中圖分類號:S681.9 文獻標志碼:B DOI:10.19415/j.cnki.1673-890x.2025.13.054
球菊是菊科球菊屬一年生草本,原本是花園菊的種,自帶“爆盆”屬性,分枝能力極強,每個枝條頂端都能孕育出花苞,開花時飽滿的植株就像一個璀璨的花球,因此得名。近年來,球菊因花色艷麗、花期長、花量大,展現出極高的觀賞價值,逐漸成為節日花壇慶典、城市景觀氛圍營造、鮮花展擺等花事活動的重要花材。隨著需求的逐年增加,市場對球菊的品質要求也在不斷提高,而球菊種植中普遍存在著管理粗放、設施化水平不高等問題,尤其是時常出現“小老苗”、株形劈裂等現象,一定程度上制約了球菊產業的可持續發展]。
有專家認為,農業可持續發展的核心在于精細耕作,即對農業進行精細化的管理[2-3]。這意味著遵循自然發展和運動的規律,使用最經濟、最優化的方法來獲得最佳的成果[4]。針對浙江省平湖市球菊種植中遇到的問題,現簡要概述球菊精細化栽培技術,為實現球菊產業智慧化、專業化、精品化發展提供技術支持,也為其他花卉產業發展提供借鑒。
1 品種選擇
平湖市生產的球菊主要供應杭州市、上海市等城市用于營造城市景觀氛圍、節日花壇擺放等,因此在品種選擇上應選取生長勢與抗性皆強、株型圓潤、花期持久、景觀應用效果好的球菊品種。
經過近年來的引種試驗,篩選出了若干個適合在平湖市種植且廣受客戶喜愛的球菊品種。例如,“絢秋紅楓”系列品種,自然花期9月底,株型圓整,枝條柔軟度適中,花量大,花色純正,不褪色;“多彩”系列品種,自然花期10月初,成球性好,株型緊湊,花色豐富,重瓣性好,適合遮陰,可周年生產;“光束”系列品種,自然花期9月底,分枝能力強,長勢旺盛,栽培管理難度低。此外,“吉吉”系列品種,自然花期10月初,花朵精致,株型小巧圓滿,不同顏色花苗的生長期及花期高度一致,適合拼色種植和吊盆種植,也是較為不錯的品種。
2 種苗培育
2.1栽培基質配制
球菊偏好于排水性佳、透氣性強且保水性好的栽培基質,這有助于其根系更好地固定和生長。在平湖市球菊栽培中,一般使用 65% 的進口草炭、 20% 的椰糠、 15% 的珍珠巖和適量進口控釋奧綠顆粒肥料組成的基質,且基質pH值控制在5.8~6.2為宜。
2.2捍插
扦插是平湖市球菊繁殖的主要方法之一,最佳捍插時間為3一5月。此時氣溫適宜,扦插成活率較高,但日照時間少于 14h ,且夜間氣溫低于 20% 。為避免對光周期敏感的品種過早形成花蕾,扦插期間還應進行補光。
從無病蟲害、生長健壯的半木質化新枝上剪下4~5cm 的枝條作為插穗,僅保留上部2~3片葉[5]。扦插前,可將插穗底部 0.3~0.6cm 的部分快速蘸取濃度為 0.12%~0.15% 的吲哚丁酸,而在平湖市實際生產中通常采取扦插后噴施 0.02% 的吲哚丁酸溶液來替代。扦插時,注意將插穗插入濕潤的基質中,深度約3.5cm ,插穗露出基質表面 2.0~2.5cm 。
2.3扦插后管理
扦插生根期間,需要進行 10~14d 的噴霧,以避免插穗因水分不足而出現木質化等“小老苗”現象,同時保持插穗堅挺和飽滿,并為生根創造一個濕潤的環境。平湖市位于長三角地區,年平均氣溫 16°C ,年平均日照時間在 2000h ,年平均降水量 1170mm ,全年無霜期 225d ,據此探索出平湖市球菊扦插后噴霧的具體時間和頻率:在扦插后最初的 3~4d ,每5~10min 噴霧 10s ;接下來的 3~4d ,每 20min 噴霧10s ;當插穗開始生根后,每 30min 噴霧 10s 。當插穗達到飽滿狀態時,應停正噴霧,尤其是在生根后,要注意避免過量噴霧,原因是長期潮濕的環境容易導致插穗徒長。
3移栽
在平湖市,球菊的移栽時間在4一6月,建議在每個直徑 15~22cm 的盆器中移栽1株生根苗。注意將生根苗移栽到濕潤的基質中,如果使用干燥的基質,可能會延緩生根苗后期的生長進程。同時,要確保基質覆蓋住生根苗根系,若生根苗移栽至排水良好但結構松散的基質中時,要適當增加移栽深度,確保植株穩固,促進分枝。平湖市4一6月正處于汛期,環境濕度大,因此在生根苗移栽后,應立即使用優繪 + 卉友組合的殺菌劑進行預防性殺菌。
4溫度管理
