一間橫跨太平洋的小店

夏云云杉

上海星級酒店林立，但對古巴人來說，最有名的還是一家13平方米的小店——梅鶯飯店。

上海浦東的這家私營小店，鶴立于上萬家類似規模的小店，靠的是什么呢?

1987年，史小虎和妻子蔡美英開張了小店后，妻子所燒的三黃雞成了招牌菜，生意挺旺。

一天，兩個過路的古巴船員進來要喝冰啤酒，女店主熱情招待。結帳時，并不因顧客是老外而“大斬”，喝空一溜酒瓶，實收6.40元。古巴船員不禁喜出望外，一路“OK”著去了。第二天，兩古巴海員又帶來了6位同胞。一連8天，他們走馬燈似地頻頻光顧，卻讓史小虎夫婦叫苦連天。原來，古巴水手只喝啤酒不吃菜，而且一坐就是半天，“占著板凳不吃飯”，因此上海大小飯店都對他們這種習慣頭疼，常常冷遇他們。

飯店生意一落千丈，蔡美英急得像熱鍋上的螞蟻，丈夫史小虎沉靜地說:“來的都是客，我們怎么著也不能拒人于門外，讓人家小瞧咱中國人。”

10天后的一個晚上，一大群喝啤酒的古巴人里走出一位胖子，拉著史小虎進廚房指指點點，教會了他幾道古巴菜，什么油炸土豆條、什錦炒飯，還有炸豬排等。第二天起，這艘修理船上的古巴海員分成三批天天到飯店吃飯，直至2個月后輪船修好。臨別時，主客相互間結下了深厚的友情，又是擁抱又是握手，大家都流下了眼淚。

上海有個“古巴角”的消息不脛而走，一批批古巴海員一到上海，就直奔梅鶯飯店。由于來就餐的海員們大多帶著為回國采購的大包小包東西，又無處堆放，史小虎一狠心就把銷路很好的“三黃雞”熟食間拆改為行李間，雖然飯店利潤減半，但店主夫婦認為值得。

漸漸地，史小虎夫婦學會了西班牙語，可以和古巴客人隨意交流；為了娛樂這些愛歌好舞的海員，店里又添了音響設備；海員們送來的各類土特產也被擺在四周，使海員們一進門就感到強烈的鄉土氣息；有海員過生日，史小虎夫婦早已備好鮮花蛋糕；有海員住院，他們抽空去探望。好幾條古巴船的海員們也一起給小店起古巴名，并且各自制出招牌，里外都掛上。

根據海員們的建議，梅鶯飯店的墻壁、天花板上留下了密密麻麻的簽名和感激之辭，其中有古巴許多高級官員的、藝術家的、體育明星的、眾多海員的，也有日美英瑞芬俄等國一些慕名者的錦上添花。每當有人駐足覽壁，發現自己熟人的簽名，總免不了開懷大笑。

古巴新聞媒介的熱烈報道，使梅鶯飯店在古巴國內名聲大噪。一批批原該駛往日本修理的船只，應船員要求而駛向上海。古巴駐滬領事對史小虎夫婦說:“在我們國內，你們的名氣比我還響，總統卡斯特羅都知道。你們來領事館玩，不用預約。”

一次，為了招待好古巴藝術家訪華團的到來，史小虎夫婦放棄了領事專門送來的演出累。藝術家知道后非常感動，在店里為他們表演了精彩歌舞。一位歌唱家還即席創作一曲，此歌現已流傳古巴。

梅鶯飯店的聲望與生意如日中天。已有古巴及20多個國家的數以千計的外賓慕名光顧。史小虎夫婦成了名副其實的民間大使。此時，他又萌生了開一家商務咨詢公司的想法，去發展中國民間企業與古巴經貿往來。這一想法得到古巴大使館的大力支持，1993年6月30日，上海第一家私營中介機構“梅鶯商務咨詢有限公司”正式成立，并很快就為中古雙方的經貿合作項目大顯身手。

已組建了實業部、咨詢部、商務部的公司董事長史小虎，有一個夢想:最終矗起一家私營跨國公司。

13平方米的梅鶯飯店就這樣一步步跨越了太平洋。

(云曦摘自《深圳青年》)