王慧君
從一名馬拉松運動員昏倒說起贏得1982年波士頓馬拉松賽冠軍的薩拉查在剛跨過終點線時就昏迷倒地,這是在運動中沒有及時補充水分造成脫水而危害健康的一個例子。運動生理專家認為。即使是一般的運動,例如打網球、步行。人也會出現脫水而影響健康,尤其是大量出汗時或在烈日炎炎的夏天,人更容易脫水。原因是人處在脫水狀態下常無明顯的口渴感,當感到口渴時。失水一般已在1000毫升以上,因此人很容易進入脫水的危險中。而對于愛好運動的老年人來說,這種危險性比一般人更大,因為對口渴的敏感性、出汗量和尿濃縮能力會隨年齡增加而下降,所以無法以是否口渴、出汗和尿濃縮程度來判斷失水量。
水是人體的降溫劑研究證實,當人因脫水而喪失體重時,體溫會由此而升高,這是因為人體熱量絕大部分是通過皮膚來散失的,所以通向皮膚汗孔的血液循環就成了人體的主要降溫器,而血液的主要成分——水也成了一種降溫劑。在失水后,血液濃縮,血液循環功能減弱,體溫升高,人容易中暑。此時,心率加快,肌肉乏力提早出現,運動競技能力下降25%~50%。運動學研究發現,人在運動后一般會感到全身輕松,精力充沛。但是,在脫水狀態下,運動后會感到乏力、頭昏和惡心,有時第二天也不會好轉。
如何喝水由于口渴與人體缺水程度不成比例,所以在運動中人往往不會喝下與出汗量相等的水。即使有意識地補充水分,最多也只抵得上出汗量的2/3。在炎熱的氣候條件下運動。失去占體重2%~6%的水分是常有的事。為了避免脫水,理想的做法是:在進行較為劇烈的運動前2小時,喝下2杯水(約合450毫升),如果喝水1小時后不需要解手,應該再喝1杯水。當無法做到提前喝水,可以在運動開始時喝下1~2杯水。這兩種情況在運動后都要繼續喝水。特別是在炎熱的夏天,約每15~20分鐘喝1杯左右的水,水的溫度應為4~1012(不宜喝冰水),這樣能喝得多,且水能很快地進入血液。咖啡因是一種利尿劑,會加重脫水,應避免喝含咖啡因的飲料。含酒精飲料也具有脫水作用,不宜飲用。果汁飲料會促使血管中的水分流向腸道,加重脫水,還可能引起腹脹、腹痛感。也不宜大量飲用。