特殊蠶品種的市場需求與開發(fā)應(yīng)用的建議

朱建忠

（桐鄉(xiāng)市蠶業(yè)管理站，浙江 桐鄉(xiāng) 314500）

蠶桑是桐鄉(xiāng)的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)，有著悠久的歷史，長期以來，發(fā)揮著農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收、平原綠化和蠶文化傳承的作用。在20世紀(jì)90年代較長時(shí)間一段內(nèi)，始終保持著全國縣（市）級產(chǎn)繭量之首的地位，為絲綢行業(yè)發(fā)展、國家創(chuàng)匯和環(huán)境保護(hù)作出了重要貢獻(xiàn)。隨著工業(yè)化進(jìn)程的加快，蠶桑作為勞動密集型產(chǎn)業(yè)，受到勞動力及其勞動成本、產(chǎn)業(yè)效益、新農(nóng)村建設(shè)和城鎮(zhèn)化率提高等多方面因素的沖擊和影響，產(chǎn)業(yè)比較效益明顯下降，極大影響了農(nóng)民生產(chǎn)積極性，家家栽桑，戶戶養(yǎng)蠶的興旺景象一去不復(fù)返。2017年，全市蠶種飼養(yǎng)量12.6萬張，蠶繭總產(chǎn)量7246 t，蠶繭產(chǎn)值31070萬元，養(yǎng)蠶農(nóng)戶數(shù)明顯下降，春蠶占總農(nóng)戶數(shù)的44.7%，秋蠶占總農(nóng)戶數(shù)的25%左右，蠶桑已從原來的農(nóng)業(yè)支柱產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)變?yōu)闅v史經(jīng)典產(chǎn)業(yè)。雖然2017年繭絲綢行情一路向好，繭絲價(jià)格創(chuàng)歷史新高，但從2018年春夏蠶種訂購情況看，僅保持2017年同期訂種水平，未出現(xiàn)業(yè)內(nèi)期待的向上攀升局面，充分證明在本地區(qū)蠶桑生產(chǎn)的發(fā)展受多種因素制約，單靠價(jià)格拉動已無法扭轉(zhuǎn)產(chǎn)業(yè)衰退的局面。

在蠶桑產(chǎn)業(yè)大面積發(fā)展受到限制的情況下，市場需求出現(xiàn)了超細(xì)纖度、彩色繭、平板絲、蠶絲被等特殊用途生產(chǎn)的苗頭，滿足市場需求，做好新、特、優(yōu)蠶品種的開發(fā)應(yīng)用，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品與市場對接，將對建設(shè)精品蠶桑、穩(wěn)定生產(chǎn)基地、保護(hù)傳統(tǒng)文化等方面將起到一定的作用。

1 特殊用途蠶品種需求實(shí)例

1.1 超細(xì)纖度蠶品種

桐鄉(xiāng)市龍翔街道有一家絲綢企業(yè)，需要超細(xì)纖度的蠶繭，制作特殊用途生絲，而且訂單量較大。現(xiàn)行蠶品種生絲纖度一般在2.8 dt～3.2 dt之間，而生產(chǎn)細(xì)纖度生絲要求纖度在2.0 dt左右。由于蠶種生產(chǎn)具有計(jì)劃性、超前性、用途單一性等特點(diǎn)，即使資源庫有超細(xì)纖度的蠶品種，因繁育周期長，無法及時(shí)供種，一時(shí)滿足不了需求。

1.2 有色繭蠶品種

桐鄉(xiāng)市洲泉鎮(zhèn)有一商戶，需要有色繭蠶種，用作互聯(lián)網(wǎng)觀賞型、益智型動物交易，需要各種體色斑紋與現(xiàn)有蠶品種差異較大的蠶種和不同顏色蠶繭的品種，作為“稀罕”的蠶寶寶在網(wǎng)上銷售。

1.3 平面絲蠶品種

桐鄉(xiāng)市梧桐街道有一家合作社，做平面繭絲棉已有5～6年時(shí)間，每年生產(chǎn)量不多，但供不應(yīng)求，平面繭絲棉相比常規(guī)制作的絲棉具有膨松度好、無雜質(zhì)、無異味等特點(diǎn)，深受高端用戶的歡迎。目前平面繭絲棉是利用現(xiàn)有的蠶品種，只是改變上蔟條件使蠶寶寶吐平板絲，在生產(chǎn)過程中需要專人負(fù)責(zé)處理，很費(fèi)工時(shí)，在勞動力成本很高的情況下，影響了經(jīng)濟(jì)效益，而專吐平板絲的蠶品種的應(yīng)用可節(jié)約大量勞力。

1.4 用于生物制藥蠶品種

桐鄉(xiāng)市鳳鳴街道有一企業(yè)，為北京一家生物制藥企業(yè)提供5齡蠶用于生物制藥，目前的做法是在農(nóng)戶飼養(yǎng)至5齡4～5足天收購，價(jià)格按當(dāng)期蠶繭價(jià)格為標(biāo)準(zhǔn)結(jié)算，如每kg蠶繭44元，5齡蠶每kg 22元，農(nóng)民可減少上簇采繭環(huán)節(jié)，既節(jié)約了勞力成本，又消除了簇中損失風(fēng)險(xiǎn)。需要強(qiáng)健好養(yǎng)，不考慮絲質(zhì)的蠶品種，要求食桑旺、生長快、經(jīng)過短、不發(fā)病。

