國家繭絲質檢中心2013～2017年生絲公證檢驗質量狀況分析

邢秋明，胡彬慧，汪小東，姚 方

（湖州市纖維檢驗所，浙江 湖州 313000）

絲綢產業發展離不開生絲質量把控。國家繭絲質檢中心（湖州市纖維檢驗所）是湖州地區唯一的纖維質量檢驗專業機構。主要承擔公證檢驗、政府行政管理部門下達的產品質量監督檢查、產品質量仲裁檢驗等指令性任務，并接受各類繭絲產品質量委托檢測業務。單位配備有全套先進的檢驗檢測設備，一支知識儲備完善、技術熟練的檢驗檢測隊伍，一批專業的技術管理人才。5年來，國家繭絲質檢中心（湖州市纖維檢驗所）一直加強檢驗檢測水平的能力建設，積極更新檢驗檢測儀器設備，提高檢驗檢測專業技術，嚴格依法履職。每年度的國家生絲公證檢驗中，國家繭絲質檢中心（湖州市纖維檢驗所）的檢驗量約占全國的50%，其出具的生絲公證檢驗結果一直備受企業好評。本文分析了近五年來湖州市纖維檢驗所國家公證檢驗生絲的質量狀況，不僅可以幫助繅絲企業提高制絲生產管理水平，又可以為絲綢產品生產提供專業可靠的質量數據，有助于進一步推進蠶絲業更高更快地發展。

1 生絲公證檢驗總體質量狀況

五年來，絲綢行業發展穩步提升。在絲綢貿易中，生絲質量占據著舉足輕重的地位，其質量優劣直接影響交易價格的高低。國家繭絲質檢中心（湖州市纖維檢驗所）承擔的國家生絲公證檢驗主要是在生絲使用環節和市場交易環節，伴隨著業內對生絲公證檢驗證書效力認可度的提高，公檢量逐年增加。2013至2017年，國家繭絲質檢中心（湖州市纖維檢驗所）承擔了來自廣西、江蘇、浙江、安徽等全國13個省份近百個地市繅絲企業在交易市場和生絲使用企業交易時生絲產品的質量檢驗，5年來共承擔國家生絲公證檢驗4581批次，產品總凈重共計2786.68 t，交易總價值10多億元。國家繭絲質檢中心（湖州市纖維檢驗所）出具的生絲國家公證檢驗證書100%用于交易結價。

1.1 檢驗量

據統計，2013至2017年這5年來，國家繭絲質檢中心（湖州市纖維檢驗所）承擔的生絲公證檢驗量逐年上漲，且增長較為迅速。由表1數據可見，生絲公證檢驗量由2013年的393批，增加到2017年的1445批，增長率高達267.68%。在檢驗量增加的同時，生絲公證檢驗總體質量等級也呈穩步上升趨勢，其平均等級由2013年的4A14，提升到2017年的4A57，提升0.43A。

表1 2013～2017年湖州生絲公證檢驗批次及其等級統計表

生絲公證檢驗檢驗量與生絲質量的同步上升，得益于近年生絲加工設備的發展及其加工工藝的改進，加之生絲產品生產企業的有效管理，及整個市場對生絲質量的嚴格把控。需求上漲，質量提升，表明了絲綢行業正向著高品質、高質量方向前進，助力于我國穩固絲綢大國的地位，促進我國絲綢產業更好更快地發展，提升國際影響力。

1.2 等級分布

2013至2017年，生絲公證檢驗年平均等級分別為4A14、4A28、4A43、4A46、4A57，生絲質量穩步上升。將2013至2017年公檢各批次的生絲質量等級結果進行統計，其等級分布結果如表2所示。2013至2017年，各年度生絲公檢等級正品率分別為100%、99.58%、99.67%、99.46%、99.86%，基本保持平穩狀態。其中2013和2014年的公檢中，生絲檢驗最終等級均無6A級生絲出現；2015年公檢中，檢驗結果為6A級的生絲占比僅為1.53%；2016年公檢中，檢驗結果為6A級的生絲占總批次的2.14%，同比上漲0.61個百分點；2017年，生絲公檢結果為6A級的生絲批次量增長到166批，占全年總批次的11.49%，同比上升9.35個百分點。2013年和2014年的公檢結果中，等級為4A的生絲占比最大，分別達到44.78%和45.56%；而2015～2017年的公檢結果中，批次量占比最大的等級為5A級，分別為55.64%、55.13%、44.84%；統計各年度4A級及以上等級生絲的占比發現，生絲的整體質量正在逐步提高，正朝著更高等級的方向發展，高品位生絲越來越受到市場的歡迎。