平湖市屬北亞熱帶季風氣候,夏季高溫多雨的天氣較為常見,露天種植球菊存在較大風險。因此,平湖市在球菊種植初期一般選擇溫室環境,并盡量減少遮陰,僅在12:00—14:00且當氣溫超過 39cC 時,進行短暫的遮陰處理。隨著球菊的生長,后期需要將其移至露天環境進行煉苗,以促進枝條健壯生長,從而提高球菊的整體品質。具體而言,在球菊扦插的初期,即生根階段,適宜的夜間溫度應維持在 18~20°C ,白天則應保持在 20~25°C 。進人成花階段后,夜間溫度應調整在 17~18°C ,白天溫度則應控制在 19~22°C 。為了增強球菊莖稈的硬度和提高花色的飽和度,在成花階段的最后3~4周,夜間溫度控制在 13~16‰ ,白天溫度控制在 16~18°C 。
5 光周期管理
5.1長日照處理
球菊是短日照植物,且極易形成花蕾。為了保證足夠的營養生長或者在需要推遲花期的情況下,可采用長日照處理來維持球菊的營養生長狀態,直至其冠幅長到預期冠幅的 60% 。一般來說,長日照處理為夜中斷補光,即不要有超過7h的連續黑暗條件,如在22:00至次日2:00進行人工補光,光照強度控制在100~160lx 。在平湖市實際生產中,通常使用100W的白熾燈,每隔 3m 安裝一盞,并配備燈罩以確保光線直接照射到球菊上。與此同時,可以使用時控器來自動管理燈光的開關,以精準控制光照時間。
5.2 短日照處理
球菊在短日照處理下會進行花芽分化。一般需要提供每天至少 14h 不間斷的黑暗處理,直到花苞顯色為止。在平湖市實際生產中,通常采取拉黑色遮陽網來實現短日照處理,17:30拉上黑色遮陽網,次日7:30收起[5-。遮光不能間斷或間隔,在開始遮光的前14d尤為重要。然而,平湖市夏季常受副熱帶高壓控制,高溫瀕發,此時長時間覆蓋黑色遮陽網可能會導致局部溫度過高,從而影響球菊的生長和開花品質。因此,在平湖市球菊生產中會在夏季夜晚將黑色遮陽網拉開,增加通風,保證球菊生長環境溫度適宜。
6 水肥管理
6.1水分管理
球菊生長需要充足的水分。在2次灌溉之間可以讓基質略微干燥,以保證球菊根系強健,但不要讓植株處于萎蔫狀態。在平湖市球菊生產中會使用自動化滴灌系統,既能減少株形劈裂現象發生,提高整齊性,又可以減少人工成本,增加種植效益。針對球菊植株大小的不同,可制定適宜的灌溉參數。
以平湖市使用的云靴科技(杭州)有限公司生產的水肥一體化智能灌溉系為例,推薦的灌溉模式如下:1)從球菊小苗上盆到上盆30d內,基質濕度設定為 30% ,低于 30% 時進行滴灌,濕度浮動范圍在 ±10% ,灌溉頻率為每 40min 灌溉1次;2)球菊上盆后的 31~70d ,基質濕度設定為 35% ,低于 35% 時進行滴灌,濕度浮動范圍在 1÷15% ,灌溉頻率為每30min 灌溉1次;3)球菊上盆后的 71~120d ,基質濕度設定為 35% ,低于 35% 時進行滴灌,濕度浮動范圍在 1÷15% ,灌溉頻率為每 20min 灌溉1次。此外,系統配備的探測感應器能夠根據當天的光照、溫度、時間段及未來3d的天氣預報數據進行綜合計算,估算出當天的蒸騰量,并據此計算出需要補充的水分量,以維持最佳的基質濕度,確保球菊的水分條件始終處于最適宜的狀態。
6.2 肥料管理
球菊對養分有較高的需求,因此在扦插或移栽后應立即進行施肥。為了培育出高品質的球菊,在平湖市球菊生產中會針對不同生長時期進行施肥。1)在扦插階段,可施用含硝酸根和微量元素的水溶性復合肥 [m(N):m(P2O5):m(K2O)=18:11:18]? 2)在正常生長階段,可施用含硝酸根和微量元素的水溶性復合肥 [m(N):m(P2O5):m(K2O)=20:20:20] 3)在成花階段,可施用含硝酸根和微量元素的水溶性復合肥[m(N):m(P2O5):m(K2O)=14:8:22]? 。如果球菊生產中采用潮汐式灌溉系統,可以定期施用含肥量在25%~40% 的低濃度肥水,以減少基質中鹽分的積累。
7 株型控制
7.1摘心
摘心有助于球菊側芽分枝,使得株型更加飽滿圓潤。球菊的摘心時間要根據生長季節相應調整,在平湖市球菊摘心通常是在春夏季節,一般在上盆 12~ 14d后進行。摘心前,球菊根系應建立完整,根系觸及盆器底部;應在球菊新生長 2~3cm 的高度后再摘心;摘心時去除頂部 2.0~2.5cm 的新生長部分,保留5~7片葉片。
