正在變化中的民風(fēng)民俗

夏格旺堆

當(dāng)代藏族人已經(jīng)越來越強(qiáng)烈感覺到民風(fēng)民俗的漸變。從與我們生活息息相關(guān)的衣食起居說起，我們會自然而然地發(fā)現(xiàn)，這些不變當(dāng)中的萬變，竟是如此的迅速和普遍。

陶質(zhì)器具的使用有5000年歷史

人類使用陶質(zhì)器具的年代，可追溯到新石器時代的距今一萬年左右。目前發(fā)現(xiàn)的西藏區(qū)內(nèi)人們使用陶質(zhì)器具的年代，約當(dāng)距今5000年左右。陶器的發(fā)明，是人類又一次征服自然的標(biāo)志。這是土與火的藝術(shù)，是人類學(xué)會用火后第一次使一種物質(zhì)改變成另一種物質(zhì)的實踐。一般認(rèn)為，陶器是隨著史前人類進(jìn)入新石器時代的定居生活而出現(xiàn)的。它與磨制石器、弓箭等工具的同時或先后出現(xiàn)，成為考古學(xué)文化進(jìn)入新石器時代的標(biāo)志。經(jīng)過上千年陶器制作的發(fā)展，中原地區(qū)到公元前10－11世紀(jì)的商代后期，開始出現(xiàn)原始瓷，從而使陶器產(chǎn)品的制作漸漸變得衰落起來。目前西藏境內(nèi)還未從地下發(fā)掘出瓷器完形器，殘片以及瓷窯。據(jù)《漢藏史集》記載，松贊干布曾孫都松芒布杰時期，瓷器制作技術(shù)從漢地傳入吐蕃，贊普命漢地派來的工匠在索那唐波燒制了上、中、下三等32只大小不同的瓷碗。當(dāng)然，目前我們還不能說這就是西藏瓷器的起源，但是對山南地區(qū)扎囊縣普布瓷器作坊的考古發(fā)現(xiàn)，則說明我們對西藏瓷器生產(chǎn)的研究已開始取得突破性進(jìn)展。扎囊縣普布瓷器作坊應(yīng)興盛于明代晚期和清代早中期，清代晚期開始衰落以至于廢棄。其產(chǎn)品的高腳杯或矮腳杯均無記載，但有時卻帶有一個家庭的標(biāo)志。這里生產(chǎn)的瓷器流傳于整個西藏，甚至一直到尼泊爾。而今，陶瓷器的使用正在悄悄消隱，悄悄發(fā)生著變化－－－

塑料酒罐、酒壺和玻璃酒瓶代替陶質(zhì)酒罐

傳統(tǒng)藏族盛酒器中最為常見的莫過于陶質(zhì)酒罐，細(xì)心的人們會發(fā)現(xiàn)，在我們周圍生活中越來越難見到這種盛酒器了。不論是拉薩市、山南或日喀則市，賣傳統(tǒng)飲料青稞酒的人不少，可他們很少甚至幾乎沒有人背上陶罐來盛酒銷售。取而代之的是塑料制作的酒罐、酒壺以及玻璃制作的啤酒瓶。如果說玻璃啤酒瓶與我們傳統(tǒng)的飲料青稞酒沒多大關(guān)聯(lián)，那么盛青稞酒的陶罐被塑料酒罐代替應(yīng)當(dāng)說是一種與我們傳統(tǒng)有關(guān)而正在發(fā)生變化的民俗現(xiàn)象。

熱水瓶代替陶茶壺

陶制茶壺與茶爐配套器具，是傳統(tǒng)藏族家庭中最常用的茶具了。現(xiàn)代，一般藏族家庭中偶爾能見到這種茶具，很多家庭尤其是城市居民家庭中幾乎很少見到。取而代之的便是玻璃瓶膽的熱水瓶，這種熱水瓶的好處顯而易見，它的保暖功能是任何陶制茶壺所不能相比的，因此熱水瓶的普及速度比想象的要快得多。

電動攪拌器代替木質(zhì)酥油桶

我們最熟悉的木質(zhì)器具，也許應(yīng)首推木質(zhì)茶碗。從實際生活當(dāng)中，我們會觀察到，很多的木質(zhì)器具的使用頻率，已日漸下降，這種使用頻率下降的最典型的器具 代表，應(yīng)為酥油茶桶。

酥油茶是藏族非常喜歡的家庭飲料之一，頗受藏漢人民的喜愛，就酥油茶的營養(yǎng)價值及其對生存環(huán)境的適應(yīng)程度，大家都有親身體會。但是，我們通過觀察發(fā)現(xiàn)，如今，除了在很偏遠(yuǎn)的農(nóng)牧區(qū)仍使用傳統(tǒng)的竹木酥油桶來制作酥油茶外，城市居民中已是鮮見這種方法了。而且，有的地方即便還用酥油桶打茶，酥油桶本身漸變?yōu)椴牧陷p便的小型塑料制品了。在拉薩市的家庭里，電動攪拌器已代替了酥油茶桶。

塑料、金屬酒壺代替木質(zhì)酒壺

對于很多當(dāng)代藏族青年來講，木質(zhì)酒壺是較難見到了。木質(zhì)酒壺外形與木質(zhì)酥油桶差不多，只是其體積小，適合于盛酒之用，它的口部有一塊能封住五分之一左右的木板，有的還帶有流嘴，其用意與打制酥油茶不同，是為便于盛酒、打酒。如今，這種木質(zhì)酒壺真得成了“古董”，在街?jǐn)偵媳荒切肮哦獭边M(jìn)行著販賣，許多藏族家庭中，可以說幾乎見不到這種器具的使用，更多的恐怕是塑料酒壺與鋁制壺了。

