生豬市場變化直接影響養豬效益,豬價下滑時如何提高經濟效益?這是每個養豬場、專業戶都十分關心的問題。
1999年5月,河南南陽的生豬市場價為每公斤4.5元,以后持續下滑,直到該年6月底降至最低點,即每公斤4.2元。按照正常的飼喂方法,這樣的市場價位養一頭豬至少賠100元。南陽市星火豬場采用控長法養豬,在生豬市價低迷情況下化險為夷,當年不僅沒有虧損,反而盈利1萬多元。
當年星火豬場有58頭育肥豬本應在6月底出欄,這時正是市場豬價最低的時候,5月中旬這批豬的平均體重達到了70公斤左右,以平均每天增重650克計算,到6月底平均每頭豬體重可達100公斤左右,如果這58頭豬按時在6月底出欄,就要賠6000多元。豬場負責人注重信息,分析市場變化,隨機應變,決定采用控長法養豬,將這些育肥豬延遲1個月出欄。結果到7月底,豬價猛升至每公斤6.1元,這批豬到7月底賣了好價錢,不僅沒有賠錢,反而賺回5000多元。延遲1個月出欄效益達11000余元,扣除延緩期飼料等項費用4000多元,仍增效7000元。近兩年來,該場對控長法運用自如,基本做到了豬價低迷不賠錢,豬價攀升抓緊賺。
如何實施控長法養豬呢?他們的經驗是:
一、大幅度降低飼料成本。當時市場上育肥豬飼料價格平均每公斤1.4元左右。他們采用南陽市臥龍區科委提供的GX秸稈飼料技術,通過對花生殼粉、紅薯藤粉用微生物發醇,在飼料中加入80%左右,使每公斤飼料價格降至0.5元,育肥豬除生長緩慢,體型較瘦外,其他生長都很正常。
二、加強管理,保證育肥豬安全渡過低速增重期。低速增重期,既要讓豬吃飽,又不使其過快增重,同時還要保證豬體健康、不生病。由于GX秸稈飼料屬微生物蛋白飼料,其有益菌在飼料中甚至豬體內大量繁衍,能有效增加豬的抗病能力。豬的日糧中蛋白和能量雖缺乏一些,但仍能健康生長。通過“四定”飼喂、搞好圈舍衛生、控制溫度等方面的管理措施,整個低速增重期豬沒有出現疾病。
三、注重市場變化,適時提高育肥豬的增重速度。豬場負責人通過了解信息,仔細分析市場,找準豬價降到一定程度必然會出現的反彈的時間。他們推測進入7月份豬價可能會回升,因此及時調整飼料配方,從6月中旬開始采用GX秸稈飼料技術中的快速增重法,使每頭豬的日增重達650多克。
四、“一高一低”,提高效益。提高豬的日增重速度,降低飼料成本,通過“一高一低”進一步提高養豬效益。如果采用常規的飼料配方,飼料價格為每公斤1.4元,采用GX秸稈飼料技術快速增重,飼料價格為每公斤1.1元。58頭豬日耗料145公斤,45天則耗料6525公斤,每公斤節約0.3元,整個快速增長期僅飼料一項又節約開支1957.5元。(河南省南陽市臥龍區科委韓德志劉愛華郵碼:473003)