農(nóng)產(chǎn)品加工
試驗研究
工藝探討
專題綜述
加工教研
- 食品專業(yè)英語教學(xué)改革與實踐
- 食品質(zhì)量與安全專業(yè)課程思政改革途徑探究
- “食品物流學(xué)”課程教學(xué)改革與探索
- 高校食品分析檢測類實驗室安全管理工作探討
- 校政行企聯(lián)動德規(guī)技互融的食品類專業(yè)“雙師型”教師評價指標研究
- 討論式文獻介評在大學(xué)課堂教學(xué)中的探索和實踐
——以“食品營養(yǎng)學(xué)”課堂為例 - 高職食品類專業(yè)課程中職業(yè)道德培育研究
——以“食品檢驗技術(shù)”課程為例 - “食品感官評定”課程理論和實驗教學(xué)的改革與新探索
- 工程認證背景下的應(yīng)用型食品專業(yè)實驗員建設(shè)思考
- 超星學(xué)習通在“無機及分析化學(xué)實驗”課程的改革初探

