當(dāng)農(nóng)學(xué)進(jìn)入日用百科

父母去世后，我在整理舊書時(shí)找出不少學(xué)生時(shí)代的藏書，其中就有二十世紀(jì)八十年代初購讀的《家庭日用大全》《花鏡》《少年科技制作》等書。

1980年暑假，母親參加在廈大舉行的高考監(jiān)考兼評(píng)卷工作，得了一筆名為“防暑降溫補(bǔ)貼”的獎(jiǎng)金，給了我五元錢買暑假課外書，我迫不及待到書店將惦記很久的《家庭日用大全》《花鏡》等書買下。順便提及，《家庭日用大全》標(biāo)價(jià)一點(diǎn)四元，這在大學(xué)講師月薪才七八十元的當(dāng)時(shí)并非小數(shù)目。此書是一部名副其實(shí)的城市生活日用指南，舉凡日用品保養(yǎng)、洗滌保管衣服、裁剪、刺繡、編織毛衣、烹飪菜肴、打造家具、盆栽養(yǎng)魚、病傷防治、美容養(yǎng)生至家庭瑣事處理等，涉及城市生活的方方面面。此書在當(dāng)時(shí)受歡迎的程度，從出版印數(shù)可見一斑：1980年4月初版后，緊接著在7月就重印，印數(shù)一下就上了五十二萬冊(cè)，到當(dāng)年9月就進(jìn)行了第八次重印，印數(shù)達(dá)到八十五萬冊(cè)之多，即便放在今天也是當(dāng)之無愧的超級(jí)暢銷書。遙想當(dāng)年，國家撥亂反正、百廢俱興，這類書的熱銷似乎折射出人們對(duì)未來美好生活的期許。

2023年，我走訪福建南平的“建本文化展覽館”，接觸到大量明代建陽民間刻印的日用類圖書，恍然想起家里塵封的《家庭日用大全》，找出翻讀之下，感受到一種古老知識(shí)體系延綿不絕、歷久彌新的歷史傳承。

從精英文化到大眾讀物：日用類書之源流

日用類書是類書的一種。所謂類書，是對(duì)群書中的各種知識(shí)和各種資料進(jìn)行分類匯編，以便翻閱檢索與使用。類書具有兩個(gè)特點(diǎn)：一是涵蓋范圍非常廣泛，即所謂“包羅萬有”；二是具有資料匯編的性質(zhì)，也就是“隨類相從”。這兩個(gè)特點(diǎn)很像近代西方興起的百科全書。

我國早期的類書主要有三種：帝王御覽、文人獺祭辭藻和士子應(yīng)舉指南。雖然“類書”一詞直到歐陽修編撰《新唐書·藝文志》中才出現(xiàn)，但其起源卻遠(yuǎn)早于此。曹魏時(shí)期曹丕敕撰的《皇覽》是類書之祖。南北朝時(shí)期有《華林遍略》《科錄》等多種類書問世。隋唐之際，官修類書風(fēng)氣頗為濃厚，涌現(xiàn)出一大批著名類書，如《北堂書鈔》《初學(xué)記》和《藝文類聚》等，主要供文人詞臣寫作詩文參考。垂至兩宋，隨著文治時(shí)代的到來和圖書刻印技術(shù)的發(fā)達(dá)，類書撰寫和出版形成潮流。宋代官方修撰的《太平御覽》《太平廣記》《文苑英華》《冊(cè)府元龜》四大類書規(guī)模宏富，囊括萬有，文人士子無不受其澤惠。在官修類書的影響啟迪之下，民間私撰類書之風(fēng)興起，出現(xiàn)了如《事文類聚》《錦繡萬花谷》《古今源流至論》《玉海》等面向科舉士子的類書。

