經期中的保健飲料

林嗣健

婦女每月因月經的影響而有身心的變化，如情緒惡劣、皮膚粗糙等，同時身體里帶走的碘也較多，于是體內缺碘。身體里面一旦碘不足，甲狀腺機能就衰退，新陳代謝就遲鈍下來；而且碘對女性美容有很大作用，所以婦女在月經期中務必要多補充碘。

含碘多而又最容易辦到的食物要算海帶，我們的保健飲料的配料就以海帶為主。

原料及制法：取干海帶10克，魚肝油劑30毫升，檸檬汁10毫升，菠菜汁60毫升(菠菜汁是有貧血狀態時加用的，如無貧血狀態可以不加)。先將海帶放在一杯冷開水里泡一夜，第二天早上碘已溶入水里用此水加入魚肝油及檸檬汁調和，并加些糖和香精即可飲用了。