新時期無公害蔬菜病蟲害綜合防治有效手段的分析

全新時期下社會發展速度較快，人們生活質量水平穩定提升，因此對蔬菜作物的需求以及要求也不斷提升。近些年科學技術發展程度較快，農業在科學技術的幫助下，轉變了傳統的種植模式，使得諸多菜農養成了應用化學肥料的習慣，但是由于人們對化肥的使用評價不一致，大多數人認為盡可能少使用化肥，更加利于持續發展，所以化肥的使用實際上受到了限制，人們更加偏愛無公害蔬菜。在對無公害蔬菜展開培育時，必須把握種植栽培與病蟲害防治技術要點，因其關系著蔬菜的生產質量。

一、無公害蔬菜種植的價值

對以往蔬菜種植的情況研究發現，多數菜農由于使用化學肥料以及農藥種植蔬菜后，產生的農產品質量品相較好，所以對農藥化肥的依賴變得越來越大，過度使用農藥化肥會對種植土地的營養以及價值造成傷害，嚴重情況下必定導致種植用的土壤漸漸失去基本活力，而且生產的部分蔬菜作物含有過剩的農藥殘留物，導致農產品不合格，直接流入到市場當中，勢必會對消費者的身體造成直接傷害。

無公害蔬菜主要指的是，蔬菜當中有害物質的含量，被控制在國家標準范圍之內，人們在食用蔬菜之后，身體健康并不會受到負面影響的蔬菜。然而由于蔬菜種植環境的制約，以及季節的影響，難免會在不同的時間段發生一定程度的病蟲害問題，從而影響到蔬菜種植質量。當發生病蟲害問題時，蔬菜種植人員將會對其使用一定量的農藥以此保護蔬菜避免發生疾病或者蟲害。但是假如沒有對農藥進行規范運用，或者使用了超標的農藥，均會對蔬菜種植質量造成較大傷害。為了保護人們的身體健康，促使農產品種植能夠實現可持續化發展目標，必須做好無公害蔬菜種植技術的推廣工作，確保種植人員不斷提升自身責任意識，減少蔬菜病蟲害發生次數，控制農藥運用的數量。由此可見，無公害蔬菜種植的推廣，是順應時代發展要求的重要種植工作，需要有關人員在其中投入足夠的時間以及精力，進而提升無公害蔬菜種植的產量，為社會大眾提供更多優質的蔬菜。

從無公害蔬菜種植的重要性角度展開分析得知，可以明確發現無公害蔬菜內部含有大量的維生素、纖維素以及人體所必需的微量元素，因為蔬菜本身含有的營養元素極其豐富，所以在市場銷售過程中，獲得了廣大消費者群體的認可與青睞。無公害蔬菜作為人類生活的必需品，在蔬菜種植技術的研究過程當中，需要確保蔬菜不受外界因素的污染，進而全面地提升蔬菜的種植質量水平。打造綠色蔬菜品質，為大眾身體提供所必需的營養物質，進而避免出現各類疾病。然而，傳統的蔬菜種植方法，會運用較多的藥劑，防控病蟲害問題，雖然藥劑防治的效果極佳，但是過量使用藥劑，必定會殘留較多的農藥藥劑，如此必定會對蔬菜的生長環境造成破壞。所以，開展無公害蔬菜種植技術的研究，可以使得無公害蔬菜在市場中進一步普及，全方位提升蔬菜的質量保證水平，無公害蔬菜種植需要確保不受外界污染，優化土壤生長環境，這必定是蔬菜種植領域未來發展的關鍵趨勢之一，也從側面體現了無公害蔬菜種植的重要性。

