2017年6期
刊物介紹
本刊是國內(nèi)油脂專業(yè)的唯一專業(yè)科技期刊。讀者對象主要有全國大型浸出油廠，油脂精煉廠，外資油脂廠，個體油脂廠，油脂儲煉廠，植物蛋白廠，糧油加工廠，油脂化工廠，國家糧油儲備庫，糧油收購站，國家糧食儲備倉庫，飼料加工廠，棉麻加工廠，化工廠，化肥廠，肌醇廠，生物化工廠，油機(jī)械廠，通用機(jī)械設(shè)備廠等。是糧油食品類發(fā)行量最大、覆蓋面最廣、影響力最強(qiáng)、廣告效果最好的科技期刊。
中國油脂
- 影響我國大豆價格變動的因素分析
- 水酶法提取胡麻籽油的工藝研究
- 薏苡仁油的超臨界CO2萃取工藝及其脂肪酸組成分析
- 超聲輔助提取大鯢肝臟油脂及其脂肪酸組成分析
- 瓜蔞籽油脫色工藝研究
- 梔子油化學(xué)成分、提取工藝及功效的研究進(jìn)展
- 抗草甘膦大豆與非轉(zhuǎn)基因大豆?fàn)I養(yǎng)組成對比研究進(jìn)展
- 基于棕櫚油軟脂的甘油二酯油結(jié)晶特性研究
- 皂化-冷凍-萃取法研究加熱或長期放置對植物油中短鏈脂肪酸含量的影響
- 脂肪酶催化飽和單甘酯與棕櫚油酯交換制備含甘油二酯油及其結(jié)晶特性研究
- 生物柴油兩項行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)工作會議在西安召開
- 咪唑類離子液體對酶法醇解制備脂肪酸酯的影響研究
- 酸性離子交換樹脂催化制備1(3)-對甲氧基肉桂酸甘油一酯
- F127穩(wěn)固Pd納米粒子催化劑催化油酸甲酯加氫反應(yīng)的研究
- 哺乳期干預(yù)甘油三酯型和磷脂型DHA對仔鼠體組織DHA水平的影響
- 植物甾醇酯對高脂膳食大鼠脂代謝影響及其機(jī)制研究
- 翅果油對小鼠抗氧化能力及脂質(zhì)代謝的影響
- 煎炸油中極性組分與多環(huán)芳烴相關(guān)性研究
- 金剛藤白藜蘆醇的純化及抗氧化活性研究
- 二氫楊梅素對4種植物油脂抗氧化作用研究
- 生物技術(shù)法處理對花生粕飼用品質(zhì)影響的研究
- 響應(yīng)面法優(yōu)化花椒籽仁蛋白質(zhì)鹽提工藝條件
- 蘿卜籽粕中蛋白質(zhì)的提取及抗氧化活性研究
- 冷凍結(jié)晶法脫除生物柴油中的飽和脂肪酸酯制備脂肪酸酯類抗磨劑
- 3種生物柴油氧化降解特性研究
- 影響生物柴油酸值的因素及降酸值方法研究
- 7種特種油脂的脂肪酸組成及抗氧化性能
- 玉屏不同油茶種質(zhì)含油率及油中脂肪酸組成分析
- 文冠果果仁含油量的測定及其果仁油脂肪酸組成分析
- 全二維氣相色譜-質(zhì)譜法檢測動植物油
- 基于含水率的無患子物理性質(zhì)的測定
- 多功能汽車散料接收站的設(shè)計
- 食用植物油充氮定量檢測技術(shù)的研究
- 如何提升精煉效益和油脂質(zhì)量