兒時肥胖，終身受累

邵靖宇

養孩子要養個像年畫上的胖娃娃，這種陳舊的觀念是幾千年來社會普遍的貧窮造成的。因為當年只有少數闊人才是胖的，在多數人心目中似乎是可羨慕的。殊不知隨著近年來物質生活的豐富，肥胖兒漸漸多起來。曾見過一個11歲的男孩身高正常而體重達60公斤。其實，這樣肥胖對孩子絕對沒有好處，要知道，今后即使孩子減肥成功，兒時的肥胖也已是他終身的負擔了。

兒童肥胖有別于成人肥胖。孩子發胖是密集的脂肪細胞數量大大增多，成人的肥胖則是脂腦細胞體積增大。

孩子還處在生長期，身上的脂肪細胞仍處于可分裂狀態，孩子身上的脂肪細胞體積都較小，每個脂肪細胞含的脂肪并不多。孩子發胖，和成人不一樣，脂肪組織體積的增大實際上是密集的脂肪細胞數量大大增多。給孩子減肥的結果是：體重雖然控制了，已經存在的脂肪細胞并不能消失，減少的只是脂肪細胞中的脂肪含量，脂肪細胞的數量并末減少。

這種含脂肪很少的脂肪細胞仍屬脂肪細胞，這意思是說它們不會變成別的組織細胞并且將終生基本上保持這個數量。孩子過了青春期以后脂肪細胞中的脂肪含量減少，體內脂肪細胞基本上是定數了，因此成人的肥胖不同于孩子，不再是脂肪細胞的增多而是脂肪細胞體積的增大。お

小胖子成年后很容易再發胖

人過中年，體內新陳代謝的速度下降，如果再加上生活優裕，富于營養，而體力活動又太少，很可能就會“發福”。此時消耗不了的營養成分轉化為脂肪儲存在脂肪細胞里。脂肪細胞的體積可以增大，甚至可以增大到不含脂肪時的幾百倍、上千倍，如果體內每個脂肪細胞都這樣擴張起來，這人就可以在較短時間內變得面目全非要讓人“刮目相看”才能認識了。這就不難理解一個少兒時期曾經肥胖過的入，由于體內脂肪細胞的基數大，要是發起胖來，這“福氣”就很大了，可以成為特大胖子。小胖子們一生中飲食都要很謹慎，因為他們體內的脂肪細胞數量大，很容易再發胖。這也就是孩子發胖到了需要減肥讓人感到憂慮的道理。お

肥胖影響健康

肥胖給人帶來的問題今天已經相當明白了，除了行動笨拙、逗人笑話，還主要在于對健康的影響，肥胖容易引發許多疾病，如心腦血管病、高血壓、冠心病等，也容易誘發糖尿病，甚至腫瘤的發病率也較高。肥胖的人平均壽命較短。因此把孩子寵到需要減肥的程度，那就害了他了。お

養一個健康、靈活、“瘦肉型”的孩子

年輕父母們應該注意把孩子的體重控制在正常范圍，甚至寧愿偏瘦一點也是好的，這樣體內總的脂肪細胞數量可以少一些，以后長大了不會成為大胖子。最好能把孩子養得健康、靈活、“瘦肉型”，而千萬不要把孩子養到需要減肥的程度。（作者系浙江大學醫學院生物化學學科負責人，教授）