涿州“貢米”種植及病蟲害防治技術

涿州市地處河北省保定市，位于華北平原。涿州在水稻種植方面擁有悠久的歷史，因其產出的稻米品質優良、口感佳，被稱為涿州“貢米”。1973年，聯合國糧農組織到涿州走訪調查，贊譽涿州為“得天獨厚盛產水稻的好地方”。

1" 涿州“貢米”產地環境

涿州“貢米”屬于晚熟品種，對光照和溫度極為敏感，水稻生育期的長短主要受溫度、降水和日照的影響。涿州“貢米”農產品地理標志的地域保護范圍涵蓋河北省涿州市百尺竿鎮，共計1個鄉鎮32個行政村。

1.1" 土壤條件

涿州市百尺竿鎮的土壤肥沃，經過長期的自然沉積和耕作，土壤中富含大量有機質和礦物質，為水稻生長提供了充足養分。同時，經河北省水環境監測實驗中心檢測，該區域土壤未受污染，符合無公害食品蔬菜產地環境條件。此外，涿州市百尺竿鎮土壤呈弱堿性，有利于水稻對養分的吸收和轉化，使得涿州“貢米”在生長過程中能夠積累更多的營養物質，提升了大米的品質和口感。

1.2" 灌溉水源

涿州市毗鄰燕山山脈腳下的沖積平原，地勢相對低洼，能夠留存水分，形成了溪流縱橫、水草豐茂的自然景觀，為水稻生長創造了良好的水環境。在涿州市西北部百尺竿鎮，地下水源充沛，且水中富含礦物質。利用此水源灌溉，讓大米更具獨特風味。百尺竿鎮部分地區有泉水涌出，形成的溪流為水稻種植提供了優質的灌溉水源，如涿州市百尺竿鎮大泉莊村，過去有很多泉眼，泉水匯流成溪，滋潤并灌溉了周邊的稻田。

1.3" 氣候條件

涿州市屬于溫帶季風氣候，春夏秋冬差異顯著，水稻生長季節有充足的日照，極大地促進水稻葉片進行光合作用，積累更多的淀粉和糖分，使稻米更加飽滿，口感更好。同時，涿州市早晚溫差相對較大，夜晚溫度較低，隨之水稻的呼吸作用較弱，使養分有較少的消耗，大部分營養物質得以儲存，這讓涿州“貢米”具有更好的口感和營養價值。

2" 涿州“貢米”種植技術

2.1" 科學選種

選擇水稻種子時，首先要關注品種，應挑選適合當地生長的品種，比如考慮其生長期以及抗病蟲害能力等因素。其次是查看種子質量，選擇那些飽滿且無病蟲害的種子。還可以通過一些方法檢測種子的發芽率，選擇發芽率較高的品種，從而全面提升水稻品質。涿州“貢米”選用國家級原種場培育的優良品種，經過微波、磁化、靜電吸附、拋光等多道工序加工而成。

2.2" 合理種植

首先，水稻播種育苗階段，需確定種植填土與施肥的合理配置比例，還可使用合適的壯苗劑來提升水稻苗的質量。其次，在水稻的種植和育苗過程中，保持適宜的水稻秧苗間距能夠讓秧苗高效地進行光合作用，進而有助于提高水稻品質。若秧苗間距過密或過疏，都會降低水稻的生長效率。再次，水稻的插秧時間要依據當地的環境條件來確定，這樣能提高水稻秧苗的成活效率。此外，通過一年種植水稻、一年種植其他作物的輪作模式，有助于增加土壤有機質含量和生物多樣性，有效改善土壤結構和化學性質，打破病蟲害的生命周期，降低農田中病蟲害發生率，并提升作物的整體健康狀況和抗逆性。

3" 涿州“貢米”病蟲害防治

3.1" 稻瘟病

主要癥狀：該病由稻瘟病菌引發，在水稻的整個生育期均有可能發生。依據發病部位的不同，又可細分為苗瘟、葉瘟、節瘟、穗頸瘟、谷粒瘟等。苗瘟的病斑呈現近褐色，長度較短，形狀為多邊形或紡錘形。葉瘟通常在分蘗盛期出現，水稻葉片上會出現暗綠色的圓形或菱形病斑。節瘟發病時，發病部位會變黑，進而導致莖稈斷裂或植株傾斜倒伏。穗頸瘟前期，穗頸部會出現淡褐色的小病斑。隨著病情發展，病斑長度可超過3厘米，顏色逐漸加深，病情晚期病斑會變為黑色，發病部位會出現枯死、折斷的現象，最終造成稻穗發白或秕粒增多。谷粒瘟表現為谷粒上出現黑褐色斑點，發病嚴重時會對谷粒的飽滿度產生影響。

防治技術：首先，要選擇抗性優良品種，不要在同一地塊種植同一品種水稻，科學防控稻瘟病。其次，秋收后到次年整地前，要徹底清理并銷毀田間秸稈，控制病原菌越冬。再次，播種前，選擇晴天利用高強度陽光照射種子來殺滅病菌，同時浸泡種子進行殺菌消毒。最后，根據不同時期的發病特點，合理使用化學農藥，如克瘟散、稻瘟靈、三環唑、四氯苯酞等。

3.2" 紋枯病

主要癥狀：水稻紋枯病在苗期至穗期都有可能發病，主要危害葉鞘和葉片，嚴重時也能侵染莖稈和穗部。起初，水漬狀橢圓形病斑會出現在近水面的葉片，然后面積一點點加大，連成一片褐色病斑。該病會導致葉片枯黃、莖稈倒伏，影響水稻的光合作用和養分輸送，進而影響“貢米”的飽滿度和產量。

防治技術：選擇抗紋枯病水稻品種，合理密植，科學配比施肥，平時注重水分管控，適度曬田，雨后及時排水。還可以在肥料中添加木霉菌、芽孢桿菌等有益菌。若采用化學防治手段，可噴施井岡霉素粉或70%甲基托布津可濕性粉劑。

3.3" 稻飛虱

主要癥狀：稻飛虱是水稻種植中常見害蟲，分為白背飛虱和褐飛虱。褐飛虱一般發生在8月份，成蟲和若蟲會群集于水稻植株基部，吸食其汁液，導致植株葉片干枯變黃，植株莖基部變黑，甚至整田水稻倒伏。同時，稻飛虱還能傳播病毒病，如水稻條紋葉枯病等，進一步影響水稻的生長和發育，降低“貢米”的產量和品質。

防治技術：選擇抗蟲品種，合理種植。利用蜻蜓、青蛙等天敵對稻飛虱進行生物防治。利用殺蟲燈、防蟲網進行物理防治。在若蟲高峰期前，采用噴灑殺蟲劑的化學防治方法，最好選擇在露水未干的早晨進行。噴施時，要由外向內逐層進行，并注意均勻噴灑，以此降低稻飛虱對水稻造成的減產影響。

3.4" 稻縱卷葉螟

主要癥狀：幼蟲吐絲并將葉子縱向卷成圓柱形，以葉肉為食，只留下表皮，形成白點，在嚴重的情況下，整個田地的葉子會枯萎變白，影響水稻的光合作用，導致水稻生長不良，結實率降低，千粒重減輕，從而影響“貢米”的產量和品質。

防治技術：選用耐稻縱卷葉螟蟲害的水稻品種，及時清理稻田雜草，減少蟲源。化學防治宜在蟲卵孵化高峰過后至低齡幼蟲期進行，選擇早晨與傍晚時段噴施殺蟲藥。可選用甲維鹽、茚蟲威等藥劑。

作者單位：涿州市農業農村局