雞白痢的診斷及中西醫(yī)結(jié)合治療

中圖分類號(hào)：S858.31文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：C 文章編號(hào)：1673-1085（2025）08-0050-03

雞白痢是由雞白痢沙門氏菌引發(fā)的一種急性傳染病。不同品種、性別和日齡的雞均可感染，多發(fā)生于3周齡內(nèi)的雛雞，且病死率也相對較高。成年雞多呈隱性感染，可長期帶毒和排毒，成為潛在的傳染源。沙門氏菌不僅會(huì)對雞只的生長性能和養(yǎng)殖效益造成嚴(yán)重影響，還可通過食物鏈傳播給人類，威脅消費(fèi)者的身體健康。因此，及時(shí)發(fā)現(xiàn)并隔離病雞，準(zhǔn)確診斷雞白痢，同時(shí)采用中西醫(yī)結(jié)合的治療手段，不僅可以有效防止疫情擴(kuò)散，還可縮短病程，提高治療效果，并減少藥物殘留，保障家禽產(chǎn)品的質(zhì)量與安全。

1流行病學(xué)

雞白痢沙門氏菌屬于一種革蘭氏陰性菌，無芽孢，有周身鞭毛且能運(yùn)動(dòng)，對干燥、低溫或直射日光的抵抗力較弱，普通消毒藥物即可將其迅速殺滅。該菌在自然環(huán)境中，如在糞便中可存活1～2個(gè)月，在土壤等特定條件下可存活數(shù)月之久[1]。病雞和帶菌雞是其主要傳染源，病原菌可通過排泄物排出，并能污染飼料、飲水、用具及周邊環(huán)境，成為疾病傳播的重要源頭。帶菌母雞還可通過種蛋垂直傳播給下一代，即感染母雞所產(chǎn)的蛋可攜帶沙門氏菌，使得孵化出的雛雞自出生起便已感染。消化道感染是本病的主要傳染途徑，被污染的飼料、飲水和用具等成為雞白痢傳播的關(guān)鍵媒介。此外，通過呼吸道、眼結(jié)膜以及破損的口腔等途徑也可能導(dǎo)致該病傳播。雞白痢一年四季均可發(fā)生，不過在某些地區(qū)或季節(jié)，受氣候、環(huán)境等因素的影響，發(fā)病率可能會(huì)有所上升。

2 臨床癥狀

雞白痢的臨床癥狀會(huì)因雞的日齡、體質(zhì)、感染程度及環(huán)境因素的不同而有所差異。雛雞感染雞白痢后，通常表現(xiàn)為精神萎靡不振，食欲明顯減退，排出白色粘稠或翹糊狀稀糞；部分雛雞的糞便干涸后會(huì)封住肛門，影響正常排便；部分雛雞出現(xiàn)肺炎病變，進(jìn)而表現(xiàn)出伸頸張口呼吸、呼吸困難等癥狀。患病雛雞多因心力衰竭和呼吸困難而死。育成雞和成年雞感染雞白痢后，會(huì)排出異常的白色或黃白色稀糞。產(chǎn)蛋雞感染后，產(chǎn)蛋量顯著下降，蛋殼質(zhì)量變差。部分成年雞感染后，可能無明顯臨床癥狀，但會(huì)成為隱性帶菌者，長期向外排毒。

3病理剖檢

病死雛雞：可見肝臟腫大、表面出現(xiàn)壞死點(diǎn)，質(zhì)地變脆，邊緣鈍圓或不規(guī)則；肺臟表面分布大小不一的黃白色壞死結(jié)節(jié)；心包膜增厚，心肌出現(xiàn)壞死灶或結(jié)節(jié)；腸道有炎癥反應(yīng)，盲腸腫大，內(nèi)有白色干酪樣物質(zhì)；腎臟腫大，輸尿管有尿酸鹽沉積。育成雞：肝臟腫大且質(zhì)地較脆，表面有壞死斑，病變程度較為嚴(yán)重；腹腔內(nèi)有積水，各器官之間發(fā)生粘連或炎癥；心肌同樣存在壞死灶。產(chǎn)蛋雞：卵泡會(huì)出現(xiàn)變形、變色，有時(shí)還會(huì)引發(fā)卵黃性腹膜炎。公雞：可能出現(xiàn)睪丸炎或單側(cè)辜丸萎縮變硬的癥狀。

4實(shí)驗(yàn)室診斷

4.1細(xì)菌分離培養(yǎng)

