選購優質荷斯坦奶牛有決竅

選購奶牛具有一定的技術性。有的飼養戶不懂得挑選奶牛的訣竅，往往上當受騙。有的購買的奶牛品種不純，產奶量很低；有的購買了病牛、淘汰牛，給自己造成了經濟損失。要想買到好奶牛，應從以下幾個方面進行鑒別：

１．看奶牛的外表體態。優質奶牛的基本特征是：全身為黑白花，花片界限明顯。皮薄骨細，血管顯露，肌肉不發達，皮下脂肪沉積少。頭長清秀，頸長胸窄，胸腹寬深，后軀和乳房十分發達。頭頸、后大腿等部位棱角輪廓明顯。從側望、前望、上望均呈楔形。

側望：將背線向前延長，再將乳房與腹線連接起來，延長到牛前方，與背線的延長線相交，構成一個楔形。這樣可以看出奶牛的體軀是前軀淺，后軀深，說明消化系統、生殖器官和泌乳系統發育良好，產奶量高。

前望：由頭頂點，分別向左右兩肩下方做直線延長，胸下的直線相交，又構成一個楔形。這楔形表示肩胛部肌肉不多，胸部寬闊，肺活量大。

上望：由頭部分別向左右腰角引兩條直線，與兩腰角的連線相交，也構成一個楔形。這個楔形表示后軀寬大，發育良好。

２． 看奶牛的乳房和尻部。乳膀發達，呈盆形或碗形，底面平整，乳頭大，四個乳頭長短、距離適中，乳腺彎曲多，乳膀毛稀少，皮膚彈性好，產奶量高。奶牛的尻部要寬，長而平，即腰角間及坐骨端間距離要寬，而且要在一個水平線上。髖、腰角與坐骨間的距離，看起來好像一個等腰三角形。

３．看奶牛是否有疾病。挑選奶牛時要特別注意是否有疾病。……