二十一世紀中國的美容教育走向何方

時光在我們深深的祝福和祈盼中步入了一個新世紀，對美容人而言，新世紀的來臨既是一種機遇，更充滿了挑戰，可持續發展便是擺在我們面前的一個首要問題。

回顧美容時尚在中國流行的十余年風風雨雨，它讓我們深切地感受到\"美\"對人及人性的完善和推動作用，社會的、文化上的美學趣味由美容時尚的世紀轉變，豐富并且最終指向激情與活力的現實生活。

當然，我們也看到美容時尚中盲目的流行元素，一次次讓現代人陷入迷茫、做作的泥淖。\"為美而美\"的低層次美學修養，歸根結底在于表面上紅紅火火的全國上千所美容美發職業教育院校的教學質量不盡如人意。

在\"二十一世紀全國美容美發教育新展望研討會\"上，中華醫學會醫學美學美容分會常委、教育學科組組長何倫教授作了《二十一世紀:中國的美容教育走向何方》的專題報告，專家的審時度勢、真知灼見，對推動美容行業的發展不無裨益。

畢竟\"美\"是人類的終極目標和理想。

經歷了十余年蓬勃發展的中國美容事業，正以嶄新的姿態迎接21世紀的到來。全方位地提高美容業的服務質量，成了世紀末不少美容界有識之士的理想與目標。有人甚至用這樣八個字來描繪美容業的現狀與未來:\"質量低下，前途廣大。\"毫無疑問，全面提升美容質量的根本出路在于加強行業管理，同時還在于培養更多的高質量人才。

十余年美容教育成果斐然

美容業巨大的市場，帶動了美容職業教育與學歷教育的蓬勃發展。可以說沒有美容熱，就沒有美容教育熱。

美容職業教育遍地開花美容職業教育是美容事業發展的排頭兵，也是多年來職業教育中最活躍的領域之一。根據初步調查，國內有不同層次的美容美發培訓中心、學校、專修學院等大小機構近千余家，僅西安市登記在冊的美容學校就有60余所。目前，興辦美容職業教育機構的浪潮有增無減，美容職業教育的市場已經形成。據估算，每年約有五六十萬人進入美容學校學習。

美容職業高等教育方興未艾1999年是中國教育事業的\"大躍進\"之年，除了各類高校不斷擴大招生外，國家教育機構又提出了興辦\"職業高等教育\"的號召。美容教育遇到了這樣一個千載難逢的發展的好機會。早在90年代初、中期，就有人探索成立高等美容教育機構，例如北京的\"中國駐顏美容學院\"等，但由于學歷問題以及人們的觀念問題，運行并不順利，并且沒有形成氣候。如今已經有越來越多的美容人，深刻地認識到美容事業的真正發展，的確需要培養更多更好的高級人才。這樣的人才需要更為系統的教育與訓練。時值今日，已經成立或正在醞釀成立的美容專修學院或進修學院逐漸多了起來。

正像人們開始興辦美容職業學校一樣，開辦美容職業高等教育也是一件新事物，面臨的問題還很多。例如，教育大綱的制定、教學計劃的安排、師資隊伍的建立等等具體問題，但更為重要的是面對\"急功近利\"的美容市場，人們是否愿意花更多的時間和金錢接受教育?

醫學美容教育創造了\"吉尼斯之最\"我國現代高等美容醫學教育事業是本世紀80年代后期，隨著現代醫學美學思想的興起和城鄉\"美容熱\"的出現而起步的。1987年秋，大連醫學院職業高中率先創辦了醫學美容專業，學制兩年。1991年5月中華醫學會醫學美學與美容學分會在大連召開了有關會議，擬定了大專層次學制三年的美容醫學專業教學計劃與課程設置，建議有條件的院校創造條件興辦此專業。此后，1993年大連醫學院與江西宜春高等醫學專科學校率先在國內開設了大專層次的\"美容醫學\"專業。據中華醫學會醫學美學與美容學分會教育組統計，迄今國內陸續開展此專業的大專院校達14所，開設\"護理美容\"專業的中等衛生學校約有37所。大連醫科大學更將美容醫學大專學歷改為本科學歷，被列入\"吉尼斯之最\"，可見我國的美容醫學教育發展的速度已經超過發達國家。

美容教育中存在的誤區

眾所周知，美容業是國內近十年新興的產業，也是發展最快的一種行業;同時，美容業也是問題最多的行業，究其根源，除經營理念與方法問題外，便是美容人才的問題。

美容職業教育為中國的美容業發展提供了大量的從業人員，對美容事業的發展功不可沒。但是，正像人們抱怨化妝品質量不高，美容服務質量不怎么樣，對美容從業人員的素質也很難滿意。具體地說，美容職業教育中的問題主要表現在以下幾方面:

職業培訓急功近利，短期教育學時過少 目前，國內對美容從業人員實行的是職業資格證書制度。該制度的前提是從業人員需要經過一定時間的培訓，并通過考試獲取證書。問題是對于應該經過多長時間的培訓，具備何種程度的學歷才能夠具備資格，以及考試的權威性和標準等無從限定。作為一位從事美容研究教學的專業人員，實在無法理解一個來月的學習，如何能將美容師必修的理論學習與技能訓練完成。況且，若對學習者本身的學歷層次沒有要求的話，問題就更突出了，例如，在美容職業學校學習的有高學歷的醫生或護士，還有小學或初中畢業生，對前者一個月可能還行，對后者就勉為其難了。

缺乏系統教育，知識面狹窄從技能上講，培養美容師與培養電器、摩托車修理工一樣，但是，人卻比電視機、摩托車復雜得多。由于美容職業培訓普遍時間較短，根本無法完成作為美容師或美發師必要的知識學習與技能訓練，只能在有限的時間里講授有限的知識，學習基本的操作規程。