二、無公害蔬菜種植栽培技術

1、土壤、品種選擇

環境選擇方面，體現為土壤、品種的選擇，以及播種前的準備工作。首先，土壤的選擇，無公害蔬菜種植工作，應該遠離人們的活動區域，避免受到工業垃圾的影響，結合土壤的考慮標準，分析土壤成分是否合理，根據當地豐富的有機物質，選擇抗病蟲能力比較強的土壤。而且種植人員提前對土壤的基本情況有大致了解，不得直接使用有污染物的土壤，等待檢測分析工作結束后，達到無公害綠色種植的標準后，才能進行播種，而且要確保本區域的環境不會受到任何污染。無公害蔬菜種植栽培技術，在應用前期就需要將土壤、品種，作為重要工作前提，種植人員全面地對種植地以及品種進行篩選，從中選擇性價比最佳的土壤以及品種，如此才可以真正提升無公害蔬菜種植質量水平，為市場提供更多的蔬菜產品。

2、蔬菜的種植管理

無公害蔬菜的生產，要求加強栽培管理工作。例如，在栽培前深挖翻松，試著將地下的病蟲害、細菌等轉移到土壤上面，利用紫外線做好消毒工作。雖然這是比較傳統的消毒模式，但是更為健康，沒有任何污染，也值得宣傳。做好了前期的準備工作，接著是在種植階段，加強對土壤的引水灌溉、排水等作業。蔬菜的生產條件，要求比較高，尤其是對于無公害蔬菜，采用輪作、間作等模式，減少病蟲出現的概率。此外，蔬菜種植區域的選擇盡量不要靠近人們的生活區域，主要是人口越多的地方，污染的現象更為嚴重，附近的水源更容易被污染。還需要注意的是，蔬菜種植管理工作，應當構建完善的體系，即對管理工作各個環節內容重點予以明確，把握這一要點之后，才能夠更好地落實種植技術要點。

3、無公害蔬菜施肥管理

無公害蔬菜的種植作業，蔬菜是值得關注的重點問題，選擇合適的種植方案，確保生產合理、健康。通常情況下，肥力的選擇和應用，要沒有污染，適當減少化學肥料、農藥的使用。例如有機肥的使用，則是人畜糞肥、草木灰等有機肥作為底肥施加。有機肥的配比作業，經過嚴格的考察，提前對土壤的成分進行檢驗，結合數據認識土壤內的營養物質，針對其中缺少的部分，按照科學比例投入。有機肥和農家肥的結合使用，有助于達到營養互補的效果，發揮出農家肥的優勢，增加內在營養物質，確保肥料的使用狀態在最佳的范圍內。而且配比足夠科學、合理，施肥作業開始前，注意對量的合理把控。如若施肥過多，容易出現水分被侵蝕的情況，蔬菜也會出現嚴重的缺水情況，這樣不僅會造成環境污染，也不利于蔬菜的增收。值得注意的是，相關工作人員應依據蔬菜生長狀況進行精確分析。若土壤中細菌數量過多，則應適當施用中性肥料。此舉不僅能實現施肥與管理的自的，同時亦有助于預防和控制病蟲害。

4、膜下滴灌技術

在應用膜下滴灌技術時，應當以種植區氣候特點作為主要依據，不同區域的氣候情況顯著不同，但根據調查發現，國內多數地域都存在土壤水分流失現象，因此需要引起高度重視。膜下滴灌技術在長期應用過程中，能夠節約水資源，并且表現出較高的經濟以及環境效益。除此之外，還可選擇多功能棚膜降濕技術，增加多種表面活性劑，確保水滴可以沿著薄膜順利滲透到地面，進而實現良好的滴灌效果。

5、種子預處理技術

在處理無公害蔬菜種子的過程當中，較為常用的處理方式主要包括溫水浸泡以及低溫冷藏，當完成上述處理內容之后，必須及時開展淘洗工作，但是選用淘洗方式的時候，必須根據蔬菜的類型確定，如此才可以真正發揮淘洗的作用，避免對蔬菜造成損傷。種子預處理工作必須注重選用優質品種，種子應當具有較強的抵抗病蟲害以及適應性強的特點，尤其要避免種植單一的蔬菜品種，需要將種類不同的無公害蔬菜種植在同一區域，如此可以提升蔬菜的產量與質量。如果情況允許，還可以選擇套種或者輪作的種植方法，比如大白菜可以與玉米進行套種處理，從而提升其基本抗病蟲害能力。

