科學達人挑戰賽

1.我們經常會在壓力很大時暴飲暴食，這與身體內的哪種激素有關？

A.皮質醇

B.褪黑激素

C.血清素

2.水果催熟的時候，人們有時會用到化學物質乙烯。乙烯之所以能促進香蕉成熟，主要原理是什么？

A.乙烯提供熱量

B.乙烯吸引微生物

C.乙烯促進酶的產生

3.深海動物會因為捕食、求偶、逃脫天敵追捕而發光。深海動物的發光屬于下列哪一種化學反應？

A.氧化反應

B.還原反應

C.復分解反應

4.當我們坐飛機時，耳膜會出現不適，這是因為高空中氣壓較低，耳朵內、外壓失衡導致的。當我們坐地鐵時，有時也會出現耳朵內、外壓失衡的現象。這是為什么呢？

A.不同地點，氣壓也跟著不同

B.空氣具有慣性

C.地下稀有氣體較多滲入地鐵

5.我們時常能看到海鷗伴隨著輪船飛行。為什么海鷗喜歡追著輪船飛呢？

A.輪船上人類喜歡投喂，食物容易獲得

B.輪船會產生上升氣流，海鷗飛得會較輕松

C.由于伯努利原理的作用，使海鷗難以飛離輪船

6.魚為什么睜著眼睛睡覺？

A.魚不需要睡覺

B.魚的眼瞼是透明的

C.魚沒有眼瞼

7.現在，“碳中和”的概念逐漸被世人熟悉。地球哪部分吸收二氧化碳最多？

A.海洋

B.森林

C.沙漠

8.椰子油富含中鏈脂肪酸，可以用來作為減肥法寶。

A.正確

B.錯誤

9.油菜不是一個單一的物種，它是十字花科蕓薹屬中種子可以榨油的植物的統稱。

A.正確

B.錯誤

10.日常生活中刺得我們麻酥酥的靜電，通常是因為衣物摩擦起電，使身體的正、負電荷失衡。在衣服口袋里放一節干電池，可以減少身體靜電的產生。

A.正確

B.錯誤

參考答案

1.A。當人們承受壓力時，體內的皮質醇（又稱“壓力激素”）水平會顯著升高。皮質醇會刺激食欲，促使身體偏好高糖、高脂肪的食物。

2.C。在自然界中，成熟的香蕉會自然釋放乙烯，進而激活纖維素酶、果膠酶等基因的表達，刺激果實內部的代謝反應，如促進淀粉轉化為糖分、分解果膠等，從而引發果皮變黃、質地軟化等成熟特征。人工乙烯同樣能對香蕉產生催熟作用。

3.A。發光動物體內通常含有熒光素和熒光素酶。當熒光素在熒光素酶的催化下與氧氣發生反應時，會釋放能量并發光。

4.B。正常情況下，耳膜（鼓膜）內、外的氣壓通過咽鼓管（連接中耳與鼻后部的管道）保持動態平衡，以維持鼓膜的正常位置和功能。當急剎車時，列車速度突然驟減，車廂內的空氣因慣性繼續向前運動，會導致車廂內局部氣壓短暫、快速波動（如前部空氣被壓縮，氣壓短暫升高）。此時，耳膜外側（車廂內）的氣壓突然改變，而中耳內的氣壓仍處于剎車前的狀態，兩者之間形成壓力差，鼓膜受到外側氣壓的擠壓，從而產生發脹、悶堵的感覺。

5.B。輪船在向前航行的時候會遇到阻力，并因此產生強大的向上氣流。海鷗跟在輪船的后面，借助這種強大的上升氣流將身體托起，就不用拼命地拍打翅膀。

6.C。與人類和其他動物不同，魚類沒有真正的眼瞼來保護它們的眼睛，因此它們只能睜著眼睛睡覺。

7.A。樹木在生長時能吸收二氧化碳、釋放氧氣，但是當樹木死亡、腐爛時，它們就會反過來吸收氧氣、釋放二氧化碳。對于一片成熟的森林（例如亞馬孫雨林）來說，它消耗的氧氣與釋放的氧氣一樣多，氧氣、二氧化碳的吸收與排放已達到平衡，正、負正好相抵。在面積大大超過陸地的浩瀚海洋中，浮游植物群落也能吸收二氧化碳、釋放氧氣。這些浮游植物死亡之后，有一小部分沉入海洋深處，成為海底沉積物的“俘虜”，在那里一待就是幾百萬年；而它們釋放的氧氣，大部分從海水中進入空氣。所以，現在科學家認為海洋才是真正的“地球之肺”。

8.B。人們認為椰子油可以作為減肥的輔助方法，主要原因是椰子油中的中鏈脂肪酸有助于提高新陳代謝速度，從而助力減肥。但是，想要通過椰子油實現減肥效果，事實上并沒那么簡單。椰子油中幫助減肥的脂肪酸很少，其本身就是 99% 的脂肪，熱量很高，反而給減肥帶來負擔。

9.A。油菜不是一個單一的物種，它包括十字花科蕓薹屬中的許多種植物。根據我國油菜的植物形態特征、遺傳親緣關系，結合農藝性狀、栽培利用等特點，油菜一般分為3個類型：白菜型油菜、芥菜型油菜和甘藍型油菜。

10.B。無論是在口袋里放干電池，還是在脖子上掛金屬掛件，人體和干電池或金屬掛件構成的整體依舊電荷失衡 ， 無法減少身體靜電的產生。盡量穿柔軟、光滑的棉織或絲織衣物，少穿皮、毛和化纖質地的衣物，可以減少靜電的產生。