表2 2013-2017年湖州生絲公證檢驗等級分布表

1.3 各檢驗指標平均質量狀況

表3所列為2013～2017年湖州生絲公證檢驗質量的匯總統計結果，其中潔凈、纖度偏差、纖度最大偏差三項指標的平均成績呈質量上升趨勢；均勻三度變化、切斷兩項指標的平均成績維持基本穩定狀態，斷裂伸長率；斷裂強力和清潔兩項指標的平均成績呈質量下降趨勢；均勻二度變化、斷裂伸長率、切斷三項指標呈現波動狀態。而生絲回潮率及平均纖度兩項指標在數值上呈增長趨勢，一定程度上也說明近年來繅絲企業對回潮率和平均纖度的控制出于對自身效益的追求，回潮率偏高，平均纖度偏大。

1.4 不同產地生絲質量狀況

表4顯示的是2013～2017年湖州生絲公證檢驗不同省份的平均等級匯總狀況。2016年安徽省和廣東省的平均等級比較特殊，由于其檢驗數量非常小，應屬特殊情況，其余省份各年度生絲公檢平均等級分布相對較為集中。根據年份分析，2013年各省份的平均等級均相對較低，2014至2017年各省份之間的平均等級均呈上下波動趨勢，對比差別不明顯。按省份分析，其中江蘇省各年份的生絲公檢平均等級最為穩定，以2017年的4A62最高，以2013年的4A49最低。廣西、江西各年份生絲公檢平均等級較為穩定，而安徽、廣東兩省的各年份生絲公檢平均等級波動較大，生絲質量較不穩定。按等級成績分析，江蘇、山東、四川的平均等級相對較高，而廣東省的平均等級相對較低。

1.5 不同原料繭期生絲質量狀況

2013～2017年湖州生絲公證檢驗不同原料繭期平均等級匯總情況如表5所示。由于2013、2014、2016均無早秋繭繭期的生絲，2015、2017年的檢驗數量也很少，故暫不分析以早秋繭為原料的生絲質量狀況。根據年份分析，2013年各原料繭期生絲公檢平均等級相對較低，2014年次之，2015～2017年的平均等級相對較高。按原料繭期分析，以春繭為原料的生絲平均等級最為集中，最高為2017年的4A56，最低為2013年的4A24，中秋和秋繭次之，以晚秋繭為原料的生絲平均等級最為分散，最低的是2013年，平均等級僅為3A55，最高為2017年的4A98。按質量等級分析，以中秋繭為原料的生絲平均等級最高，生絲質量最好。

表3 2013-2017年湖州生絲公證檢驗質量匯總表

表4 2013～2017年湖州生絲公證檢驗不同省份平均等級匯總表

表5 2013～2017年湖州生絲公證檢驗不同原料繭期平均等級匯總表

1.6 生絲規格分布

表6所列為2013年至2017年國家繭絲質檢中心（湖州市纖維檢驗所）生絲公證檢驗不同纖度規格的分布情況。其中，2013年的公證檢驗的生絲規格均為20/22，占比為100%；2014年的生絲公證檢驗中，規格為20/22的生絲有707批，占全年總檢驗量的99.72%，規格為27/29的生絲僅為2批，占比僅0.28%；2015年的生絲公證檢驗中，規格為20/22的生絲有875批，占全年總檢驗量的95.84%，規格為27/29的生絲為38批，占比為4.16%；2016年的生絲公證檢驗中，規格為20/22的生絲有1078批，占全年總檢驗量的96.16%，規格為27/29的生絲有43批，占比為3.84%；2017年的生絲公證檢驗中，規格為20/22的生絲有1393批，占全年總檢驗量的96.40%，規格為27/29的生絲有28批，占比為1.94%，規格為40/44的生絲有24批，占比為1.66%。由此可見，目前湖州市纖維檢驗所（國家繭絲質檢中心）的生絲公證檢驗中，規格分布主要以為20/22的生絲為主，27/29次之，40/44規格的生絲檢驗量最少，且僅在2017年出現。

