中圖分類號:S831.4 文獻標識碼:C 文章編號:1673-1085(2025)08-0118-04
海蘭褐蛋雞作為全國蛋雞養殖業的主導品種之一,以其突出的產蛋性能、良好的飼料轉化率以及較強的環境適應性,成為規?;半u場的優選品種。然而,面對不斷增長的消費需求、資源環境的限制以及疾病防控的挑戰,傳統飼養模式已難以滿足蛋雞產業高效、環保、可持續的發展要求。高效飼養技術作為提升蛋雞生產效益、保障蛋品質量的關鍵途徑,正逐漸成為行業轉型升級的核心動力。該技術體系包含營養管理、環境控制、健康管理等多個維度,旨在通過科學精準的管理措施,實現蛋雞生產性能的最大化發揮,同時降低資源消耗與環境污染,推動蛋雞養殖業的綠色發展
1雞舍建設
海蘭褐蛋雞養殖場嚴格按照《中華人民共和國動物防疫法》等法律法規選址,按照上級畜牧部門要求開展生產經營活動。優先挑選地勢高燥(坡度 ?5% )、背風向陽的緩坡地,避開低洼積水區(地下水位 lt;1.5m ),以確保排水順暢,降低濕度和病原傳播的風險。與居民區的距離應?500m ,與其他養殖場、屠宰場的距離 ?3km 與主干道的距離 ?1km ,從而降低疫病傳入的風險。在場區邊界設置防疫圍墻(高度 ?2m )及消毒池。密閉式雞舍有利于環境的精準調控(溫濕度、通風),推薦采用層疊式籠養(3~4層),籠組間距 ?1.2m ,方便機械化操作。單棟規模建議長 80~120m 、寬 12~15m ,檐高 2.8~3.2m ,跨度大小應匹配相應的風機功率?;\養模式下每羽占籠面積 ?450cm2 (A型籠),10萬羽雞場需建8~10棟(每棟1萬 ~1.2 萬羽。
2雛雞選購
優質雛雞是養殖成功的基礎,選購時需從種源資質、雛雞質量、運輸管理等方面進行把控,以確保雞群健康且具備良好的生產潛力。要查驗《種畜禽生產經營許可證》(由省級畜牧部門頒發),確認品種為純種海蘭褐蛋雞。要求提供《動物防疫條件合格證》及近3個月的疫病檢測報告。優先選擇28~50周齡種雞所產的雛雞,因為處于產蛋高峰期的種雞,其后代獲得的母源抗體水平較高。種雞場不能有白血病、網狀內皮增生癥等垂直傳播病史。在外觀篩選方面,雛雞應站立穩健、反應靈敏、叫聲清脆;絨毛要整潔、蓬松且有光澤,不能有粘連的糞便或血痂;臍帶需完全閉合,肛門干凈無污染;喙和腳趾不能有畸形,脛骨要粗壯。
3育雛期飼養管理
3.1飼喂管理
0~3周齡為育雛前期,使用育雛前期料(粗蛋白 ?20% ,代謝能為 12.0~12.5MJ/kg )。4~7周齡為育雛后期,使用育雛后期料(粗蛋白為18%~19% ,代謝能為 11.5-12.0MJ/kg )。0~2周齡使用破碎料(粒徑 1~2mm ,便于雛雞啄食),3周齡后逐步過渡到顆粒料(粒徑 2~3mm )。雛雞入舍后4h內要完成開食,將飼料撒在淺口料盤或牛皮紙上,厚度 ?0.5cm 。開食料中可添加 5% 的熟蛋黃粉,以提高適口性。0~2周齡每日喂料6~8次,3~7周齡每日喂料4~5次,料槽中的余量要控制在 5% 以內,具體采食量見表1[2。初次飲水時,水溫應保持在
,并添加 5% 葡萄糖和電解多維,連用 3d 。采用乳頭飲水器,保證飲水自由。
表1育雛期每只蛋雞參考采食量

