安徽宣城召開食品添加劑濫用問題綜合治理工作聯絡員會議

為深入貫徹落實食品安全“四個最嚴”要求，鞏固近年來食品添加劑專項整治成果，有效防控食品添加劑濫用風險，切實保障人民群眾飲食安全。近日，安徽省宣城市食安（質）辦主持召開宣城市食藥安（質）辦推進食品添加劑濫用問題綜合治理工作聯絡員會議。市工業和信息化局、市農業農村局、市衛生健康委員會、宣城海關以及市市場監督管理局相關科室均參加了此次會議。

會議傳達學習了《國務院食安辦等六部門關于印發〈食品添加劑濫用問題綜合治理方案〉的通知》精神，進一步了解掌握食品添加劑濫用問題綜合治理工作的總體要求、重點任務、工作措施及組織保障措施。進一步明確要聚焦人民群眾關心的食品添加劑濫用問題，全面加強農業、工業、海關、衛健、市場監管源頭治理，強化食品添加劑生產經營全過程監管，規范食品生產加工、餐飲服務環節使用監管；進一步健全制度機制和標準體系，要堅持問題導向，緊盯重點品種、重點環節、重點業態、重點地區，加強全面風險排查和違法違規行為查處。

同時，會議對經各部門一致認可的貫徹落實措施展開了討論，形成了《宣城市推進食品添加劑濫用問題綜合治理工作舉措》，對各部門具體承擔的工作任務進行了分工細化。

會議還針對下一步工作提出了五點意見。一是明確責任分工，強化履職擔當。要按照職責分工，將工作任務細化分解，落實到具體崗位和個人，確保各項工作有人抓、有人管，出了問題能追溯到具體責任人。二是強化協作配合，凝聚監管合力。要密切配合，形成強大的執法合力，對食品添加劑濫用違法行為進行全方位、全鏈條打擊，讓違法者無處遁形。三是強化監管執法，維持高壓態勢。要依法依規監管，該責令整改的要責令整改，該停產停業的要停產停業，該吊銷許可證的要吊銷許可證，涉及犯罪的要及時移交司法機關，依法追究刑事責任。四是完善監管機制，建立治理體系。需建立健全食品添加劑追溯體系，利用信息化手段，實現食品添加劑從生產、銷售到使用的全過程追溯，一旦發現問題，能迅速查明源頭和流向。五是加強宣傳引導，營造共治氛圍。應積極鼓勵社會各界參與監督，暢通投訴舉報途徑，切實落實舉報獎勵制度，充分調動廣大消費者、媒體和社會組織的積極性，形成食品安全社會共治的良好局面。