傳統(tǒng)金屬器具的中，金器、銀器的使用，被視為尊貴與富有。一般金屬器的使用常見于酒器、餐具和裝飾品。這種到現(xiàn)在依然存在，但部分金屬器具的使用卻正在發(fā)生變化。

近幾年來，后藏日喀則居民在逢年過節(jié)按傳統(tǒng)禮俗必須在飯后喝青稞酒，所用盛酒器大部分為一種稱為“齊木”的塑料酒壺，而見不到過去所使用的銅壺了。十多年前，逢年過節(jié)婚喪嫁娶，飯后必須喝青稞酒時，還能較經(jīng)常地見到這種銅酒壺。如今平時映入我們眼簾的已不再是銅酒壺，而是塑料酒壺。至于銅壺還是有的，一般只有在逢年過節(jié)，婚喪嫁娶時才能見到。顯然，這種酒具已成為傳統(tǒng)儀式的一部分了。

電燈、應(yīng)急燈或蠟燭代替銅燈

城市生活中，雖然在寺廟里能見到佛用供燈，但已很少見到民用銅燈了。燈光閃爍的美麗夜晚，都是電能的神奇創(chuàng)造。平時，既便因故停電，不能照明，大多數(shù)居民使用的燈也不是傳統(tǒng)的民用銅燈，而是蠟燭或應(yīng)急燈了。

婚禮形式和內(nèi)容的明顯改變

現(xiàn)代藏族人的觀念，正在發(fā)生著變化。尤其是拉薩的藏人舉行婚禮時，其內(nèi)容與形式上已經(jīng)發(fā)生了很大變化，婚紗、啤酒、流行歌曲等已經(jīng)注入了時代的特征。雖然婚禮中也不缺少傳統(tǒng)婚俗的某些內(nèi)容，即獻(xiàn)哈達(dá)、穿藏裝、唱歌敬酒、送親時跳鍋莊舞等，但就其內(nèi)容與形式的改變已是很明顯了。民風(fēng)民俗的種種變化是不勝枚舉的，它是一種文化現(xiàn)象，具有歷史演變、進(jìn)化的特征。

社會發(fā)展是民風(fēng)民俗改變的主要原因

從民風(fēng)民俗上看，無論是傳統(tǒng)的木質(zhì)酥油桶被電動酥油攪拌器代替，還是陶質(zhì)酒罐被塑料酒罐和玻璃酒瓶代替，或是“齊木”的塑料酒壺代替銅壺，都是一種社會進(jìn)步的表現(xiàn)，它說明了社會生產(chǎn)力的發(fā)展，群眾生活質(zhì)量的提高。作為一個藏族學(xué)者，對種種悄悄發(fā)生在身邊的變化，我的看法是：

第一，民俗文化是一種歷史的產(chǎn)物，是人與環(huán)境形成的一種特殊關(guān)系，當(dāng)整個社會發(fā)生變化的時候，各種文化要素也會隨社會發(fā)生著某種特征與功能上的變化。照此而論，上述所有變化當(dāng)中的民風(fēng)民俗，是固有傳統(tǒng)文化要素在新的外部環(huán)境中發(fā)生著某種遞推演進(jìn)。假如能這樣認(rèn)識民風(fēng)民俗的變化，我們就能在更深層次上理解和欣賞正在變化當(dāng)中的民風(fēng)民俗的意義。

第二，民風(fēng)民俗發(fā)生變化的決定性因素，是社會生產(chǎn)力。人們在選擇一種新的工具時，首先是對其功能的選擇。一般來講，人們使用工具的心態(tài)是寧愿使用笨拙不便的舊有工具，也不愿用輕便好用的新工具，這是人類認(rèn)識所決定的行為方式。但是工具的功能會作用于人們的選擇。另外在新舊工具交替時，還會有一種心理上的習(xí)慣過程，就像有些老人認(rèn)為用電動攪拌器打的酥油茶不如木制酥油茶桶打的茶好喝。但是新工具會以自己功能上的優(yōu)勢進(jìn)行“優(yōu)勝劣汰”。就這個意義上講，上述塑料酒罐和玻璃酒瓶代替陶質(zhì)酒罐也好，電動酥油攪伴器代替木質(zhì)酥油桶也好，“齊木”塑料酒壺代替銅壺等都經(jīng)歷了人們選擇和適應(yīng)的過程。

第三，社會觀念的轉(zhuǎn)變也是上述民風(fēng)民俗發(fā)生變化的一種原因。觀念的轉(zhuǎn)變，是由于人們對外部環(huán)境的認(rèn)識發(fā)生了變化。如果說幾千年封建社會所傳播的觀念，是禮制與等級森嚴(yán)的社會關(guān)系，那么與這種制度相配套的物質(zhì)產(chǎn)品，也應(yīng)當(dāng)有其最嚴(yán)格的規(guī)定或法度。這種事實，我們不難從歷史學(xué)研究成果中獲得。現(xiàn)代藏族人的觀念，發(fā)生著很大變化。所謂新舊融合也好，所謂傳統(tǒng)與現(xiàn)代相結(jié)合也好，人們不知不覺地改變著很多觀念。這種隨著社會經(jīng)濟(jì)生活的發(fā)展而發(fā)生的觀念變化，是民風(fēng)民俗發(fā)生變化的主要原因。