無菌采集病雞的肝臟、脾臟等組織，將其接種于普通瓊脂培養(yǎng)基和麥康凱瓊脂培養(yǎng)基，經(jīng)培養(yǎng)后觀察菌落形態(tài)。其中，雞白痢沙門氏菌在普通瓊脂培養(yǎng)基上會(huì)生長出圓形、光滑、濕潤、邊緣整齊且呈灰白色半透明的小菌落；在麥康凱瓊脂培養(yǎng)基上生長出無色透明、圓形且光滑的小菌落。挑取單個(gè)菌落進(jìn)行革蘭氏染色，在顯微鏡下觀察可見革蘭氏陰性短小桿菌，兩端鈍圓，通常單個(gè)或成對排列。

4.2生化試驗(yàn)

通過生化試驗(yàn)鑒定分離菌是否符合雞白痢沙門氏菌的生化特性，以此輔助診斷雞白痢。糖發(fā)酵試驗(yàn)：將細(xì)菌接種于含有葡萄糖、甘露醇、乳糖、蔗糖等底物的生化試驗(yàn)管中，觀察細(xì)菌對這些底物的發(fā)酵情況，是否產(chǎn)酸或產(chǎn)氣[2]。雞白痢沙門氏菌能夠發(fā)酵葡萄糖、甘露醇并產(chǎn)酸、不產(chǎn)氣，且不能發(fā)酵乳糖和蔗糖。吲哚試驗(yàn)：將細(xì)菌接種于含有色氨酸的培養(yǎng)基中，若細(xì)菌能分解色氨酸產(chǎn)生吲哚，則結(jié)果為陽性，而雞白痢沙門氏菌吲哚試驗(yàn)結(jié)果為陰性。硫化氫試驗(yàn)：將細(xì)菌接種于含有硫酸鹽的培養(yǎng)基中，若能分解硫酸鹽，產(chǎn)生的硫化氫會(huì)與培養(yǎng)基中的鐵離子結(jié)合形成黑色的硫化亞鐵沉淀，即試驗(yàn)陽性，而雞白痢沙門氏菌不能分解硫化氫，故呈陰性結(jié)果。尿素酶試驗(yàn)：將細(xì)菌接種于含有尿素的培養(yǎng)基中，若細(xì)菌能分解尿素，產(chǎn)生氨，會(huì)使培養(yǎng)基的pH值升高，導(dǎo)致酚紅指示劑變紅，即試驗(yàn)呈陽性，而雞白痢沙門氏菌不能分解尿素，因此其尿素酶試驗(yàn)為陰性。

4.3血清學(xué)試驗(yàn)

取一小滴沙門氏菌全價(jià)血清滴于清潔玻片上，從普通瓊脂斜面上挑取少許純培養(yǎng)的雞白痢沙門氏菌作為抗原，將挑取的菌樣與玻片上的全價(jià)血清充分混勻，形成濃菌液。輕輕搖動(dòng)玻片，在室溫 條件下觀察凝集現(xiàn)象[3]。若在 2min 內(nèi)出現(xiàn)凝集反應(yīng)，則判為陽性，表明血清中含有針對雞白痢沙門氏菌的特異性抗體；若在規(guī)定觀察時(shí)間內(nèi)未出現(xiàn)凝集反應(yīng)或沉淀反應(yīng)，則判定為陰性，說明雞血清中不存在針對雞白痢沙門氏菌的特異性抗體或抗體水平很低。

5中西醫(yī)結(jié)合治療

中西醫(yī)結(jié)合治療雞白痢能夠充分發(fā)揮中藥和西藥的優(yōu)勢，協(xié)同提升治療效果。西藥如頭孢噻呋等，可迅速抑制或殺滅病原菌，有效控制病情發(fā)展；中藥如白頭翁、黃柏、黃芩等，具有清熱解毒、抗菌消炎以及調(diào)理腸胃等功效，有助于雞只恢復(fù)腸胃功能，提高食欲和免疫力[4]。

5.1西藥治療

頭孢噻呋是治療雞白痢的有效藥物之一，主要通過干擾細(xì)菌細(xì)胞壁的合成來達(dá)到殺菌目的。雛雞，劑量 0.1～0.2mg/ 只；成年雞，劑量 3mg/ kg體重，肌肉注射，每日1次，連用 3d. 。恩諾沙星對多種細(xì)菌都具有良好抑制作用，同樣可用于治療雞白痢。每 100kg 飲用水中加入 5～10g 恩諾沙星可溶性粉，混飲，每日2次，連用 3～5d_?

