規模化養殖肉牛的疫病防控對策探析

巴音基爾格力·巴依斯哈

（新疆昭蘇縣胡松圖哈爾遜蒙古族鄉畜牧獸醫站，新疆 昭蘇 835607）

改革開放以來，畜牧業快速發展，其中疫病防控工作對肉牛質量具有重要影響。在現代發展中，規模化養殖肉牛統一了調配、管理、售賣的流程，已經獲得一定的成果，然而，在肉牛的疫病防控方面還存在不足之處，增加了疫病的發病概率，不但降低了飼養人員的積極性，而且造成了養殖場經濟損失，因此，如何做好規模化養殖肉牛的疫病防控工作，才是目前急需解決的技術壁壘。

1 規模化養殖肉牛的疫病防控存在的問題

1.1 養殖場選址與布局缺乏合理性

在養殖場選址與布局時，由于養殖人員缺乏對肉牛疫病的防控意識，對當地的氣候條件與地形地勢考慮不充分，在選址與布局方面缺乏合理性，導致增加了疫病傳播的概率。部分養殖場與交易市場、學校、交通主干道相連，尚未達到隔離的基本要求，將養殖場置身于傳染疫病的危險中，甚至危害養殖人員的安全。此外，部分養殖場缺乏有效的功能分區，沒有明確劃分貯糞池、凈道、污道、隔離舍等，整個養殖場從外觀看雜亂無序，為疫病的傳播提供了條件[1]。

1.2 缺乏消毒意識

首先，部分養殖場在建設的過程中，缺乏消毒意識，在生產區或大門入口等位置，沒有設立專門的消毒池和更衣室等。即使建立了消毒池等消毒設施，也沒有定期更換消毒液，在預防疫病的首要環節中就降低了安全性，在根源上缺乏嚴格把控。其次，缺乏完善的防疫制度，在養殖場大門，對過往的人員與車輛，沒有經過有效的消毒措施就讓進入場中，在一定程度上，增加了疫病的傳播概率，同時，忽視了養殖場整體環境的消毒清潔，其中包括運動場或牛舍等。最后，消毒藥品的比例缺乏合理配制，再加上消毒劑的品種過于單一，以至于沒有充分發揮出消毒效果。

1.3 缺乏有效地疫病處理方法

由于缺乏有效地疫病處理方法，預防隔離工作不到位，將病牛、死牛隨意扔掉，或者發現病牛時隱瞞不報，沒有進行無害化處理，為日后留下了安全隱患，導致造成大規模的疾病。在購買肉牛時，養殖場沒有嚴格按照相關規定，進行檢疫、觀察、隔離的程序，甚至是肉牛和飼養人員共用進出通道，沒有起到隔離的效果。此外，在肉牛運輸的過程中，由于養殖人員忽視了應激處理，導致肉牛出現應激反應，降低了抗病能力，容易出現傳染病或群體發病，造成嚴重的經濟損失。

1.4 養殖人員的文化素質較低

從某種角度上說，由于養殖場工資待遇方面的問題，導致養殖人員的文化水平較低，難以聘請到既有豐富實踐經驗，又有先進理論知識的技術人員。根據研究表明，大部分都是沒有經過正規培訓的飼養員，對于肉牛的疫病問題只能求助于當地獸防部門專家，從而降低了肉牛的管理效率。

2 提高規模化養殖肉牛的疫病防控的具體對策

2.1 科學合理地選址與布局

在養殖場選址時，不得違反《畜牧法》的規定，需要符合區域內土地使用規劃和法律法規，做好防疫措施，盡量選擇通風效果較好、地勢較高的地點，還要遠離醫院、學校、工廠、交通要道、交易市場等公共場所，與其他養殖場的距離需要間隔1000m以上。在牛場內部，需要設置生物屏障和1.5以上高度的圍墻。此外，需要對養殖場進行功能分區，例如生活區、辦公區、養殖區、飼料加工區、貯糞池、隔離區等。在出入場的入口處設置消毒間與消毒池，在距離牛舍200m以外地點，需要建立病牛舍和獸醫室等。在生產區的下風向處，需要建立廢棄物處理區，確保養殖場的環境衛生，還要以互不交叉為原則，在養殖場內建立凈道與污道[2]。

2.2 建立衛生消毒觀念

養殖人員需要做好養殖場的消毒和衛生工作，降低疫病的發生概率。首先，在生產區域需要設置消毒設施，對過往的人員與車輛進行消毒，定期更換消毒藥品。其次，養殖人員需要定期對牛舍進行清掃，每天至少清掃2-3次，需要將清掃牛床、污道的工具，和清掃食槽、水槽、凈道的工具分開使用，保持牛舍的整潔性與干燥性。最后，在配置消毒藥品時，需要嚴格按照規定的比例進行配置，確保消毒液的最佳效果。

2.3 建立免疫隔離制度

養殖場需要建立免疫隔離制度，嚴格控制疫病的傳播。在疫病防控方面，需要注意以下四點：第一，養殖場的管理人員需要具有法律責任意識，及時治療肉牛發生的疫病，對于群發性疾病，需要上報當地有關部門，配合獸醫管理部門的工作，必要時進行隔離與捕殺，對病牛進行無害化處理，徹底清洗消毒全場的衛生。第二，需要建立免疫、檢疫、隔離制度，根據當地的具體情況，制定科學合理的免疫方法與免疫流程，采用正當來源的疫苗，必須是畜牧獸醫管理部門規定的機構，還需要注意免疫工具的消毒處理，對廢棄或剩下的疫苗進行無害化處理。第三，在養殖場引牛時，需要按照國家規定的要求接種，引入優質的肉牛，之后還需要做好隔離預防工作，將肉牛進行隔離觀察，經過15-30天檢驗合格后才可以進行飼養。第四，養殖場的管理人員需要積極配合畜牧部門，共同開展病原監測和免疫抗體監測的相關工作，根據發現的問題，及時調整免疫預防措施。

2.4 加強人員技術培訓

養殖場需要培養專業的人才隊伍，注重人才的選拔與任用，做好養殖人員的招聘與培訓工作，還需要聘請專家對養殖人員進行現場指導，提高養殖技術水平。同時，對于缺乏條件的養殖場，相關部門需要集中畜牧獸醫站的力量，形成專業的技術服務團隊，為養殖場提供技術服務，提高其疫病預防技術水平，解決養殖過程中存在的難題。

3 結語

養殖人員需要做好規模化養殖肉牛的疫病防控工作，增強疾病防控意識，采用現代化和集約化的養殖模式，科學合理地進行養殖場的選址與布局，建立免疫隔離制度。同時，從技術培訓入手，提高飼養人員的養殖技術水平，以及養殖場的經濟效益，從而促進國家畜牧業的可持續發展。