山東省是我國(guó)黃淮海地區(qū)重要的糧食產(chǎn)區(qū),亦是畜牧養(yǎng)殖大省,畜牧養(yǎng)殖所需的飼草主要包括青貯玉米和優(yōu)質(zhì)牧草,畜牧業(yè)的整體提升拉動(dòng)了飼草行業(yè)的快速發(fā)展。自前山東青貯飼草質(zhì)量不斷提升,位居全國(guó)前列。飼草秸稈機(jī)械化收獲是保證產(chǎn)量、品質(zhì)的重要支撐和手段,割草機(jī)處于干牧草收獲工藝的第一步,其重要性不言而喻。因此,全面了解山東割草機(jī)收獲現(xiàn)狀及未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)對(duì)畜牧業(yè)發(fā)展具有重大意義。
一、山東畜牧養(yǎng)殖的概況
山東是我國(guó)黃淮海地區(qū)重要的糧食產(chǎn)區(qū),亦是畜牧養(yǎng)殖大省,牛、羊等主要畜種存欄量均居全國(guó)前列。山東省畜牧局?jǐn)?shù)據(jù)顯示,2023年,山東肉蛋奶產(chǎn)量 1.69×107t ,連續(xù)32年居全國(guó)首位。近年來(lái),全省有1/3以上的肉蛋奶銷往省外,在全國(guó)穩(wěn)產(chǎn)保供大局中占據(jù)重要地位。全省畜牧產(chǎn)業(yè)整體規(guī)模、生產(chǎn)效率水平、產(chǎn)業(yè)配套發(fā)展、安全保障能力、頭部企業(yè)培育等均位居全國(guó)前列。
畜牧養(yǎng)殖所需的飼草主要包括青貯玉米和優(yōu)質(zhì)牧草,畜牧業(yè)的整體提升拉動(dòng)了飼草行業(yè)的快速發(fā)展。目前,全省每年全株玉米青貯數(shù)量維持在 8×106t 以上,苜蓿折干近 7×104t ,青貯飼草質(zhì)量不斷提升,位居全國(guó)前列。2023年農(nóng)業(yè)農(nóng)村部啟動(dòng)實(shí)施了“黃河流域草牧業(yè)高質(zhì)量發(fā)展技術(shù)集成與示范\"項(xiàng)目,由全國(guó)畜牧總站負(fù)責(zé)在內(nèi)蒙古、山東、河南、陜西、甘肅和青海等六省區(qū)開展草牧業(yè)技術(shù)集成與示范,山東省以黃河三角洲為核心區(qū)域,打造了“黃河下游優(yōu)質(zhì)飼草生產(chǎn)集聚地”,積極推動(dòng)鹽堿地苜蓿規(guī)模化生產(chǎn)及農(nóng)閑田飼草種植。
機(jī)械化對(duì)促進(jìn)畜牧業(yè)發(fā)展具有重要意義,飼草(秸稈)機(jī)械化收獲是保證產(chǎn)量、品質(zhì)的重要支撐和手段,它不僅能夠提高生產(chǎn)效率和生產(chǎn)力,還能夠促進(jìn)科技成果轉(zhuǎn)化,增加農(nóng)牧民收人,改善生產(chǎn)條件,推動(dòng)綠色發(fā)展和生態(tài)循環(huán),提高社會(huì)化服務(wù)水平,推進(jìn)機(jī)械化、信息化融合,提升科技含量,對(duì)于維護(hù)“大糧食觀\"安全、保障畜牧產(chǎn)品有效供給意義重大。
國(guó)家發(fā)展和改革委員會(huì)等三部門聯(lián)合印發(fā)的《關(guān)于推動(dòng)飼草產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的意見(jiàn)》發(fā)改農(nóng)經(jīng)[2024]1579號(hào))明確指出,要調(diào)整優(yōu)化農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu),拓展飼草生產(chǎn)空間,大力推進(jìn)“以種適地”,積極發(fā)展鹽堿地種草。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部印發(fā)的《“十四五\"全國(guó)飼草產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃》也指出要加快建設(shè)現(xiàn)代飼草產(chǎn)業(yè),促進(jìn)草食畜牧業(yè)高質(zhì)量發(fā)展以及促進(jìn)畜牧業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展。
二、割草機(jī)應(yīng)用現(xiàn)狀