1.5 用于生產(chǎn)高端絲棉被蠶品種

桐鄉(xiāng)是蠶絲被生產(chǎn)大市，年生產(chǎn)各類蠶絲被近5000萬條，占全國蠶絲被生產(chǎn)總量的10%，大部分原料繭從外地調(diào)入或本地生產(chǎn)的不能用于繅絲的次繭和雙宮繭，也有從中亞國家進(jìn)口的蠶繭。有生產(chǎn)蠶絲被企業(yè)需要生產(chǎn)高端蠶絲被，需要粗纖度蠶品種，增強(qiáng)絲棉被的伸縮度和膨松度，提高絲棉被質(zhì)量。

2 特殊用途蠶品種開發(fā)應(yīng)用的思考

浙江蠶業(yè)在長期的生產(chǎn)實(shí)踐、科學(xué)研究和技術(shù)交流中，一批又一批的蠶品種被育成和推廣應(yīng)用，加上原有的地方品種，以及不同時(shí)期的各類引進(jìn)品種，家蠶品種資源極其豐富。目前，全省保存了常規(guī)品種資源、家蠶性別控制種質(zhì)資源、特殊蠶品種資源、地方品種資源、引進(jìn)蠶品種資源等800余份，為滿意足市場對蠶品種的需求提供了良好的基礎(chǔ)保障。

2.1 特殊品種的開發(fā)利用

2.1.1 三眠蠶品種

三眠蠶品種的特性是繭絲纖度特別細(xì)，只有2.0 dt左右，比常規(guī)品種的 2.8 dt～3.2 dt細(xì) 0.8 dt～1.2 dt，是生產(chǎn)超細(xì)纖度生絲首選蠶品種，符合企業(yè)對生產(chǎn)超細(xì)纖度生絲的要求。在浙江省家蠶種質(zhì)資源庫中保存了三眠蠶資源5個(gè)，其中有一對品種性狀為二化三眠、限性普斑、壯蠶青白，全齡經(jīng)過20 d。繭色潔白、縮皺細(xì)，繭層率21%左右，一繭絲長980 m左右。該品種可生產(chǎn)細(xì)纖度生絲。

2.1.2 有色繭和不同形態(tài)蠶品種

由于家蠶幼蟲形態(tài)性狀的遺傳具有多樣性，因此家蠶種質(zhì)資源也是豐富多彩。在浙江家蠶種質(zhì)資源庫中保存了30多個(gè)不同繭色的種質(zhì)資源，有金黃色、淡黃色、紅色、淡綠色、熒光綠、橘黃色等。1個(gè)雜交品種“金秋×初日”已通過省級鑒定，在生產(chǎn)上可大面積使用。20多個(gè)體色各異的蠶品種，如斑馬紋、熊體蠶、黑色蠶、小斑點(diǎn)蠶等。

2.1.3 專吐平面絲蠶品種的利用

現(xiàn)有資源中專吐平面絲的品種有1個(gè)，但不是很完全，對于該資源可以通過選育進(jìn)行利用，也可以通過引進(jìn)豐富平面絲種質(zhì)資源。

2.1.4 用于生物制藥蠶品種

根據(jù)需求可飼養(yǎng)原有的“浙農(nóng)1號×蘇12”，并導(dǎo)入抗膿病基因，達(dá)到強(qiáng)健好養(yǎng)、不發(fā)病，而且食桑旺盛、生長快。在浙江省種質(zhì)資源庫中也有如“蘭溪5號”等地方品種，生長周期短，5齡經(jīng)過只有4 d 12 h，全齡經(jīng)過17 d，以滿足市場特殊需求。

2.1.5 用于高端蠶絲被生產(chǎn)的蠶品種

粗纖度蠶絲彈性強(qiáng)、通氣性好、伸縮性優(yōu)，適宜生產(chǎn)高端蠶絲被，在浙江省種質(zhì)資源庫中保存了粗纖度種質(zhì)資源7個(gè)，繭絲纖度達(dá)4.5 dt～5.1 dt，已育成1個(gè)適用專門生產(chǎn)蠶絲被原料的新品種“絲棉1號”，可以在生產(chǎn)上使用。

2.2 開發(fā)利用特殊品種的幾點(diǎn)建議

在繭絲綢市場不斷變化的過程中，特殊用途蠶品種的需求將越來越多，為此，建議：一是要做好家蠶種質(zhì)資源的保護(hù)，不斷選育、引進(jìn)新的種質(zhì)資源，豐富品種的多樣性。二是要在做好特殊品種繼代繁育的基礎(chǔ)上，加強(qiáng)特殊品種的選育與試繁試養(yǎng)，以適應(yīng)市場需求。三是根據(jù)蠶種生產(chǎn)超前性特點(diǎn)，預(yù)測市場需求，備好各類蠶種，實(shí)現(xiàn)與市場的及時(shí)對接。四是各級主管部門要重視蠶品種的保護(hù)與利用，在項(xiàng)目資金等方面給予支持，確保育種工作順利進(jìn)行，共同努力建設(shè)精品蠶桑。