6、地膜覆蓋技術

地膜覆蓋技術可以直接提升病蟲害的基本預防效果。由于薄膜可以吸收部分太陽輻射產生的熱量，并且能夠切斷空氣的流動性，所以薄膜內的溫度，始終都處于一種恒定保溫狀態。種植人員在完成塑料薄膜鋪設工作之后，可以提升周遭的環境溫度，確保某些農作物能夠快速成熟。另外，塑料薄膜本身具有不透水以及不透氣的特征，因此可以避免土壤內部的水分，發生再次蒸發的問題，確保蔬菜周圍溫度不出現較大程度的差異。因為土壤內部的水熱條件處于穩定提升狀態，又使得微生物的基本活動不斷增強，進而使得有機質實現了分解，提升了土壤內在的氮磷鉀的基本供應水平，從而真實滿足蔬菜對水分以及養分的需求。應用地膜覆蓋技術，還可以起到防洪澇以及防水蝕的作用，從而避免水土流失問題發生。除此之外，塑料薄膜還可以抑制土壤雜草生長，以往蔬菜種植中產量以及質量不佳，較大原因就源自雜草生長，吸收了大多數養分，而塑料薄膜卻能夠妥善應對該類問題，所以可以提升蔬菜的產量以及質量。

7、測土式配方肥料種植技術

針對無公害蔬菜的科學種植技術，測土式配方肥料種植技術，是最為重要的技術要點之一。它可以借助對所在地土壤肥料的測試，由pH數值來表現出土壤的基本酸堿值，從而精準分析出所在地的土壤成分以及肌理構造。比如某地鄉村種植無公害蔬菜，農業專家通過測土式技術的應用，準確測試出當地土壤，極其適合種植無公害蔬菜，因為所在地的土壤屬于微堿性，并且外表面呈現出紅棕色的特點，屬于一種有機質土壤。該種土壤環境利于無公害蔬菜的種植，農業專家融合土壤的基本測試結果，借助科學肥料的配比，展開科學合理的無公害蔬菜種植，同時展開了合理的施肥工作，最終無公害蔬菜穩定吸收了養分與光照，基本營養得到了全面補充。

三、無公害蔬菜病蟲害防治技術

1、物理防治技術

通過物理方式達到病蟲害管理的效果，從而有效控制蔬菜的健康成長。物理的防治措施如顏色誘殺、燈光誘殺等，結合害蟲喜歡光的特性，起到誘殺的效果。將滅蟲燈懸掛在農田之上，配合使用高頻振蕩高壓電網進行觸殺，以防正病蟲害的大量繁殖，從而實現有效的病蟲害防治。而顏色誘殺，則是根據病蟲對顏色的喜好程度，如黃色、藍色，捕捉的對象是蚜蟲、虱子，避免病蟲繁殖速度增加，順利解決病蟲害問題，為蔬菜種植提供良好的生長環境。其次，還可以采用人工捕殺的方式，作為一種比較傳統、原始的防治措施，且缺點是花費一定的勞動力，而且整體的效率不高，存在不容易徹底根除的效果。這種方式一般是應用于病蟲害發生的初期階段，人們通過急救的方式進行有效管理，避免病蟲害的大量繁衍。

2、化學防治技術

使用化學技術進行蔬菜的病蟲害防治，一般是使用少量的農藥進行管理，如殺蟲劑。對于無公害蔬菜而言，通常情況是不會使用農藥的，盡量選擇低毒的化學藥品，適當減少農藥的殘留物，既能減少病蟲害，又能確保蔬菜的正常生長。需要注意的是，農藥的選擇盡快在可控的范圍內，按照專家所提供的藥品進行殺蟲，起到對癥下藥的效果，蔬菜出現了什么問題，就要選擇針對性的化學藥品，不得隨意打藥，避免蔬菜出現抗藥性。而且還要準確判斷是哪個位置出現了問題，減少農藥的使用范圍。最后，蔬菜的采收，結合農藥用量的安全時間點，延長施藥到采收的時間，確定安全隔離器，一定要等到安全、穩定的時間段內才能收獲蔬菜。

