最熱銷的五種香草植物等

王客友

一、薰衣草

有鎮靜、利尿、降壓、驅風及強壯身體等效應，亦可治頭暈、頭疼、失眠等癥。常期沐浴薰衣草花液，能滋潤肌膚，使人皮膚白嫩，還有抑蟲殺菌的作用，薰衣草是當今國內外化妝、洗滌、食品、醫藥、化工等工業的首選香料，每公斤薰衣草精油價值１萬元，而且有價無貨。

二、六香羅勒

該植物具有茴香，檸檬香、胡椒香、薄荷香、酒香、辛香六種香味。六香羅勒不僅香味俱全，而且葉片與嫩莖脆嫩可口，可直接用于炒菜、做餡、油炸、涼拌或做湯等用，也可將葉切成碎沫，作魚、肉、菜及湯的佐料。

三、檸檬羅勒

檸檬羅勒具有獨特的藥用食療功能，其葉辛性溫入脾胃，有疏風行氣、發汗解表、散淤止痛的功效。葉片搗爛后用開水浸泡飯后飲用可促進食欲，并能治反胃嘔吐，消除口臭。

四、香蜂花

香蜂花植株茂盛，株型好，可盆栽或吊籃，葉片具有清凈和香甜味，葉片是新型保健蔬菜，經常食用能助人放松心情，促進消化。

五、霍香

霍香雖沒有華麗的外表，但它卻長年溢香，枯而猶存，用手撫摸葉片，還能得到獨特的香味。常聞其香味有利健康，有祛暑解表，化濕和理氣開胃的功能。（安徽）

養鴿業正逐步恢復

史無前例的“非典”疫情給人類帶來了近半年時間的恐慌，也給畜牧業帶來了沉重的打擊，養鴿業也一樣，由于酒樓生意門庭冷落，市場銷量大幅下降，同時出口數量也銳減三分之二。但是養鴿場卻生產出正常時期數量的產品，致使乳鴿價格暴跌，每只２０日齡的乳鴿從２月份的１１元跌至４月份的５元，有些地區甚至跌至每只３～４元，而其最低生產成本為每只６元，養鴿場都出現嚴重的虧損。

世界衛生組織宣布解除廣東、香港等地的旅游警告后，人們很快恢復了正常生活，旅游業，餐飲業也逐步恢復，但由于每年６～９月份為乳鴿銷售的淡季，目前乳鴿的價格雖已回升到６．５元／只（２０日齡），養鴿戶略有利潤，但仍需采取控制產量、提高質量、加工冷藏等辦法達到市場的供求平衡。（廣東 李嘉）