7.2去柳芽與張網處理
7.2.1 去柳芽
在球菊生長過程中,有時會長出柳芽,也就是花芽下方有一枚或者數枚柳葉狀細葉。這些部位往往不會開花,而且可能會消耗植株的養分。如果發現柳芽,可以直接用手摘除,減少不必要的養分消耗,同時保持植株的整潔和美觀。
7.2.2 張網處理
在球菊生產的中后期,若分枝基部發生開裂或者枝條過于柔軟缺乏韌性,很容易會出現株型劈裂現象,這將極大影響球菊成品的觀賞價值。為解決這個問題,在平湖市球菊生產中,會在球菊花蕾開始形成時,使用 4cm×4cm 的網對球菊進行張網處理以保護株型。
7.3生長調節劑應用
平湖市球菊生產時間大多集中在6一10月,剛好處于高溫季節,一般通過生長調節劑的使用來控制植株的生長。
7.3.1 比久的應用
比久是球菊生產中控制株高最常用的調節劑。在平湖市球菊生產中,一般在摘心2周后或新芽長 3.5~ 5.0cm 時使用比久,2~3周后可以再次使用,露色前2周停止使用,以避免影響花朵大小和顏色。比久的使用濃度宜控制在 0.3%~0.5% ,根據球菊品種和季節適當調整。對于植株較高的球菊品種和高溫季節時可以增加比久用量和使用頻率。
7.3.2 乙烯利的應用
乙烯利已在球菊生產中應用廣泛,主要有促進分枝、防止早花、延遲開花的作用。在平湖市球菊生產中,乙烯利首次使用一般在扦插后 8~10d ,或在上盆后 3d 之后每 10~14d 使用一次,最后一次使用在預計銷售前8周或短日照開始前2周。乙烯利噴霧濃度通常為 0.03%~0.05% ,剛開始使用可先做小規模試驗。需要注意的是,乙烯利不能在光照強、溫度高的時候使用,否則極易產生藥害。如果夜間溫度低于18qC 或者發生早花現象,一旦根長出約 2.5cm ,就應開始施用 40% 乙烯利,直到球菊冠幅長成終幅的60% ,進入短日照開花階段應停止施用乙烯利。
8 病蟲害防治
病蟲害防治要本著“預防為主,防治結合”的原則進行,在球菊栽培養護過程中需要密切觀察有無病蟲害發生,積極預防,早發現早治療。
8.1主要病害防治
褐斑病、根腐病、白銹病是平湖市球菊生產過程中常見的病害。
8.1.1 褐斑病
褐斑病主要為害球菊的葉片,染病初期葉片表面出現黃色或紫褐色圓形病斑,后期病斑中心變為灰褐色或灰黑色,嚴重時會導致葉片枯死。褐斑病的發生多是由于多雨、連作重茬、管理不當。在平湖市球菊生產中,預防褐斑病需要每7d噴施1次一般預防性殺菌劑,如阿米多彩、甲基托布津等。
8.1.2 白銹病
白銹病主要為害球菊的莖葉,染病初期葉片出現淡黃色小點,后變為褐色并略凸起,后期葉片或莖上長出深褐色或黑色的橢圓形腫斑。在平湖市球菊生產中,白銹病預防措施與褐斑病相同。
8.1.3 根腐病
根腐病主要為害球菊的根,染病后葉色變淡呈黃綠色,根部呈深褐色水漬狀腐爛,影響植株吸收水分和養分,嚴重時僅剩纖維狀物7。根腐病在7一8月高溫時容易發生,在平湖市球菊生產中通常采取上盆后立即澆灌優繪 + 卉友或精甲惡霉靈來預防,之后每隔30d澆灌1次,以保護球菊的根部健康。
8.2 主要蟲害防治
綠芫菁、紅蜘蛛、蚜蟲、薊馬是平湖市球菊生產過程中常見的蟲害。這些害蟲喜好群集于球菊的莖、葉、花等部位,通過啃食葉片、刺吸汁液、吐絲結網等方式影響球菊正常生長。在平湖市球菊生產中,一般在蟲害發生期噴施 60g?L-1 乙基多殺菌素懸浮劑1000倍液 +45% 聯膚乙螨唑懸浮劑2000倍液或 10% 溴蟲氟苯雙酰胺懸浮劑1500倍液 +5% 阿維菌素乳油800倍液,建議2組藥每周交替使用,避免害蟲產生抗藥性,提高防治效果。
9 結語
球菊作為近年來深受消費者追捧的花卉,有著較高的觀賞價值和經濟效益。因此,精細化球菊栽培管理技術,做好品種選擇、種苗培育、移栽、光溫水肥管理、病蟲害防治等栽培管理工作,不僅有助于減少生產中“小老苗”、株型劈裂等現象出現,提升秋菊的品質,也對球菊產業乃至花卉產業的可持續發展有著重要意義。
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(責任編輯:劉寧寧)