人工繁育技術及南方工廠化養殖模式的研究”課題，前不久通過廣東省級技術鑒定。

他們通過對水溫、魚餌的調整，攻克了雌雄大鯢性腺發育不同步的難題，并找出判斷大鯢最佳催產時機，配置了繁殖液，使娃娃魚的受精率達９５．９％，孵化率１５％，親魚產后存活率達１００％。（上海林平）