割草機(jī)是對(duì)干牧草機(jī)械化收獲的第一步,直接影響后面工序的作業(yè)質(zhì)量與作業(yè)效率,因此割草機(jī)的機(jī)械化發(fā)展在牧草收獲環(huán)節(jié)至關(guān)重要。
割草機(jī)有往復(fù)式和旋轉(zhuǎn)式兩種。往復(fù)式割草機(jī)由傳動(dòng)機(jī)構(gòu)驅(qū)動(dòng)曲柄連桿機(jī)構(gòu),帶動(dòng)割刀做往復(fù)運(yùn)動(dòng),從而將牧草切割。旋轉(zhuǎn)式割草機(jī)是利用動(dòng)力驅(qū)動(dòng)切割器,切割器均是成對(duì)布置,相鄰切割器反向高速旋轉(zhuǎn),使得切割器上刀片產(chǎn)生高線速度將牧草割倒,割后牧草在兩切割器中間形成整齊而疏松的草條。往復(fù)式割草機(jī)功耗少,價(jià)格低,但是收獲高產(chǎn)或者濕潤(rùn)牧草時(shí),易出現(xiàn)堵刀現(xiàn)象;在高速作業(yè)時(shí),由于曲柄轉(zhuǎn)速增加使割刀慣性力增加,引起機(jī)器振動(dòng)加劇,易造成部件的磨損,可靠性降低,影響作業(yè)效率。雖然旋轉(zhuǎn)式割草機(jī)功耗大、割茬不整齊,但是較好彌補(bǔ)了往復(fù)式割草機(jī)的缺陷,且對(duì)倒伏牧草有較好的適應(yīng)性,故而在我省是主要使用的牧草收割機(jī)械。旋轉(zhuǎn)式割草機(jī)分為懸掛式和自走式兩種類型,在割草部件后面安裝壓扁輥,可實(shí)現(xiàn)對(duì)牧草莖稈的壓扁功能,以減少牧草的晾干時(shí)間。
三、發(fā)展建議
(一)深入推進(jìn)農(nóng)機(jī)裝備研發(fā),補(bǔ)齊高端機(jī)械化短板
目前全省普遍使用的割草機(jī)以旋轉(zhuǎn)式割草機(jī)為主,依靠三點(diǎn)懸掛與拖拉機(jī)相連,而國(guó)外廣泛使用的自走式割草機(jī)在國(guó)內(nèi)雖有生產(chǎn),但市場(chǎng)保有量較低,尚未普及。另外國(guó)內(nèi)割草機(jī)市場(chǎng)需求較小,自主品牌產(chǎn)品以出口為主,全球 80% 的需求在美國(guó)和歐洲。因此亟須大力發(fā)展適合我省飼草種植場(chǎng)地的高端大型割草機(jī)械,破解機(jī)械需求不足難題。
(二)強(qiáng)化質(zhì)量監(jiān)管,制定適合我省省情的作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)或規(guī)范
機(jī)械化收獲標(biāo)準(zhǔn)或規(guī)范的制定,可以科學(xué)指導(dǎo)飼草收獲的各環(huán)節(jié),對(duì)大面積機(jī)械化作業(yè)提供技術(shù)支撐,有利于飼草產(chǎn)量提升。目前現(xiàn)行標(biāo)準(zhǔn)有NY/T4251-2022《牧草全程機(jī)械化生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范》NY/T2461-2013《牧草機(jī)械化收獲作業(yè)技術(shù)規(guī)范》,基本是針對(duì)內(nèi)蒙古、甘肅等地區(qū),況且標(biāo)準(zhǔn)在機(jī)械化收獲方面描述較簡(jiǎn)單,故而起草適合我省的地方標(biāo)準(zhǔn)或行業(yè)規(guī)范勢(shì)在必行。
(三)加大財(cái)政補(bǔ)貼,提升生產(chǎn)企業(yè)研發(fā)制造能力
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部辦公廳財(cái)政部辦公廳關(guān)于印發(fā)《2024一2026年全國(guó)通用類農(nóng)業(yè)機(jī)械中央財(cái)政資金最高補(bǔ)貼額一覽表》的通知以及《山東省2024一2026年農(nóng)機(jī)購(gòu)置與應(yīng)用補(bǔ)貼機(jī)具補(bǔ)貼額一覽表(第一批)》中都已取消割草機(jī)的補(bǔ)貼,而在大部分外省中依然有補(bǔ)貼。因此可以通過(guò)增加山東省財(cái)政補(bǔ)貼,對(duì)相關(guān)企業(yè)加大扶持力度,提升其智能化研發(fā)和制造能力,設(shè)計(jì)制造出更加適合山東乃至全國(guó)的飼草收割機(jī)械。
(作者單位:李家濤屈克君胡付浩王洪波楊文靜山東省章丘鼓風(fēng)機(jī)股份有限公司;孫曉文山東省農(nóng)業(yè)機(jī)械技術(shù)推廣站)