美國(guó)科學(xué)家萊納斯·鮑林,曾兩次榮獲諾貝爾獎(jiǎng)金。他在1985年寫(xiě)了《斷營(yíng)養(yǎng)學(xué)與健康長(zhǎng)壽》一書(shū),向人們推薦一種“提高健康水平的攝生法”。他認(rèn)為,這種攝生法讓人感到自然方便,可以長(zhǎng)期堅(jiān)持下去。假若按照這種攝生法去做,人的平均壽命就可延長(zhǎng)25~30歲。鮑林推薦的這種攝生法的主要特點(diǎn)就是大量增補(bǔ)維生素。要說(shuō)明的是,鮑林提倡的這種攝生法尚未得到醫(yī)學(xué)界的普遍承認(rèn)。有些人則對(duì)此提出了不同的看法,并指出大劑量服用維生素是有害的。本刊現(xiàn)將這種攝生法的主要內(nèi)容予以介紹,供讀者參考。
1每天服用維生素C6克至18克,或更多。一天也不要間斷。
2每天服用維生素E400國(guó)際單位至800國(guó)際單位,或1600國(guó)際單位。
3每天服用足夠的維生素B。
4每天服用1片25000國(guó)際單位的維生素A。
5每天服用礦物質(zhì)增補(bǔ)片,此藥片能提供適量的鈣,鐵、碘、銅、鎂、錳、鋅、鉬、鉻和硒。
6保持?jǐn)z入常規(guī)糖類,每年在50磅左右(蔗糖、粗糖、紅糖、蜂蜜),這個(gè)量是現(xiàn)在美國(guó)人糖平均消耗量的一半。不要在茶和咖啡中加糖。不吃含糖很高的食物。避免吃很甜的水果。不喝軟飲料。
7除少吃糖以外,其它的盡可以吃你喜歡的食物。但是一種食物不要吃得太多。蛋和肉是好的食物。當(dāng)然也應(yīng)該吃一些蔬菜和水果。不要吃得過(guò)飽以防患肥胖癥。
8每天多喝水。
9保持活動(dòng),進(jìn)行一定的鍛煉,但不要過(guò)分,以至超出自身體力之外。
10喝酒要適量。
11絕不吸煙。
12避免過(guò)度緊張,做自己喜歡的工作。家庭生活和諧幸福。