表6 2013～2017年湖州生絲公證檢驗規格統計表

2 主要檢驗項目質量指標成績分析

根據上述生絲規格分布統計，每年的檢驗量中規格為20/22的生絲占比均在95%以上，故以下質量分析均以20/22規格生絲的數據為基礎。

根據往年的生絲質量分析報告發現，生絲公證檢驗最終等級的確定，主要由潔凈和纖度（包括纖度偏差和纖度最大偏差）兩大檢驗項目的質量檢測結果定級。據統計，2017年，潔凈指標定級率為79.83%，纖度指標定級率為20.17%，兩者定級率達100%；2016年，以潔凈和纖度最大偏差為定級指標的生絲占95.97%；2015年，以潔凈和纖度最大偏差為定級指標的生絲占98.60%；2014年，潔凈和纖度最大偏差兩項質量指標的定級率達100%。由此可見，生絲公證檢驗中，潔凈和纖度兩個檢測項目對最終生絲等級成績起主要決定作用，因而下文的涉及的具體質量指標分析中，以潔凈和纖度兩項指標為主進行分析討論。

2.1 潔凈

根據表7的統計結果所示，潔凈指標成績最好的是2017年陜西省的生絲，平均成績達到95.43，為6A等級，而2016年廣東省的生絲潔凈成績相對較差，僅為91.95，屬3A等級。以整體分析，以江蘇、江西、山東、安徽四個省份為產地的生絲潔凈成績相對穩定，年平均成績均在94.00～95.00之間，均屬5A等級，廣西、陜西、四川、云南次之。各年平均成績中，潔凈成績最好的屬陜西省，年平均潔凈成績均在94.50以上。

按照原料繭期分析近五年的潔凈成績，詳見表8，以春繭、中秋繭、晚秋繭為原料的生絲成績相對較為穩定，原料繭期為夏繭和秋繭的生絲潔凈成績跨度較大。以中秋繭、晚秋繭為原料的生絲年平均潔凈成績最優，而原料繭期為春繭、秋繭、夏繭的生絲年平均潔凈成績相對較低。

表7 2013～2017年湖州生絲公證檢驗不同省份潔凈指標統計表

2.2 纖度偏差

表9表示的是2013～2017年湖州生絲公證檢驗不同省份纖度偏差指標的年平均成績統計情況。安徽省和浙江省兩者的纖度偏差年平均成績波動較大，其余產地的纖度偏差成績相對較為穩定。其中，纖度偏差年平均成績較好的產地省份有廣西、江蘇、四川、云南、重慶，整體年平均成績均在5A級及以上范圍內，其余省份則成績一般。

根據原料繭期不同分析近五年生絲公檢的纖度偏差指標發現，以春繭和秋繭為原料的生絲纖度偏差年平均成績最為穩定，各年年平均成績均集中在1.00～1.10之間，而以晚秋繭為原料繭期的生絲的纖度偏差年平均成績波動最大，以2016年的1.01最優，2013年的1.27最差。纖度偏差年平均成績最好的是以夏繭為原料繭期的生絲，近五年纖度偏差年平均成績均在1.05以下，屬6A等級。

2.3 纖度最大偏差

2013～2017年湖州生絲公證檢驗不同省份纖度最大偏差指標年平均成績如表11所示。由表11數據可以發現，各年份之間相比較，各省份年生絲纖度最大偏差指標平均成績均有波動，相對差異不明顯。四川省的纖度最大偏差年平均成績最好，而廣東、江西、陜西三省的成績相對較差。結合表15可以發現，這三個省份對應的生絲檢驗量占比非常小，因此，這可能是僅有的幾個檢驗批次的特殊情況。

表8 2013～2017年湖州生絲公證檢驗不同原料繭期潔凈指標統計表

表9 2013～2017年湖州生絲公證檢驗不同省份纖度偏差指標統計表

2013～2017年湖州生絲公證檢驗不同原料繭期纖度最大偏差指標年平均成績由表12給出。分析發現，原料繭期為春繭、中秋繭、秋繭的生絲，其纖度最大偏差指標年平均成績較為穩定，集中于2.80～3.20附近。其中以夏繭為原料的生絲，其纖度最大偏差年平均成績在六個繭期之中屬最優，表明由夏繭為原料制得的生絲纖度指標控制得更好。

2.4 回潮率

表13是2013～2017年湖州生絲公證檢驗回潮率指標按不同省份劃分的年平均成績統計結果。觀察可得，產地為四川省的生絲回潮率指標最為穩定，各年的回潮率年平均值均在11.60～11.70之間；廣西、江蘇、云南等地的生絲回潮率也相對較為集中；浙江、重慶兩地的回潮率年平均值差距較大。

