核桃優質栽培及撫育管理技術措施

核桃樹壽命較長、營養價值較高，有萬歲果、長壽果的美譽，在市場上備受消費者歡迎。近年來，核桃種植規模逐漸擴大，種植收益不斷提高，增加了種植管理者的經濟收入，在鄉村振興發展中起到了積極的帶動作用。為充分發揮核桃樹的優點和綠化效果，實現高產穩產，建議種植管理者根據核桃樹對生態環境的具體要求，制定完善的栽培、撫育管理及病蟲害防治方案，并實時應用于具體的核桃生產實踐中。只有這樣，才能真正提高核桃經濟價值，推動核桃產業的可持續健康發展。

1 高產優質栽培技術要點

1.1 種植地選擇與整地

核桃樹樹體高大、適應性強，并且比較耐寒及抗旱耐澇，在水肥條件較差的貧瘠土地上亦能很快適應，因此是荒山改造、綠化造林項目的優選樹種，另外核桃樹也經常用于城市景觀及村莊綠化中。為充分發揮核桃樹的綠化功能，保障果品的優質豐產，建議栽植地優選陽光充足、排水良好的地塊，周邊區域不得有污染源存在。在造林前6個月全面整地翻耕，在整平的土地中挖設深度為 1m 、長寬各為 0.8m 的栽植穴坑，挖掘過程中，分層放置挖出的表土和心土，每個種植穴底施入 30kg 充分腐熟的農家肥料，另外再加入 2～3kg 的磷肥，撒入表土與這些肥料充分混合，然后再覆蓋心土填滿坑穴，核桃定植時再重新挖開。

1.2 科學定植苗木

核桃苗木種植一般以春季為宜，秋季種植亦可。種植時選擇主干高度超過 1m 的健壯優質苗木，重點檢查苗木根系是否健康，主根長度要求不小于 20cm ，側根系長度超過 5cm 。若種植地地勢平坦，株行距通常為 5m×6m 亦可 5m×5m ，對應每667m² 栽培核桃樹22株、27株。在坡度大的地塊，應采用等高線栽培法，株行距調整為 4m×5m ，以確保每 667m² 可栽培33株。對于土壤貧瘠的地塊，株行距可調整為 3.m×4m，3m×5m ，即 667m² 定植苗木55株、44株。種植完成后及時澆水，樹盤覆蓋地膜保溫保墑。

2 栽后撫育管理

2.1 肥水管理

2.1.1施肥管理每年秋季落葉后深翻土壤擴大樹盤，早施基肥。生長季節一般須追肥3次。核桃展葉初期或開花前，實施第1次追肥，此時主要施入氮肥，其目的是加速核桃樹木生長和滿足開花需要。第2次追肥是在花謝后幼果發育時施入磷酸二氫鉀，可有效促進果實快速生長。第3次追肥是在堅果硬核時期，以磷鉀肥為主，輔助以少量氮肥，此時施肥有利于核桃仁發育充實，提高果實品質和產量。

2.1.2澆水管理核桃樹定植完成后，及時澆透定根水。山東地區春旱少雨，春季須結合土壤施肥及時澆灌萌芽水，有利于促進核桃開花坐果。果實進入速長期后，需要大量的水分供應，結合第2次追肥及時澆水，干旱時適時補水，以滿足果實發育需求。果樹硬核期實施第3次追肥后，也須及時澆水。若之后土壤干旱，也應補澆足夠的水分。11月核桃樹秋施基肥后實時灌水，可有效促進農家肥分解，有助于樹體養分貯備及土壤保，更利于核桃樹順利度過越冬休眠期。

2.2 整形修剪

合理整形修剪，可促使核桃樹生長良好、早日開花結果，是實現果實優質豐產的一項重要措施。核桃樹冬剪時間為11月下旬至翌年3月上旬，此時間段對樹體修剪不會影響花芽分化。冬剪主要是剪除枯萎枝、病蟲枝、細弱枝等，目的是減少樹體養分無謂消耗，有利于第二年樹木很快恢復長勢。為了避免寒冬修剪造成傷流，建議在果實采收后至落葉前這段時間完成修剪任務。

2.2.1樹體整形核桃樹屬喜光性樹種，生長發育及開花結果均離不開充足的陽光照射。核桃整形一般為自然開心形、疏散分層形等。立地條件好、干性強的可整形為疏散分層形；立地條件差、干性弱的可以整形為樹冠開張的自然開心形（圖1）。總之，良好適宜的樹形可有效吸收太陽光能，提升果樹承載的能力。