南宋時(shí)期，社會(huì)經(jīng)濟(jì)進(jìn)一步發(fā)展，人口迅速增長，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)達(dá)到歷史高峰，帶動(dòng)了城市商品經(jīng)濟(jì)的興起。同時(shí)，南宋政府大力興學(xué)，文化教育相對(duì)普及，識(shí)字人口遠(yuǎn)超前代。各種社會(huì)需求互相激蕩，廣大民眾產(chǎn)生了一定程度的文化消費(fèi)需求。于是，一種新型的類書在民間悄然出現(xiàn)并漸成潮流，這就是后世學(xué)者通稱的日用類書。其中所載的內(nèi)容不再是傳統(tǒng)類書所包含的詩文典故、官場(chǎng)指南或科舉應(yīng)試攻略，更多的是涉及民間百姓的日常生活，諸如居家日用、游藝消閑、通俗文藝等，以滿足世俗百姓的各種物質(zhì)文化需求，其代表作品有南宋陳元靚的《事林廣記》、溫革的《分門瑣碎錄》等。與以往那些面向皇室、官府或士大夫階層的類書不同，這類日用類書開始關(guān)注城鄉(xiāng)居民的需要，將士農(nóng)工商各個(gè)階層日常生活所需的知識(shí)技術(shù)分門別類，匯編刊載，以便查詢使用。到了元代，日用類書朝日常化、實(shí)用化趨勢(shì)更為明顯。元代中期出現(xiàn)的《居家必用事類全集》所載內(nèi)容涉及家居日用、官場(chǎng)應(yīng)酬、市井營生、休閑娛樂和書房清玩之類，囊括民間居家日用所需的各種知識(shí)技術(shù)，如農(nóng)桑、醫(yī)藥、飲食、穿戴、路途、氣象、歷法、賦稅、刑律、算術(shù)、尺牘、風(fēng)水、訴訟、勸善、禮法等。或采自典籍，或來自民俗俚語，或出于經(jīng)驗(yàn)心得等。

從讀者對(duì)象來看，宋元時(shí)代的日用類書基本上還以文人士大夫階層為主，如陳元靚的《事林廣記》載有大量有關(guān)文房、詞章、文籍的內(nèi)容；而《居家必用事類全集》中的“文房”“為學(xué)”“仕官”“為吏指南”，則明確了是以科舉士子、世家子弟或各級(jí)政府衙門的官吏為主要讀者對(duì)象，雖有涉及耕織、工商之類的日用內(nèi)容，但比例很小。上述讀者受眾群體的狹窄，導(dǎo)致這類書籍的傳播范圍很小，僅限于在上層社會(huì)流傳。到了明代中期，類書的讀者面向才發(fā)生了根本性的變化。

日用類書熱：明代知識(shí)通俗化背后的思想哲學(xué)

明代是我國古代類書出版的黃金時(shí)代，而民間日用類書則占了很大的比重。

從內(nèi)容上看，明代日用類書可謂包羅萬象。張獻(xiàn)忠《從精英文化到大眾傳播：明代出版研究》一書統(tǒng)計(jì)，目前在各類書目文獻(xiàn)中能看到的明代日用類書，僅在萬歷年間以后出版的就超過兩百種，如果加上那些散佚或沒有被記錄的，數(shù)量更為龐大，完整存留至今的亦有不少。2004年，日本汲古書院出版了由酒井忠夫監(jiān)修的《中國日用類書集成》十四卷，收入晚明出版的日用類書六種，其中大部分是明代建陽坊間的刻本。2011年，西南師范大學(xué)出版社出版的《明代通俗日用類書集刊》十六卷，收錄明代各種書坊刊刻的日用類書四十四種，是目前明代日用類書集刊之最。這些類書有幾個(gè)共同特點(diǎn)：一是在版式上大致以福建建陽刊刻的同類日用類書為標(biāo)準(zhǔn)，上下兩截版式，圖文并茂；二是書籍具有實(shí)用性，主要用于日常生活中，可供活學(xué)活用；三是承載的知識(shí)技術(shù)具有多樣性。類書內(nèi)容涉及面很廣，如署名葆和子輯錄的《新刻增補(bǔ)士民備覽萬珠聚囊不求人》一書，內(nèi)容就包含天文、地輿、人紀(jì)、官品、諸夷、法律、四禮、醫(yī)學(xué)、卜筮、星命、相法、文翰、書信、民用、詩對(duì)、武備、農(nóng)桑、侑觴、養(yǎng)生、解夢(mèng)、算法、種子、八譜、仙術(shù)、笑談、雜覽等二十六門，門下又分若干子目，幾乎涵蓋了當(dāng)時(shí)城鄉(xiāng)生活的方方面面。