近五年湖州生絲公正檢驗不同原料繭期回潮率指標見表14。其中，原料繭期為早秋繭的生絲回潮率年平均值最低，表明早秋繭的生絲回潮率控制最好，其余繭期的生絲回潮率年平均成績差異類似，比較結果沒有顯著差異，僅2017年晚秋繭的生絲回潮率年平均值偏大些。也正因為早秋繭的存在，使得2017和2015年的回潮率指標年平均值顯得波動較大。

結合表15、表16的數據可見，湖州生絲公證檢驗的大部分生絲來自我國西南地區，以廣西最多，而產自江浙地區的生絲明顯減少，“東桑西移”成效明顯。以繭期分析，以春繭為原料的生絲占比接近50%，其次是秋繭繭期，以夏繭、中秋繭、晚秋繭為原料繭期的生絲均比較少。

表10 2013～2017年湖州生絲公證檢驗不同原料繭期纖度偏差指標統計表

表11 2013～2017年湖州生絲公證檢驗不同省份纖度最大偏差指標統計表

表12 2013～2017年湖州生絲公證檢驗不同原料繭期纖度最大偏差指標統計表

3 主要問題與相關建議

3.1 主要問題

依據本文的生絲質量分析總結發現，部分企業生產管理缺乏有效機制，生產和使用的生絲產品質量參差不齊，差異化大；蠶繭、生絲原料來源分散，管理粗放，不利于統一的質量管理；高品位生絲市場需求量大，但卻存在供不應求的現象，6A等級生絲比例不高；生絲質量指標異常情況仍然存在；生絲生產企業出于自身利益考慮，對回潮率、平均纖度控制偏大；設備更新發展不及時，加工生產、檢驗檢測人工勞動力需求大，機械化、技術化水平不高；專業技術性人才缺乏，致使行業的技術服務、自主創新能力不強。

表13 2013～2017年湖州生絲公證檢驗不同省份回潮率指標統計表

表14 2013～2017年湖州生絲公證檢驗不同原料繭期回潮率指標統計表

表15 2013～2017年湖州生絲公證檢驗不同省份凈重重量統計表

表16 2013～2017年湖州生絲公證檢驗不同原料繭期凈重重量統計表

3.2 質量提升建議

3.2.1 建設優質原料基地，保證原料質量

支持在周邊地區建設優質蠶桑基地，通過家庭農場、專業合作社、名企原料基地等新型模式，大力推廣優質原料基地的產業化，進一步推進原料基地的規模化、優質化、高效化發展。創新生產經營模式，可形成集種桑、養蠶、加工、生產、銷售為一體的合作機構，甚至還可以添加旅游、教育、科研等項目，提高產品質量，增產增收。積極推進工廠化養蠶的科研創新，加快工廠化生產向產業化發展。順應“東桑西移”發展趨勢，發展中西部優質蠶桑原料基地。

3.2.2 加強產業技術創新，提升產品質量

重視產業設備更新和技術工藝優化，提升生產效率，推動行業規模化、標準化、優質化發展。鼓勵企業與檢驗單位、高校、科研單位形成長期合作關系，加快技術攻關，尤其是優質蠶桑新品種、工廠化養蠶、智能化生產設備等緊缺型技術設備的研發，弱化加工過程對產品質量的負面影響，提高生產質量水平，為市場提供更優質的產品與更科學有效的服務。智能化檢驗檢測設備的研發創新，不但能增強檢驗時效性，更能促進合理化、規范化的質量管理，提高社會公平性。

3.2.3 加強專業人才培養，充實技術隊伍

在優化生產設備和技術工藝的同時，配備專業的技術人才，將兩者的疊加優勢發揮到最大效用。建立完善引人用人機制，吸引高端人才；制定全面的培育計劃，組建高級管理和技術人才隊伍；定期開展職業培訓，提高從業人員技術能力水平。以專業的技術支持，助推絲綢業蓬勃發展。

3.2.4 完善質量管理體系，鞏固質量水平

市場對產品質量的要求在逐步提升，因此要牢固樹立質量意識，緊跟市場步伐。企業要緊抓生產環節管理，力求將生產過程對產品質量的不利影響降到最低，推進生產工藝的標準化實施和規范化管理；檢驗檢測機構要積極提升自身對產品質量變化的敏感度，及時發現問題，探究原因，把握質量動向；市場應積極推行優質優價原則，防止交易亂象，堅持質量惠民，共享優質成果；建立完善整個體系的質量管控制度，行之有效地提升產品質量。