5.2中藥治療

中藥治療雞白痢主要基于中草藥活性成分對病原菌的抑制作用、并能對調(diào)節(jié)機(jī)體免疫功能以及修復(fù)受損腸道。配方為：取馬齒莧 60g 、白頭翁 70g 、滑石粉 40g 、黃柏 40g 、藿香 40g 、訶子 60g 、雄黃 40g 、馬尾連 60g 、黃芩 80g ，將上述藥物研磨成粉，按照 0.5% 的比例與飼料混合，每日1次，連用 7d^[5] 。

6 預(yù)防措施

6.1凈化種雞群

種源凈化是預(yù)防雞白痢最為關(guān)鍵的環(huán)節(jié)。因?yàn)殡u白痢沙門氏菌可通過種蛋垂直傳播，所以種禽場應(yīng)制定完善的雞白痢凈化方案，明確凈化目標(biāo)、方法和流程。對種雞群進(jìn)行嚴(yán)格檢測，定期采用血清學(xué)等方法排查帶菌雞，及時(shí)淘汰陽性雞只，確保種雞群健康。在引進(jìn)種雞時(shí)，避免從陽性種雞場引進(jìn)；對來源不明的種雞，需先隔離觀察，并開展病原檢測，待檢測結(jié)果為陰性后方可引入。

6.2嚴(yán)格消毒

孵化前，加強(qiáng)孵化室和孵化用具的全面消毒，減少病原菌滋生和傳播的機(jī)會(huì)，并對種蛋進(jìn)行嚴(yán)格的消毒處理，如采用甲醛熏蒸，或采用 0.1% 碘液浸泡30～60s后，或用 0.5% 高錳酸鉀溶液浸泡種蛋 1min^[6] ，殺滅蛋殼表面可能攜帶的病原菌，從源頭切斷傳播途徑。孵化結(jié)束后，要對所有的孵化用具進(jìn)行徹底清洗和消毒，以備下次使用。同時(shí)，使用高效消毒劑對雛雞舍、籠具、飼養(yǎng)用具等進(jìn)行全面消毒，每日1次，連續(xù)消毒 7～10d 做好養(yǎng)殖物品的檢測，確保進(jìn)入雞場的飼料、飲水、墊料等物品未被雞白痢沙門氏菌污染。

6.3精細(xì)管理

雛雞轉(zhuǎn)入育雛舍后，為雛雞群提供新鮮、優(yōu)質(zhì)的全價(jià)飼料，確保雞只獲得充足的營養(yǎng)，以增強(qiáng)其抵抗力。可在飼料中適量添加多種維生素和礦物質(zhì)，滿足雞只生長發(fā)育的需求；適當(dāng)投喂敏感的抗菌藥物進(jìn)行早期預(yù)防，增強(qiáng)雛雞的抗病能力。根據(jù)雞只的生長階段和體型大小，合理調(diào)整飼養(yǎng)密度，避免因飼養(yǎng)密度過大導(dǎo)致疾病傳播。育雛期間，要嚴(yán)格控制溫濕度，避免溫度過低或過高對雞只造成應(yīng)激。同時(shí)，注重雞舍的通風(fēng)換氣，保持舍內(nèi)空氣新鮮。每日清理糞便，更換墊料，保持雞舍環(huán)境舒適、干燥且衛(wèi)生。

6.4免疫接種

制定科學(xué)的免疫程序，提高雞群的整體免疫力，也是預(yù)防雞白痢的重要手段。預(yù)防雞白痢的疫苗主要為進(jìn)口的雞腸炎沙門氏菌病活疫苗（Sm24/Rif12/Ssq株）。商品肉雞一般在1日齡飲水免疫；蛋雞和種雞在1日齡、6～8周齡和16～18周齡各接種一次[]。接種疫苗時(shí)，務(wù)必嚴(yán)格按照疫苗說明書上的劑量進(jìn)行操作，避免出現(xiàn)接種過量或不足的情況。

7結(jié)束語

雞白痢危害顯著，不僅會(huì)導(dǎo)致雛雞大量死亡，影響成活率，還會(huì)使成年雞生長發(fā)育受阻、產(chǎn)蛋量下降，嚴(yán)重時(shí)可引發(fā)大規(guī)模疫情，給養(yǎng)殖戶造成巨大經(jīng)濟(jì)損失。預(yù)防雞白痢，需以種源凈化為核心，加強(qiáng)養(yǎng)殖環(huán)境管理，實(shí)行早期藥物預(yù)防，并制定科學(xué)免疫程序提升雞群免疫力。在此基礎(chǔ)上，中西醫(yī)結(jié)合治療雞白痢是值得廣泛推廣的方法。它融合中西醫(yī)優(yōu)勢，既能快速控制病情，又能調(diào)節(jié)機(jī)體機(jī)能、增強(qiáng)雞只免疫力，還能有效減少藥物殘留和耐藥性問題。未來需深化其研究與應(yīng)用，為家禽養(yǎng)殖業(yè)的可持續(xù)發(fā)展提供有力支持。

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