明代日用類書的繁榮，有賴于高度發(fā)達(dá)的印刷技術(shù)的保障。此外，還有一個(gè)重要的歷史背景，也就是明中期興起的大眾文化熱潮。日用類書在明朝中期以后的空前繁榮也是市民文化興盛的一個(gè)標(biāo)志，明代出版的日用類書中除了日用知識(shí)技術(shù)以外，還有大量通俗小說、笑話和趣談的文本即是例證。此外，雕版印刷技術(shù)的發(fā)達(dá)大大促進(jìn)了這些日用類書的流通。刻字技術(shù)的改進(jìn)使得同一塊雕版的使用率大大提高，同時(shí)也減少了損耗，從而降低了印書的成本，而銷售渠道的暢通也使得書的價(jià)格變得相對(duì)低廉。從農(nóng)學(xué)知識(shí)技術(shù)的傳播角度看，這類面向一般民眾的農(nóng)學(xué)讀物，因價(jià)格低廉、內(nèi)容簡(jiǎn)明易懂，比起《齊民要術(shù)》《農(nóng)桑輯要》等面向知識(shí)精英階層的大部頭著作更受歡迎。這無疑大大促進(jìn)了農(nóng)學(xué)知識(shí)技術(shù)在民間的普及。

社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展與市民階層的崛起必然在思想文化領(lǐng)域引發(fā)反響，因此明朝中期興起的通俗文化熱潮，某種意義上是對(duì)主流正統(tǒng)文化的沖擊。宋代以來標(biāo)榜的“存天理，滅人欲”價(jià)值觀，以及提倡秩序與尊崇的程朱理學(xué)開始走向衰落；強(qiáng)調(diào)人的自我價(jià)值和心是萬物主宰的陽明心學(xué)逐漸發(fā)展起來。陽明心學(xué)重視從日常事物中格物致知，倡導(dǎo)“日用事為間，體究踐履，實(shí)地用功”，認(rèn)為學(xué)問不應(yīng)該由圣賢所壟斷，而是“下至閭井田野、農(nóng)工商賈之賤，莫不皆有是學(xué)，而惟以成其德行為務(wù)”，從日常生活中尋找真理，將居家日用視為最重要的修煉功夫，庶民百姓也能“超凡致圣”。如此，普通百姓的日常生活也被賦予了重要意義，反映百姓日常需要的圖書得到進(jìn)一步關(guān)注，面向普通百姓的營利性書坊如雨后春筍般出現(xiàn)。

當(dāng)農(nóng)學(xué)成為系統(tǒng)化的生活知識(shí)

晚明江南出現(xiàn)了大量日用類書，既有綜合性的，也有專科性的。這些類書借鑒唐宋類書的編纂體例，內(nèi)容卻有著鮮明的時(shí)代特色。這類書主要是為適應(yīng)四民百姓，特別是針對(duì)農(nóng)村農(nóng)民的日用生活需要而編寫的。在中國古代社會(huì)士農(nóng)工商的四個(gè)階層中，農(nóng)民不僅人數(shù)最多，分布也最為廣泛。農(nóng)業(yè)一直是封建社會(huì)中最重要的生產(chǎn)部門，是支撐國家政權(quán)運(yùn)行的最基本保障，農(nóng)業(yè)也被視為“本業(yè)”受到統(tǒng)治者推崇。在此背景下，農(nóng)業(yè)知識(shí)技術(shù)大量進(jìn)入日用類書中，成為一種系統(tǒng)化的生活知識(shí)。

農(nóng)業(yè)知識(shí)進(jìn)入日用類書并非自明代始，成書于南宋末年的日用類書《事林廣記》中，就已經(jīng)出現(xiàn)了關(guān)于農(nóng)桑知識(shí)的篇章，名為“農(nóng)桑類”，介紹各種農(nóng)作物的栽培及養(yǎng)蠶繅絲的知識(shí)技術(shù)。此外，還有“花果類”和“竹木類”兩篇，分別介紹論述花卉果木和經(jīng)濟(jì)林木的種植技術(shù)。陳元靚將農(nóng)業(yè)知識(shí)編入日用類書的做法對(duì)后世影響深遠(yuǎn)，元代的《居家必用事類全集》不僅收錄農(nóng)業(yè)知識(shí)，而且包含的內(nèi)容擴(kuò)大為種藝、種藥、種菜、果木、花草、竹木六大類，占了全書內(nèi)容的十分之一，其中有關(guān)大田作物的栽培和管理占了很大比重。

