紙巾與毛巾

王子萍

早就聽說美國的能源消費是世界第一，其實美國人生活中的紙制品消費也是令人咋舌的。一般美國家庭都備有多種不同用途的清潔用紙。廁所中的卷筒紙質地柔軟細膩，溶水即化，所以美國的家庭與公廁都不必設置便紙簍。公廁是不收費的，除卷筒紙外，有的還備有罩在便盆上的紙，如果你洗手后不想用吹風機吹干的話，還備有擦手紙任你使用，這種紙紙質較粗較硬，呈灰白色，類似國內某些人用于便后的廁紙，用后丟在專用的塑桶中。

美國人餐桌上各有四方形兩次折疊的餐巾紙，安放在木質或金屬制的架子上。餐巾紙紙質柔軟，大多為白色，也有套色或彩色的，都有凹凸不平的圖案。有一次參加孫女就讀小學的家長會，會上有免費糕點招待，所用的餐巾紙就是偏深色的，五彩斑斕的圖案煞是漂亮，我不忍丟棄，把它當成一件小小的收藏品帶了回來。在美國，不管你是在大飯店吃海鮮大餐，還是在路邊小店吃麥當勞、肯德基快餐店里總是準備好一大摞免費的餐巾紙由食客隨意使用，當然檔次高的飯店還會由侍應生給每位就餐者擺上一塊濕紙巾(塑袋密封)。飯店提供的餐巾紙是純白色的，長方形的紙折成長條狀。

美國人廚房里用于擦拭油污的是一種大卷筒用紙，約比廁用卷筒紙寬一倍，用特制的木質滾軸掛在伸手可及的位置。紙質比餐巾紙要厚實，有韌性，吸油性強，也壓上了具有立體感的圖案，大多為純白色，有的也有素雅的套色，其中有的廚用卷紙還可以用水清洗，反復使用數次，用于擦拭手上及炒鍋上的油污，效果極佳。國內的造紙廠也可大量生產這種廚用的卷筒紙，以適應現代生活的需要。

除了以上三種用紙外，還有一種就是平時用于吃過水果擦手或擦面部(鼻涕)的面巾紙。與國內相同，也是長形紙盒包裝，用于客廳和臥室。

美國人認為洗完澡后用一條柔軟厚實的浴巾擦干身軀，涂上保濕的乳液再換上毛巾布浴袍是一種享受，因此每個家庭成員都有自己專用的浴巾與面巾，總是勤洗滌、勤更換。衛生間還備有一塊方形的擦手巾，掛在一專用的金屬環上。它是用于便后洗手擦拭的，色彩柔和，方巾的一角還貼繡著一橢圓形的圖案花。

值得提倡的是，美國人在廚房里備有三種用途各異的保潔毛巾：一是用于擦拭洗凈后的碗盤，二是用于擦手的，三是擦灶臺的抹布。這三種毛巾都是用嶄新的毛巾充當，從不用舊毛巾或舊衣服碎片來做抹布。大多數家庭的廚房里都配有大型烤箱與大型洗碗機，但很少見國內流行的電子消毒柜與烘干機。他們通常都是手工洗碗，洗完碗后將其在塑盆中晾干，再用擦碗盤的毛巾擦干收藏于碗柜中。洗碗用的是一種專用于洗碗盤的兩面海綿，深綠色的一面較硬，用于擦洗鍋底較硬的污垢，淡黃色的一面較柔軟，用于洗擦光精的瓷器碗碟之類。廚用抹布除每天用洗潔精清洗外，每兩周更換一塊。擦手巾與擦碗巾隔日就要清洗消毒一次。以上這些保潔用紙與毛巾都是成打地從超市購入，存放于儲物柜中，隨時取用。與保潔毛巾相配合的是各種洗滌劑的使用。在洗滌面巾、浴巾、擦手巾、擦碗巾時，通常配合使用軟化劑與漂白劑，后者含氨，具有消毒作用。在廚房里洗滌鍋碗盤勺與筷子等餐具與抹布時，使用去油污的廚用洗滌劑，而收拾完餐具后洗手用的是非堿性的洗手液(不少公廁也備有這種洗手液)。

多種保潔用紙與毛巾的使用反映了社會文明的進步與人民生活質量的提高。今天，中國家庭中卷筒衛生紙的使用已經很普及了，但是，在先富起來的某些家庭中，他們有錢買豪宅，用高檔家電，坐名牌轎車……而在廚房里卻找不到一塊干凈的抹布，在衛生間里找不到一條像樣的毛巾用來擦手。逐步富裕起來的我國百姓，何不增加點開支用于保潔用紙與毛巾呢?!