從教人才缺乏，師資水平參差不齊人才是一切事業的根本，更是教育事業的主導者。由于美容業是一個新興產業，可以說難有\"大師\"級的人物。于是，學生與教師無論從知識與技能水平來說都相差無幾。近年來美容人才培養多采取短平快的方式，那么美容教育人才同樣也是如此，\"學生\"做老師的現象在許多美容學校都存在。

專業類別不清，培養目標不明區別醫學美容與專業美容是十分必要的，因為醫學美容比專業美容要復雜，特別是有可能帶來無法挽回的并發癥與后遺癥。多年來，美容行業始終未能從實踐中很好地區分兩者的界限，以至在教學中也存在一些混亂現象。從理論上說，學習醫學美容的從事專業美容要容易一些;而學習專業美容的就不應該從事醫學美容，這是一個重要的原則。其實，目前一些醫學院校\"醫學美容專業\"的學生，出了校門也未必能夠從事醫學美容工作，因為他們還缺少更多的專業美容知識與實踐經驗，這類教育很值得進一步探索。

片面追求效益，違背教育規律美容教育的市場很大，精明的美容人早就意識到這一個市場的巨大潛力。受利益的驅使，單純以贏利為目的的辦學，必然會影響到教學質量，特別是違背教學規律，在教學內容與時間安排上不考慮教學本身的要求，而僅僅考慮經濟效率，必然影響教學質量。

無序競爭，無規則運作在美容商業大潮的背景下，美容職業培訓也成了眾多美容企業家角逐的市場。同其他市場一樣，美容職業培訓爭取學員的競爭也日趨激烈起來，表現在價格競爭和宣傳競爭。有的學校以過低的學費爭取生源，而有的則以不實際的承諾招徠學生，這不僅不利于美容職業教育的質量，而且有損美容教育的形象，并帶來美容市場的混亂。

產品推銷與培訓人才混淆推銷產品與美容技術培訓結合是聰明的商人銷售產品的行之有效的方法，本無可指責。但是，用這種方式代替真正意義上的美容培訓難免就是誤區了。例如，在介紹某種美容方法時，你要推銷自己的產品，又如何真實客觀地介紹各種不同類型的美容方法呢?應該看到，許多美容學校是從美容公司發展起來的，辦學本身就是其經銷產品的一種手段。如此辦學，如何培養真正的美容人才?

美容教育的發展趨勢

美容教育盡管面臨的問題很多，但這些問題的存在恰恰是美容教育進一步發展的重要機遇。應該毫無疑問地說，美容業是一個很有潛力的市場，美容教育也是一個很具有發展前景的事業。

形成多層次的美容職業教育體系目前的美容教育總體上是以短期培訓為主。正像人們普遍認識到的美容從業人員素質較差，其中一個原因就是較高層次的美容人才缺乏。未來的美容職業教育體系應該是多層次的，即初級層次，培養目標為一般美容師，需要經過至少半年到一年的學習與訓練;其次是中級層次，培養目標是專業美容師，應經過至少兩年的職業技術教育，達到中專的水平;最后為高級層次，培養目標為美容技師，應經過2到3年系統的專業美容教育，達到大專水平線。完善這樣的美容職業教育體系還需要作出一定的努力，但是人們已經充分意識到這一點。

培養美容從業人員全面的素質美容是一種特殊的職業，需要具備較為全面的素質。從美容本身的性質來說，美容即是一種技術或技藝，也是一種文化，一種美化人們生活、滿足人們心理需要的藝術。當然，在商業化社會里，美容也必定是一種經營活動。根據對美容業內成功者的調查顯示，只有這三個方面均表現突出，才可能真正取得美容事業的成功。在美容界從業人員當中，具備一到兩個方面素質的人可能容易見到，但是具備較為全面素質的人就比較少見了，這顯然與缺乏系統完整的美容教育有關。未來的美容教育必須考慮到對美容從業人員全面素質的培養。

專家學者介入美容職業教育作為學者來看專業美容會有一種美容行業沒有\"學問\"的感覺，分析原因無外乎兩個方面:一是真正的美容專家不多見，因為美容畢竟是一項較為新的職業，盡管所謂的\"美容博士\"、\"美容大師\"頭銜漫天飛，那不過是招徠顧客的一種\"裝飾\"。由此也涉及到第二個原因，那就是近幾年發了美容財的人并不一定有高深的美容技術，從某種意義上說，許多美容老板的成功在于商業炒作與宣傳，而不在于技術本身。其實，美容的的確確是一門學問，盡管有上述的原因讓人感覺不到其學問所在;美容本身也并不一定要像現在這樣非是一種\"低俗的文化\"。盡管美容的出現也是\"美學生活化，生活美學化\"、\"藝術生活化，生活藝術化\"的大背景下的產物，但如果沒有真正的專家介入，美容就不可能提高文化品位。我們已經高興地看到一些知名藝術家、化妝師介入了美容行業，他們的進入將對美容業提高品位和質量起到不可低估的作用。當然，醫學專家的介入也是必然的。

促進企業與學校辦學聯合體當前美容職業教育的主體多是美容企業本身，且多為低層次的短期的職業上崗培訓。要提升美容質量，培養較高層次的美容人才，較快的途徑是由企業與高校，特別是醫學與藝術類院校合作，興辦大專學歷水平的專業美容、專業化妝、形象設計專業。不少美容教育的有識之士已經開始了這方面的探索，預計一兩年內將形成氣候，這對美容業提高質量將是一個重要的戰略部署。美容業克服目前問題，迎接大發展的根本出路在于健全與發展美容教育。中國的美容教育要在21世紀更上一層樓，美容同仁須加倍努力。(編輯/周東坡