農(nóng)業(yè)類日用類書是明代中晚期日用類書的重要組成部分，農(nóng)業(yè)知識(shí)技術(shù)主要以“農(nóng)桑門”的專題出現(xiàn)在類書中。在收入《明代通俗日用類書集刊》的四十四種萬歷年間以后出版的日用類書中，明確載有“農(nóng)桑門”的類書有近一半，個(gè)中更有以農(nóng)業(yè)農(nóng)村農(nóng)民為主要對(duì)象的日用類書，如《便民圖纂》《多能鄙事》《致富奇書》等就是明代頗具代表性的民間日用生活百科全書。

《便民圖纂》是明代流傳最廣泛的百姓日用類書。作者為弘治年間的地方行政長官鄺璠。本書以農(nóng)村農(nóng)事活動(dòng)如務(wù)農(nóng)耕獲、桑蠶樹藝、牲畜牧養(yǎng)為主，旁及占卜祈穰、醫(yī)藥處方、養(yǎng)生調(diào)攝、園藝種植、飲食制作等，內(nèi)容豐富，圖文并茂，頗能滿足民眾的日常生活需求。清初學(xué)者錢曾盛贊此書“凡有便于民者，莫不具列 ”。本書大約成書于十六世紀(jì)初，在雕版刊行之前就以手抄本的方式流傳。后經(jīng)江蘇、江西、云南、廣西、貴州、河北、福建等地的官府刊刻頒布，廣為流布，在從明代弘治年間至萬歷中期的一個(gè)世紀(jì)內(nèi)至少被刊刻過七次，是明代一大暢銷書。

明代日用類書與全球性平民讀物浪潮

明代中后期刊刻的日用類書不僅在國內(nèi)廣為流傳，還被銷往日本、朝鮮、琉球等東亞漢文化圈。在大航海時(shí)代，有的還傳入西方，受此影響，歐洲很多地區(qū)也生產(chǎn)出一批以日用家居知識(shí)為主要內(nèi)容的通俗讀物。

日本在唐宋時(shí)期就大量從中國輸入漢籍，類書以其工具性、收藏性、便捷性和派生性等特點(diǎn)受到歡迎。平安時(shí)代，蕭衍敕撰的《華林遍略》和唐代的《初學(xué)記》等類書就傳入日本，被皇家圖書院奉為至寶，只有皇室貴胄才得以一覽。江戶時(shí)代雖然實(shí)行鎖國，厲行與基督教有關(guān)的書禁，但對(duì)于歷法、天文、數(shù)學(xué)和醫(yī)藥等書籍卻極為寬容，對(duì)這類書籍的搜集和引進(jìn)也有政策有系統(tǒng)。福建、浙江民間出版的日用類書深受日本學(xué)界與民間的青睞。明中后期，福建刊刻的日用類書大量出口到日本，如《五車拔錦》《三臺(tái)萬用正宗》《萬書淵海》《五車萬寶全書》《萬用正宗不求人》《妙錦萬用全書》等，與《齊民要術(shù)》《農(nóng)政全書》等農(nóng)書一樣成為備受歡迎的漢籍。明崇禎九年（1636），宋應(yīng)星的《天工開物》脫稿，翌年在建陽書坊刻印出版。該書本是總結(jié)明代前沿科技著作，但所載內(nèi)容涉及農(nóng)業(yè)、手工技術(shù)等知識(shí)技術(shù)，如谷類加工、衣物織染、制糖、制鹽、釀造、鑄造、制陶、造紙等。書商刻意將其包裝成日用類書銷往日本，在日本引發(fā)巨大反響，成為載入出版史的文化事件：《天工開物》先是以漢籍原著和手抄本的形式傳播，為了滿足讀者的需求，1771年，大阪“菅生堂”刊行了由漢學(xué)家江田益英訓(xùn)點(diǎn)的和刻本《天工開物》。訓(xùn)點(diǎn)是指古代日本人在誦讀漢文時(shí)在原文旁加注讀音與標(biāo)點(diǎn)，使之便于閱讀理解和記憶；和刻本的誕生使得《天工開物》在日本得到了更大范圍的傳播。根據(jù)農(nóng)史學(xué)者數(shù)內(nèi)清的研究，在江戶時(shí)代，《天工開物》已經(jīng)擁有極為龐大的讀者群，直到明治維新前后還在大量出版。