3、生物防治技術

生物防治則是結合生物法則，使用病蟲的天敵進行合理控制，避免病蟲害的繁衍、擴散，起到進一步防治的效果。每種害蟲包含了多種天敵，使用這種生物防治技術，能達到合理控制的效果。人們認為生物防治的優勢則是，成本低、效果好，且具有環境的天然優勢。最常見的是“以蟲治蟲”，通過人工防治的形式，釋放害蟲天敵，如赤眼蜂防治青蟲。例如，在無公害土豆的種植中，采用生物防治措施的時候，采取五星瓢蟲的防治措施，通過害蟲的天敵，以及生物農藥進行管理，避免出現青枯病的現象。另外，可以運用抗生素來防治病蟲害，比如在防治葉螨蟲的時候，可以運用阿維菌素等，防治瓜類白粉病時，也可以直接噴灑抗生素水溶液，以此來發揮防治病蟲害作用。該類做法，一方面能夠防止蟲害問題發生，另一方面還可以直接增強無公害蔬菜的抵抗能力，因此是重要的防治措施，某種程度上，抗生素也被稱作為生物農藥，所以值得引起廣大種植人員的高度重視，真正發揮抗生素的效用，保護無公害蔬菜生長質量。

4、農業防治技術

農業防治技術主要是針對蔬菜種植區域，展開科學合理的管控，從而使得所在區域的蔬菜健康生長，預防病蟲害問題發生。種植人員在防治病蟲害問題時，應用較多的防治方法，主要是農業防治技術，在展開選種以及栽培管理的過程中，借用該項技術不但能夠直接提升蔬菜的抗逆性，同時還能夠持續增強蔬菜的抵抗能力，但是工作的重點應當集中在調節播種，以及施肥灌溉階段，因為這兩個階段關系著蔬菜生長的質量水平。此外，在應用農業防治技術時，種植人員應當預先做好防治方案確定工作，即根據無公害蔬菜種植區域的實際情況，調查收集蔬菜生長的主要問題，在方案中給出有針對性的解決措施。當方案完成確定后，還需要再次展開檢核，目的在于確保方案切實可行。還需要注意的是，在應用農業防治技術時，可以借助深耕的措施，將地下的蟲卵、害蟲以及病菌翻耕到地表之上，進而降低病蟲害對蔬菜根部的影響，或者可以培育壯苗，強化幼苗的基本抵抗能力。該類方法均是重要的農業防治要點。

5、高溫悶棚技術

高溫悶棚技術指的是晴天，將溫室進行密閉，在強光照射的基礎下，使得室內的溫度快速地上升到 50% 以上，同時維持一定的時間，借助高溫的條件，對溫室的內在以及土壤等展開處理，此項技術對于消滅蟲害的效果極佳，因為在冬季時節過后，多數害蟲會將蟲卵以及病菌，滯留在土壤表層之中，所以當春季到來時，會再次從播種季節完全蘇醒過來，如此導致棚內的蔬菜作物受到大規模的傷害。而運用該項技術之后，借助高溫的密閉處理，勢必會使得潛藏在土壤的蟲卵以及病菌死亡，從而徹底消滅這一隱患。

從上述的分析而言，綠色無公害蔬菜的種植栽培工作，成為近些年比較熱門的話題，這是帶動區域經濟發展，提高人們生活水平的有效手段。因此，無公害蔬菜的種植、管理中，應該基于因地制宜的原則，按照當地基本情況，做好品種的選擇，技術管理、施肥等工作。而在無公害蔬菜的病蟲害防治中，通過生物、化學和物理等手段，提升防治的效果，符合綠色、無污染的標準，為人們提供安全、高品質的蔬菜。

（作者單位：457300河南省清豐縣農業農村局）