關于中國實現糧食安全途徑的幾點思考

古語云“民以食為天”，中國是14億人口的大國，糧食安全是治國理政的頭等大事，它關乎著百姓的溫飽、社會的穩定和國家的長治久安。歷史教訓表明：糧安則國安。中國從農耕文明國家走到現在（工業化兼具信息技術大力發展的社會主義現代化強國），農業的地位、農田的建設和管理、新時代農民的接班人的培養和隊伍建設等方面，都需要強化、完善和進步。當今世界局勢復雜多變，地緣政治沖突頻發，大國之間的博弈日益嚴重，地區安全形勢嚴峻，暗流涌動。在這個多變的不確定的世界局勢中，保持糧食的穩定和安全，甚至提高安全指數，必須重視這個影響民生和國家穩定和發展的根本問題。

以2024年為例分析：中國糧食總產量為7.06億噸（即14130億斤），比上年增長1.6%，首次突破1.4萬億斤。2024年中國糧食進口量為1.58億噸（即3160億斤）。所以從糧食的國內總產量和糧食進口量的角度而言，中國糧食的國內總產量需要多途徑的提高。以下是關于中國實現糧食安全途徑的幾點思考和匯總（本文主要從糧食總量提高的角度去分析和闡釋）。

" 一、保持并擴大耕地面積，盡量避免或杜絕耕地總量的減少

我國耕地面積紅線是18億畝，這是保障國家糧食安全、維護生態安全的重要基準。2024年《中國自然資源公報》顯示，全國耕地總量保持穩定，并通過“長牙齒”硬措施嚴守這一紅線。以廣東省為例：這一年來，廣東省以田長制為抓手、以耕地集中整治為突破、以耕林空間治理為創新，交出了一份“耕地面積穩中有增、空間格局持續優化”的亮眼答卷，為全國耕地的保護和增長提供了經驗和典范。

" 二、提高糧食單位面積的產量

1.通過重視保持和提高土壤肥力，從而提高單位面積產量。因為土壤肥力的高低直接影響植物對氮、磷、鉀等營養元素的吸收效率，直接影響作物產量和品質。例如，肥力高的土壤能促進小麥分蘗增多、穗粒增大，從而提高產量；同時，肥沃土壤種出的農產品口感更佳、營養更豐富。

2.通過高產糧食作物品種的研究、試種或者引進，提高糧食單位面積的產量。例如，2025年7月5日，由省、市、縣和國家小麥產業技術專家組成的專家組，對山西農業大學小麥研究所培育的強筋小麥新品種“品育8168”進行實打實收。示范田現場測量收獲面積4.89畝，實收籽粒鮮重3429公斤，籽粒含水量14.71%，按13%小麥標準水分計算凈重量3358.24公斤，實收產量結果為686.76公斤/畝。據了解，強筋小麥“品育8168”是在臨汾本土培育出的小麥新品種，該品種抗寒性好、籽粒飽滿。通過作物新品種的研發和試種，一定程度上促進了糧食增產。

3.其他途徑

（1）發展立體農業。例如，江西千煙洲的立體農業模式屬于丘陵山地立體綜合利用模式的一種。針對地形變化大、氣候垂直變化明顯的特點；充分利用當地的“立體氣候”，依據不同生物的生活習性和空間的多層次性，合理布局農、林、牧、漁、副業的農業模式。由山頂至山谷依次為“用材林—經濟林或毛竹—果園或人工草地—農田—魚塘”。這種“丘上林草丘間塘，緩坡溝谷果魚糧”的立體農業布局和以林果為主的土地利用結構，是一種建立在生態良性循環基礎上的生態農業，一定程度上促進了糧食的增產，并且實現了農業的良性生態循環和發展。

（2）提高復種指數。例如，晉中盆地通過一年兩熟的探索，為山西口糧安全新增“噸糧田”的做法，在山西意義非凡。據測算，和一年一熟相比，一年兩熟畝均增產幅度可達到40%，兩年三熟畝均增產幅度可達到15%，增產效果十分明顯。山西今年推行的以提高復種指數為手段、以增加糧食產量為目標的試驗示范開啟了糧食產能提升的新賽道。

（3）農業人才和農業專業團隊的特派和學校的宣傳教育。例如，講好農業人才“袁隆平”的故事，講好糧食特派員的故事。2024年廣東省通過特派員隊伍推廣水稻品種，實現減損增收；2025年豐城市開展糧食質量安全專項監管，嚴防不合格糧食流入市場；東莞等地通過統防統治服務實現水稻增產。

通過全國各級各類學校的宣傳教育和教學，讓學生樹立糧食安全的觀念、意識，并通過實際行動加以踐行，對于國家糧食安全局面的形成、鞏固和提高肯定大有裨益。例如，通過各種途徑進行節約糧食、重視糧食安全的教育，并開展相關的踐行活動，都是從某種角度或者途徑為保障國家糧食安全作貢獻。

總之，糧食安全問題是國家穩定和發展的根本性乃至是全局性、政治性、經濟性的問題，尤其當前國際形勢呈現復雜嚴峻態勢，地緣政治沖突持續升級、多邊機制效能減弱、大國博弈加劇，同時全球治理體系面臨深刻調整，以及人類和中國所處的發展階段，我們全國上下都要重視和落實以及保障好糧食的安全，這是百姓和國家之福，我們都應該為此貢獻自己一份微薄的力量。

（作者單位：杭州江南實驗學校）