江戶時(shí)代中后期，隨著庶民教育的普及和識(shí)字率的提升，明朝日用類書籍的受眾進(jìn)一步擴(kuò)大，一些書商與學(xué)人合作，借鑒模仿中國日用類書的形式編撰適應(yīng)日本國情的同類讀物。據(jù)《江戶時(shí)代庶民文庫》一書的介紹，十八世紀(jì)在江戶、京都、大阪等大都會(huì)，與庶民日常相關(guān)的家政類書籍很受歡迎，其中影響較大的有《民家豐饒重寶記》《俗家重寶集》《萬寶智慧袋》《民家日用廣益秘事大全》等。中島良安受到明朝王圻所著《三才圖會(huì)》的啟發(fā)，創(chuàng)作了描述和圖解日常生活的《和漢三才圖會(huì)》，其中就包含了大量農(nóng)業(yè)耕織方面的內(nèi)容，成為江戶時(shí)代長銷不衰的書籍。而《民家日用廣益秘事大全》更涉及城鄉(xiāng)日常生活的方方面面，如農(nóng)耕、蠶桑、園藝、算法、律法、賦稅、醫(yī)藥、保健、烹調(diào)、商業(yè)知識(shí)、冠婚喪祭等。在編排目次和內(nèi)容上，這些書與明代的日用類書中農(nóng)業(yè)知識(shí)的體例極為相似。書籍的版面裝幀和封面設(shè)計(jì)都仿照明代類書樣式。為了防止盜印，很多書商在這類書的封面上都標(biāo)注“千里必究”字樣，這也是模仿明朝書坊刊刻的防偽防盜聲明。鎖國時(shí)期的日本人從中國日用類書這些“實(shí)學(xué)”著作中獲得的知識(shí)技術(shù)，終于在十九世紀(jì)后開花結(jié)果。

隨著世界海洋時(shí)代的到來，東西方的往來交流日益頻繁，中國的日用類書還經(jīng)由閩南海商傳入西方，使得當(dāng)時(shí)歐洲人對(duì)中國的了解與想象落到了實(shí)處。特別是伴隨著印刷術(shù)的進(jìn)步與庶民識(shí)字率的提高，在歐洲興起的通俗讀物浪潮中，很多地區(qū)也出現(xiàn)了以居家日用知識(shí)為主要內(nèi)容的書籍。如法國在十七世紀(jì)初也出現(xiàn)了與日常生活知識(shí)技術(shù)相關(guān)的小開本簡(jiǎn)易讀本，雖然制作粗糙，但因價(jià)格低廉和內(nèi)容實(shí)用，成為當(dāng)時(shí)鄉(xiāng)間最普及的通俗讀物。在十八世紀(jì)的德國，以解決家庭生計(jì)為目的的家政學(xué)著作頗為流行，其重點(diǎn)也是論述與農(nóng)事相關(guān)的活動(dòng)，是當(dāng)時(shí)平民大眾重要的啟蒙讀物之一。

從“兔園冊(cè)子”到學(xué)術(shù)殿堂

日用類通書迄今已有七八百年的歷史，算是一種歷史悠久的讀物。如前所述，這類書籍是非常具有實(shí)用價(jià)值的生活指南，是面向庶民百姓的讀物。而當(dāng)我們從思想史的角度來看待這類圖書，它呈現(xiàn)出的卻是普通百姓的知識(shí)、思想與信仰等，構(gòu)成了普羅大眾精神世界的底色。但在傳統(tǒng)中國社會(huì)，此類書籍因其讀者面向與刊印質(zhì)量問題，多不受藏書家重視，也為主流學(xué)術(shù)界所不屑。

作為一種工具書，日用類書當(dāng)然有其局限性。首先是缺乏原創(chuàng)性。博采群書、兼容并包是類書的一大特質(zhì)，資料性與便利性是其所長，歷代類書的編撰者都堅(jiān)守著述而不作的傳統(tǒng)，著意于文獻(xiàn)資料的承襲與匯總，原創(chuàng)性則顯得欠缺。其次是出版物質(zhì)量問題。限于編撰者水平或執(zhí)著于商業(yè)謀利等，很多類書存在著托偽自重、重復(fù)累贅、粗制濫造甚至是剽竊拼湊等問題，這也導(dǎo)致在很長一段時(shí)期內(nèi)，明朝日用通書不被藏書家或正統(tǒng)學(xué)術(shù)所重，比如四庫館臣就視之為不入流的“村塾兔園冊(cè)子”。而宋應(yīng)星的《天工開物》，因書中有“華夷之辨”的內(nèi)容，被乾隆斥為“離經(jīng)叛道”，一度被列為禁書。