圖1 核桃樹開心形

2.2.2枝條修剪核桃樹修剪分為使用修剪工具修剪和人工動手修剪兩種。使用修剪工具修剪的主要有短截、疏枝、回縮等操作，其中短截是為抑制新稍生長，剪除1年生枝的一部分，促進二次枝萌芽；疏枝是為改善樹體通風透光條件和平衡樹勢，將枝條從基部徹底疏除；回縮又叫縮剪，主要對多年生枝實施剪截，促進樹勢復壯以及枝組更新等。而人工動手修剪主要包括擰枝、扭梢、拿枝軟化、變向等操作。每種方法都有其獨特的操作和目的，其中擰枝是用手握住枝條擰動，達到傷筋不動骨的效果，以此促進花芽形成并進一步緩和樹木長勢。扭梢則是針對生長勢頭旺的新梢采取的扭轉活動，旨在抑制枝條旺長并有利于花芽形成等。拿枝軟化需從枝條基部至頂部逐節彎折，要做到枝條脆響而不斷裂、損傷骨干不損傷樹皮，此法可進一步緩和樹體生長及加快促進花芽形成。變向是通過改變枝條原來生長方向實施的人工動手修剪，如別枝、拉枝等手法，目的是充分合理利用樹體空間，平穩樹木生長勢頭。

3 病蟲害防治

核桃樹常見的病蟲害包括黑斑病、潰瘍病（圖2）、腐爛病、褐斑病、白粉病、金龜子、蚜蟲等。防治應遵循“預防為主、綜合施策”的方針，以農業防治為基礎，優先采用人工、物理和生物防治措施，合理使用農藥控制其危害，確保核桃樹的健康生長。

圖2 核桃潰瘍病

3.1 強化冬季管理

核桃樹在冬季實施修剪及清園工作，是預防和控制病蟲害的關鍵措施。結合冬剪，對核桃林實施全面清理，將剪除的枯萎枝、病蟲枝、細弱枝、過密枝條及樹上的病果、僵果等（圖3），連同地面的枯枝、落葉及雜草等，移出林外集中深埋或焚燒處理，以最大程度地消滅越冬病菌蟲源。合理實施整形修剪，改善樹體通風透光條件，減少病蟲滋生繁殖的數量。另外冬季還要實施樹干涂白，其目的是防寒防凍、防蟲殺菌等。

3.2 加強培訓指導

當地農林業技術人員在防治病蟲害時，務必高度重視對果農的培訓指導。通過每年舉辦技術培訓班、發放宣傳手冊、現場咨詢與組織觀摩等多種形式，大力普及核桃樹病蟲害的防治知識，幫助果農提高對常見病蟲害的診斷能力和熟練掌握防治技巧。農林業技術人員每年須定期深入核桃林區，傳授果農綠色無公害防控技術，并指導其開展好防治工作。果農要與時俱進，努力學習使用理化誘控、生物農藥等現代無公害的綠色植保新技術。通過技術培訓及技術指導，幫助更多的果農掌握最實用的核桃樹優質栽培及撫育管理技術，進而促進核桃產業的持續、健康發展。

圖3 核桃樹上病果、僵果

3.3 藥物防治措施

核桃發芽前，對樹體噴灑石硫合劑，控制潰瘍病、蚜蟲、褐斑病等病蟲害的發生。炭疽病、黑斑病在發病初期使用波爾多液、甲基托布津、多菌靈等藥物噴灑果樹，可起到一定的控制作用。防治核桃樹腐爛病時，用快刀刮除病斑組織，刮除干凈后用石硫合劑、硫酸銅液、甲基托布津涂抹。金龜子、核桃舉肢蛾有趨光性，在成蟲羽化期，夜晚在果園懸掛黑光燈實施燈光誘殺。核桃舉肢蛾幼蟲期噴灑5% 氟蟲晴懸浮液1000倍液、 50% 殺螟松乳油1000倍液、 20% 速滅殺丁乳油2000倍液等效果較好。對云斑天牛（圖4），可在成蟲期燈光誘殺、幼蟲期蛀孔注入噻蟲嗪、辛硫磷等農藥實施藥物毒殺。在白粉病發病初期，對葉面噴施 50% 多菌靈可濕性粉劑1000倍液、 20% 苯醚甲環唑水分散粒劑3000倍液、 70% 托布津可濕性粉劑1000倍液等藥劑，1周1次，連續防治3次，可有效控制病菌生長繁殖。

圖4 云斑天牛

4結論

核桃樹高產優質栽培及撫育管理技術的推廣應用，符合農業生產可持續發展的要求。農林部門應加強核桃育苗、造林及撫育方面的技術指導，幫助更多的林農掌握先進的核桃種植及撫育管理技術，從而推動核桃產業的健康可持續發展。通過合理建園及種植布局，輔以清潔果園、澆水施肥、合理修剪、病蟲害防治等多種科學的撫育管理措施，有望實現核桃高產穩產優質，為農民增收致富提供重要保障，進而推動農村經濟的繁榮昌盛。