脂肪肝：服用中藥效果好

孟景春

肝臟是人體中一個重要臟器。中醫學認為“肝藏血”。現代醫學也稱它為“人身上的血庫”。除了解毒作用外，肝臟在代謝、膽汁生成，凝血、免疫及水與電解質調節方面均起著非常重要的作用。有人將肝臟喻為人體的巨大“化工廠”。一旦肝臟中脂肪積聚過多，勢必影響各種功能的正常發揮，繼而發生各種疾病。

肝在正常情況下，含脂肪約3％～5％。現代醫學認為：脂肪肝是由各種原因引起的肝細胞內脂肪堆積。堆積在肝內的脂肪，有甘油三酯、膽固醇、磷酯等。肝內脂肪若超過70％便是脂肪肝。

有些人患了脂肪肝后并無明顯癥狀，常于體檢時發現，又因在發現后無明顯痛苦，或只有肝區輕度脹滿，故常不當回事。殊不知，當發現有明顯癥狀時再予重視，未免為時已晚，將給治療帶來一定的難度。脂肪肝進一步發展可因纖維化而導致肝硬化，也有極少數人因此形成肝癌。這不是危言聳聽，而是其發展規律。

脂肪肝形成的原因，一般認為是多方面的。有長期酗酒、多食葷腥肥膩者，有患肝炎長期不愈而并發者，也有因缺乏運動、身體肥胖者。患了脂肪肝，必須認真對待，并針對其形成的有關因素進行適當的調治。這樣就有希望可得到有效的治療，至少可以控制其發展。調治方法有：①戒酒：酒精是損害肝臟的“元兇”。肝臟受損后，不僅削弱了解毒功能，更影響代謝功能。代謝功能失常，肝細胞內的脂肪無法分解，則日益堆積。②多運動：運動可使攝入的脂肪、蛋白質等及時消耗。運動的項目有打太極拳、爬山、游泳、散步。若外出盡量做到安步當車。③飲食清淡：所謂清淡是指脂肪少、易于消化。如豆制品，各種蔬菜。所謂肥甘厚膩，是統指動物性脂肪(含豬油)、動物內臟以及蜜糖、八寶飯等。還有某甲殼類動物，如河蚌、螃蟹等。因此類食物脂肪多、膽固醇多、糖多、蛋白質亦不少，一定要加以控制。

除了以上的生活調理措施外，還可借助中藥的作用，進行輔助治療。

1山楂：其性微溫味酸甘。李時珍在《本草綱目》中說：“化飲食，消肉積……消滯血脹痛。”現在藥理研究證明，山楂能增強心肌收縮力，增加心輸出量，減慢心率，擴張冠狀血管，具有降血壓、降血脂等作用。且藥性平和，久食亦無副作用。可食用現成的山楂果，山楂糕，亦可磨細加糖拌勻。用以調治脂肪肝，要有一定的量，每次10克左右，每日2次，飯后服。并要經常性服食。

2大黃：是一味瀉下通便、清熱解毒的良藥。因其蕩滌腸胃如攻城略地的猛將，故別名將軍。一般都用于急性熱病大便秘結。現代藥理研究發現，其除有瀉下通便作用外，還有降血壓、降膽固醇作用。小劑量則有健胃作用。小量常服，對肥胖病、高血壓、冠心病、高血脂患者，均有良好的作用。選上好大黃、研成細末，裝入膠囊。每次2粒，每日2次，飯后服。服后若見便稀量多時，應停服或減少其用量。

3，枸杞子：味甘、性平。具有保肝、護肝作用。中藥學認為能補肝陰、養肝血、益精明目。現代藥理研究證明：枸杞子能降血糖，抑制脂肪在肝細胞內沉積，促進肝細胞新生，并有降壓功效。每次服10～15克，可用以煮粥、制作菜肴，亦可沖泡代茶常飲。

4，制首烏：何首烏經加工制熟稱為制首烏。首烏性溫、味甘苦。《開寶本草》說：“首烏益氣血、黑髭鬢、悅顏色，久服壯筋骨、益精髓，延年不老。”歷來中醫學家都認為制首烏是一味補益強身、延年益壽的良藥。現代以動物實驗證實，首烏具有降血脂、降血糖、軟化血管和降壓的功效。用法：每次10～15克煎湯常服。何首烏片、首烏粉，服用可按規定劑量，每日1～2次。

5決明子：又名草決明，因其有明日之功，故又有“千里光”和“還瞳子”的美稱。其性微寒，味甘苦。炒熟用。具有清肝明目、養陰泄熱、潤腸通便的功效。現代研究證明，決明子水浸劑和乙醇浸劑有降壓、降脂和通便的作用。用法：每次10克，泡水代茶。可以常年服用。尤以夏季最為適宜。

以上中藥除大黃外均屬平性，或近于平性，久服無弊。體胖質壯、大便于結者以大黃為首選。