冷知識

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并非所有瓜果的中心部分都是最甜的

蘋果靠近果皮的部分更甜，而中心部位的甜度相對較低。這是因?yàn)樘O果的果肉主要由內(nèi)果皮和中果皮組成，糖分在這些區(qū)域積累較多，而中心部分的糖分相對較少。

不會衰敗的花朵

梭魚草的花朵不會垂下來影響其他花的生長，而是優(yōu)雅地蜷縮起來，像一個個紫色的小蝸牛殼，為其他花朵騰出空間。因此，在梭魚草的花期中，幾乎看不到凋落的花瓣，甚至沒有衰敗的跡象。

你的大腦在“獎勵”你自虐

用力抓撓皮膚引發(fā)的輕微痛覺會暫時壓制癢感，但大腦會釋放5-羥色胺（血清素）來緩沖疼痛，然而血清素卻會激活癢覺神經(jīng)元，讓癢感反而愈發(fā)強(qiáng)烈。與此同時，抓撓還刺激大腦獎賞系統(tǒng)分泌多巴胺，帶來短暫的愉悅體驗(yàn)。

昆蟲正以驚人的速度在全球范圍內(nèi)消失

國外一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，昆蟲數(shù)量在不到30年的時間里下降了 75% 。研究人員考查了大量可能的關(guān)聯(lián)因素，發(fā)現(xiàn)農(nóng)業(yè)集約化（如土地使用變化和殺蟲劑使用等）是導(dǎo)致昆蟲數(shù)量下降最主要的驅(qū)動因素。

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內(nèi)容來源：中國科學(xué)院科普云平臺

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人參會像壁虎一樣斷尾求生

原來人參的長壽絕技是休眠。一株成活百年以上的人參，至少要間斷性休眠20年左右。老參有多重根莖，一次次從原有主根發(fā)出新根莖，為自身提供更多營養(yǎng)。每次重生根莖，人參都會進(jìn)人長達(dá)數(shù)年的休眠，地下根須在必要時甚至?xí)癖诨⑽舶鸵粯訑嗳ィ瑴p少消耗并自我修復(fù)。

以為是下雨，其實(shí)是蟬尿

蟬尿是蟬吸食樹汁后的代謝性產(chǎn)物。高溫天氣，蟬吸食樹汁更頻繁，排泄量增大，每秒射出的距離可達(dá)3米。蟬尿里 90% 以上是水分，也有鉀、鈉等微量礦物質(zhì)和少量植物糖，基本無異味，不會引起中毒、腐蝕或感染。

內(nèi)容來源：央視新聞官方微博

有的動物跟人一樣，也會謝頂

謝頂?shù)膶W(xué)名是雄激素性脫發(fā)，顧名思義，雄激素在人類謝頂過程中扮演關(guān)鍵角色。導(dǎo)致人類謝頂?shù)脑蛴泻芏啵邕z傳、激素、精神壓力、營養(yǎng)缺失、生病、吃藥等。研究表明，男性體內(nèi)的睪酮，在 5α- 還原酶的作用下可轉(zhuǎn)化為二氫睪酮。二氫睪酮與毛囊中的雄激素受體結(jié)合后，會使毛囊微小化，生長期毛發(fā)逐漸變細(xì)變軟，最終毛囊萎縮，導(dǎo)致毛發(fā)脫落，難以再長出健康的毛發(fā)。另外，若家族中有謝頂?shù)倪z傳傾向，個體攜帶相關(guān)遺傳基因的概率會增加。不過現(xiàn)在禿頭在人群中頻繁出現(xiàn)的原因還有一個一—壓力大，長期處于高壓狀態(tài)下，人體會分泌應(yīng)激激素（如皮質(zhì)醇等）。這些激素會干擾毛囊的正常生理周期，使毛囊提前進(jìn)入休止期，導(dǎo)致毛發(fā)脫落。

動物為什么也會出現(xiàn)類似謝頂?shù)那闆r呢？部分動物在進(jìn)化過程中形成了特定的毛發(fā)變化模式，如南美洲的禿猴，所有成年禿猴的頭頂看上去都光溜溜的，但是仔細(xì)看又可以觀察到其光禿的頭皮上覆蓋著短而細(xì)的毛發(fā)，這與人類謝頂時毛囊微小化、毛發(fā)變細(xì)的過程類似。

內(nèi)容來源：中科院物理所官方公眾號

本欄目編輯：王菁菁