吉林集安林蛙

在東北長白山系的蒼翠群山中，有一座被譽為“吉林小江南”的邊境城市一一。這里不僅以高句麗古跡聞名，更因盛產中國林蛙（俗稱哈士蟆）而成為全國林蛙產業的重要基地。集安林蛙以其獨特的營養價值、藥用價值和經濟價值，被譽為“長白山活人參”和“軟黃金”，成為當地鄉村振興的特色支柱產業。

位于吉林省東南部，長白山系老嶺山脈腳下，鴨綠江畔，森林覆蓋率高達近八成。這里氣候濕潤，年平均氣溫適中，無霜期較長，林下腐殖質層深厚，溪流縱橫，昆蟲資源豐富，構成了林蛙棲息、繁衍的理想生態環境。據研究，集安所產的林蛙個體大、產油率高，其林蛙油中的人體必需氨基酸含量是30年野山參的3倍，經濟價值更是東北紅參的13倍，堪稱林蛙中的極品。

集安的林蛙養殖歷史悠久，但過去主要依賴野外放養，成活率極低。近年來，通過政策扶持與科技創新，當地探索出了一條從粗放式經營到標準化、工廠化養殖的轉型之路。目前，全市已開發標準化生態經濟溝數百條，養殖戶超600戶，年產林蛙油數噸，直接帶動千余人就業。

尤為值得一提的是，的創新實踐。該所通過室內高密度養殖技術，利用日光溫室、塑料大棚等設施，成功將林蛙的生長周期從野外的三至四年縮短至一年半，并大幅提升了成活率。這一技術突破不僅打破了地域限制，還為林蛙養殖的規模化、集約化發展提供了新路徑。

林蛙全身是寶，尤其是雌蛙輸卵管制成的林蛙油（哈蟆油），被《中華人民共和國藥典》收錄，具有補腎益精、潤肺養陰等功效，是傳統滋補佳品。依托資源優勢，培育了樂凱利綠源食品有限公司等龍頭企業，開發出“雪蛤王”口服液、林蛙油膠囊等系列產品，遠銷東南亞及港臺地區，并多次榮獲“吉林省名牌產品”等稱號。

為延伸產業鏈，集安近年還推動林蛙初加工及冷藏保鮮設施建設，進一步提升產品附加值。例如，占一旅游產品開發有限公司投資建設的水產品加工項目，將助力林蛙產業向標準化、冷鏈化方向發展。

此外，集安還注重科技賦能，聯合高校開展林蛙性別控制試驗，并通過定期培訓提升養殖戶技能。這些舉措不僅提高了產業效益，還實現了“以加工促養殖、以養殖保加工”的良性循環。

隨著健康消費需求的增長，林蛙產品市場前景廣闊。集安計劃進一步擴大養殖規模，深化產品研發，推動林蛙產業與旅游、文化等業態融合，打造更具競爭力的區域品牌。這座“林蛙之鄉”正以生態為基、科技為翼，讓長白山的\"軟黃金”綻放更璀璨的光芒。

（來源：人民政府網站）