不過，“墻里開花墻外香”。與在國內(nèi)受到冷遇成對(duì)比，日用類書很早就受到日本的關(guān)注。在對(duì)明代日用類書的研究上，日本學(xué)人也有祖鞭先著之功，江戶時(shí)代后期的學(xué)者就將其作為研究漢學(xué)的重要參考。明治維新后，一些受過西方學(xué)術(shù)訓(xùn)練的學(xué)者更視之為古代社會(huì)生活史、經(jīng)濟(jì)史、文化思想史的富礦進(jìn)行研究，取得了豐碩成果。二十世紀(jì)初，東京大學(xué)的漢學(xué)家仁井田升注意到中國日用類書所載史料的獨(dú)特價(jià)值，將系統(tǒng)收集整理的各種版本的日用類書運(yùn)用于對(duì)中國法制史、教育史的研究，撰寫出研究唐代法律的專著《唐令拾遺》，轟動(dòng)日本東洋史學(xué)界。京都大學(xué)的漢學(xué)家歷來重視對(duì)中國古代文獻(xiàn)的收集、挖掘與研究，借助精湛的學(xué)術(shù)素養(yǎng)，善于從一些不為人所重視的邊緣性文獻(xiàn)資料，如雜著、幼學(xué)蒙童課本、民俗等，來研究中國歷史文化。專攻中國近世文學(xué)的小川陽一從日用類書的視角研究明清小說，他將類書中的酒令、飲食、占卜與《西廂記》、《金瓶梅詞話》、“三言二拍”中的相關(guān)內(nèi)容進(jìn)行比較研究，對(duì)其進(jìn)行了更深層次的解讀，進(jìn)而對(duì)明清通俗文學(xué)的發(fā)生、發(fā)展提出了很多令人耳目一新的見解。比如《紅樓夢(mèng)》中王熙鳳以“茄鲞”款待劉姥姥，并對(duì)烹飪做繪聲繪色的描述，唬得劉姥姥“只有念佛而已”。而茄鲞制作方法就出自成書于1744年的類書《農(nóng)圃便覽》，這道食譜又是源自《便民圖纂》。顯然，曹雪芹在寫作這個(gè)章節(jié)的時(shí)候，可能參考了當(dāng)時(shí)流行的日用類書。

明代日用類書對(duì)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)技術(shù)的研究具有獨(dú)特價(jià)值。我國農(nóng)史學(xué)前輩石聲漢被譽(yù)為通用類農(nóng)書研究第一人。新中國初期他就著文介紹《便民圖纂》，對(duì)該書所包含的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)、食品制作、醫(yī)療養(yǎng)生、家庭日用品的制作維修、農(nóng)業(yè)氣象和占卜等傳統(tǒng)農(nóng)村社會(huì)日常生活中所需的技術(shù)知識(shí)進(jìn)行詳細(xì)介紹，引起學(xué)術(shù)界重視。現(xiàn)代文學(xué)家、藏書家鄭振鐸也是對(duì)明代日用類書進(jìn)行研究的先行者之一，在他收藏的數(shù)萬卷古籍善本中就有近百種明清日用類書。他在《西諦書話》中對(duì)此多有論述，指出“研討省會(huì)生活史者，將或有取于斯”。1958年，中華書局出版了《便民圖纂》影印本，就是以鄭氏所藏的明萬歷于永清刻本影印出版的。

時(shí)代在變化，人們的閱讀方式和獲取知識(shí)的渠道也在改變。今天再重讀二十世紀(jì)八十年代出版的《家庭日用大全》，就會(huì)發(fā)現(xiàn)很多技術(shù)知識(shí)不再具有現(xiàn)實(shí)指導(dǎo)意義，更何況是明清甚至更久遠(yuǎn)時(shí)期的日用類書。但蘊(yùn)藏其中的史料價(jià)值卻在社會(huì)科學(xué)研究中日益凸顯，越來越多的學(xué)人將日用類書視為古代社會(huì)生活史、經(jīng)濟(jì)史、文化思想史的富礦。換言之，日用類書這類曾經(jīng)被傳統(tǒng)精英人士所鄙薄的“兔園冊(cè)子”，逐漸登上了學(xué)術(shù)研究的殿堂。