3.2環境控制
溫度調控方面,第1周溫度為
,舍內整體溫度差
。隨后每周降低
,到第7周時逐步過渡到
。第1周濕度控制在 65%~70% ,每周逐步降低濕度,到第7周濕度逐步降至 50%~60% 。通風與空氣質量方面,冬季最小通風量為 0.3~0.5m3/ (h·羽),夏季為 1.5~2.0 m3/ (h·羽)。育雛區的壓力保持在 15~25Pa ,以確保氣流均勻分布,無死角。光照管理需遵循“先長后短、強度漸降”原則:1~3日齡提供 24h 全光照(強度 20~30lx ),幫助雛雞快速適應環境、熟悉采食位置;4日齡起每周減少 2h 光照時長,至7周齡降至 10~12h ,光照強度同步從 20lx 逐步降至 10~15lx ,以避免強光引發啄癖,同時確保雛雞獲得足夠光照用于采食與生長[3]
4育成期
4.1飼喂管理
采用分階段營養標準。育成前期(8~12周齡):粗蛋白 15%~16% 、代謝能 11.0~11.5MJ/kg 、鈣0.9%~1.0% 、磷 0.45%~0.5% ;育成后期(13~18周齡):粗蛋白 14%~15% 、代謝能 10.5-11.0MJ/ kg、鈣 1.2%~1.5% ,磷 0.4%~0.45% 。飼料中可添加 3%~5% 麩皮或甜菜粕,促進腸道健康;還可添加木聚糖酶和植酸酶,提升飼料利用率。采用限制飼喂技術,3周齡后,每隔1d停喂1次,控制周增重(8~12周齡,增重 80~100g/ 周;13~18周齡,增重 60~80g/ 周),避免過肥(脂肪沉積 gt; 15% )。具體飼喂量參考表2。
表1育成期每只蛋雞參考采食量

4.2環境控制
育成期8~12周齡的溫度控制在
13~18周齡的溫度控制在 16-20°C ,晝夜溫差
避免冷熱應激。濕度控制 50%~60% ,每天光照時間為 8~10h ,光照強度 10~15lx[4] 。
5產蛋期
5.1飼喂管理
產蛋前期(19~24周齡):粗蛋白 16%~17% )代謝能 11.5~12.0MJ/kg ,鈣 3.2%~3.4% 、有效磷0.35%~0.40% 。產蛋高峰期(25~50周齡):粗蛋白 17%~18% 代謝能 11.7~12.1MJ/kg ,鈣 3.4%~3.6% 、有效磷 0.34%~0.38% 。產蛋后期(51~72周齡):粗蛋白 15%~16% 、代謝能 11.0-11.5MJ/kg ,鈣3.6%~3.8% 、有效磷 0.32%~0.36% 。每日飼喂量參考表3。
表3產蛋期每只蛋雞參考采食量

5.2環境控制
產蛋期(19~72周齡)溫度控制在
,晝夜溫差 ?2 ℃。濕度控制在 55%~65% 。若濕度 gt;70% ,啟動除濕機或增加通風量(風速?2.5m/s );若濕度 lt;50% ,地面噴灑溫水(非雞群活動區)或加濕器霧化;光照時長,恒定16h/d ,開產后禁止縮短光照時間;光照強度10~20lx 。最小通風量 2.5~3.5m3/ (h·kg體重),風速控制在夏季 2.5~3.0m/s ,冬季 1.0~1.5m/s 。
6疾病防控
6.1定期消毒
定期消毒是阻斷病原傳播、保障雞群健康的關鍵措施。日常消毒,每日清洗飲水系統、料槽/器具,舍內噴灑戊二醛(1:800)消毒。帶雞消毒,每周1次 0.2% 的過氧乙酸噴霧( 20mL/m3 ),殺滅空氣中病原。糞便處理區,每周消毒2次,用 2% 火堿噴灑 500mL/m2 。清空雞群后,依次按照清掃 $$ 高壓沖洗 3% 火堿噴灑 $$ 甲醛熏蒸 40mL/ m3[5] 順序進行徹底打掃與消殺。
6.2疫苗接種
疫苗接種是預防重大疫病、保障雞群健康的核心措施??茖W的免疫程序需結合病原流行特點、母源抗體衰減規律及雞群生產階段制定,以實現高效保護。免疫程序參考表4。
表4參考免疫程序

7總結
海蘭褐蛋雞的高效飼養技術體系,通過“精準營養、環境調控、疾病防控”三大措施協同作用,實現了從育雛到產蛋全生命周期的科學化、標準化管理。這一技術體系不僅顯著提升了雞群生產性能,更通過生態循環設計,推動了蛋雞養殖業向綠色、可持續方向轉型。
參考文獻:
[1]龔爭,張凱,劭賽賽,等.飼養方式對海蘭褐蛋雞生產性能及蛋品質的影響[J].當代畜牧,2020(12):1-3.
[2]肖長峰,呂文緯,楊長鎖.海蘭褐蛋雞公雞作為肉雞飼養現狀及問題分析[J].上海農業科技,2020(6):82-83.
[3]陸應林.海蘭褐殼蛋雞高效飼養措施[J].農家致富,2017(19):38-39.
[4]薛仔昌,周自強.海蘭褐殼蛋雞的各階段飼養管理要點[J].現代畜牧科技,2017(1):11-12.
[5]郭新兵,于海靜,張義祥.海蘭褐父母代蛋雞產蛋前的飼養管理要點[J].家禽科學,2013(1):20-21.