4月上旬至中旬,突然而來的SARS使北京的醫(yī)療供應(yīng)全線告急。正是北京醫(yī)藥股份有限公司采購部門在北京乃至全國(guó)各地的緊急調(diào)運(yùn),才筑起了一條抗擊非典物資保障的生命線。也就是從這時(shí)起,物流采購這樣一個(gè)概念進(jìn)入了更多人的視野。
采購環(huán)節(jié)是企業(yè)生產(chǎn)和銷售的基本前提條件,又是企業(yè)的成本大戶。就拿一輛汽車來說,消耗在采購環(huán)節(jié)的成本,占了整個(gè)汽車生產(chǎn)成本的2/3以上。顯然,采購環(huán)節(jié)存在著巨大的利潤(rùn)源泉,如果采用科學(xué)采購方法,則采購環(huán)節(jié)中購買費(fèi)用的降低、訂貨費(fèi)用的降低、進(jìn)貨費(fèi)用的降低等,有著很大的潛力,存在著巨大利潤(rùn)空間,可以大大降低企業(yè)生產(chǎn)成本,給企業(yè)帶來很大的經(jīng)濟(jì)效益和利潤(rùn)。
正如我們每天都要吃飯、穿衣一樣,我們幾乎每天都要采購。采購并不只是簡(jiǎn)單的“購買”,例如我們已經(jīng)站在了食堂的柜臺(tái)旁,如果對(duì)打飯的師傅說,我“采購”四兩飯,肯定引起哄堂大笑,這時(shí)只是簡(jiǎn)單的“購買”。
采購包含著兩個(gè)基本意思:一是“采”,二是“購”。因此所謂采購,就是指從多個(gè)對(duì)象中選擇購買自己所需要的物品的意思。而對(duì)象,既可以是市場(chǎng)、廠家、商店,也可以是物品。因此從學(xué)術(shù)的角度看,采購是比購買含義更廣泛、更復(fù)雜、更含學(xué)問性的概念。采購的過程,就是從資源市場(chǎng)獲取資源的過程。

采購的基本作用,是將資源從資源市場(chǎng)的供應(yīng)者手中轉(zhuǎn)移到用戶手中的過程。在這個(gè)過程中,一是要實(shí)現(xiàn)將資源的所有權(quán)從供應(yīng)者手中轉(zhuǎn)移到用戶手中,二是要實(shí)現(xiàn)將資源的物質(zhì)實(shí)體從供應(yīng)者手中轉(zhuǎn)移到用戶手中。前者是一個(gè)商流過程,主要通過商品交易、等價(jià)交換來實(shí)現(xiàn)商品所有權(quán)的轉(zhuǎn)移。后者是一個(gè)物流過程,主要通過運(yùn)輸、儲(chǔ)存、包裝、裝卸、流通加工等手段來實(shí)現(xiàn)商品空間位置和時(shí)間位置的轉(zhuǎn)移。采購過程,實(shí)際上是這兩個(gè)方面的完整結(jié)合,缺一不可。因此,采購過程實(shí)際上商流過程與物流過程的統(tǒng)一。
(參考:采購管理與庫存控制,王槐林,中國(guó)物資出版社,2002年版)